دسته ها
یکشنبه ۱۶ مرداد ۱۴۰۱

طرز تهیه کنسرو قارچ و نکاتی که در تهیه این کنسرو خوشمزه باید رعایت کنید

  • فاطمه میرزایی
  • ۵ شهریور ۱۳۹۸
  • ۰

در این بخش از آموزش آشپزی دعوت می نماییم تا با طرز تهیه کنسرو قارچ به روش آسان و خوشمزه همراه ما شوید.

قارچ یک ماده غذایی پر خاصیت و مفید است که دارای کالری پایینی بوده و منبع خوبی از فیبر و اسید های چرب اشباع نشده می باشد، این خوراکی مفید و خوشمزه در تهیه انواع غذا های ایرانی و نیز فست فود هایی مثل ساندویج و پیتزا استفاده فراوانی دارد. در این مطلب می خواهیم  روش ساخت کنسرو قارچ را آموزش دهیم که بعد از فراگیری می توانید به آسانی آن را تهیه کرده و در ترکیب غذا های خود استفاده نمایید.

در مطالب قبلی با انواع طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ، ژامبون مرغ و قارچ و خوراک قارچ و پیاز آشنا شدید، حال در این مطلب دستور تهیه یک خوراک قارچ خوشمزه و مفید را معرفی خواهیم کرد، قارچ های خوراکی علاوه بر داشتن طعم عالی، دارای خواص و فواید زیادی برای سلامتی می باشند، همچنین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. برای تهیه کنسرو قارچ پیشنهاد می کنیم، تا پایان این مطلب همراه ما شوید.

  •  بلیط کیش
  •  تصفیه آب خانگی

طرز تهیه کنسرو قارچ

مواد لازم

  • قارچ/ یک بسته
  • آب/ ۶ لیوان
  • آبلیمو/ یک قاشق غذا خوری
  • نمک/ یک قاشق غذا خوری

طرز تهیه کنسرو قارچ

برای تهیه کنسرو قارچ، بعد از شست و شوی تمیز قارچ ها و آبکشی، آنها را به صورت ورقه ورقه برش بزنید. سپس آب را بجوشانید و بعد از جوش آمدن، نمک و آب لیمو را اضافه کنید، اکنون قارچ ها را به آب در حال جوش اضافه کرده و به مدت زمان ۱۵ تا ۲۰ دقیقه اجازه دهید تا بپزد. بعد پخته شدن، آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا سرد شود، سپس قارچ ها را به همراه آب آن، درون شیشه ریخته و در یخچال قرار دهید.

آموزش کنسرو قارچ

نکته ۱: توجه داشته باشید که جوشیدن قارچ بیشتر از ۲۰ دقیقه، موجب سفت و لاستیکی شدن آن می شود.

  •  چکاد بام
  •  مبل و میز

نکته ۲: کنسرو قارچ را می توان به مدت ۶ ماه در یخچال نگهداری کرد، فقط در هنگام استفاده از آن باید قاشق شما خشک باشد.

منبع : آرگا


مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.