دسته ها
پنج شنبه ۲۵ مهر ۱۳۹۸

خواص زردچوبه برای سلامتی و زیبایی و آشنایی با تمامی فایده ها و کاربردهای درمانی آن

  • سحر بهرامی مقدم
  • ۲۱ مرداد ۱۳۹۸
  • ۰

زرد چوبه یکی از بهترین ادویه جاتی است که تقریبا در تمام غذاهای ایرانی از آن استفاده می شود، اما باید بدانید که تمام خواص زردچوبه در سلامتی خلاصه نمی شود،بلکه زیبایی را هم برای ما به ارمغان می آورد. با این مطلب همراه باشید تا با خواص آن را بر روی سلامتی و زیبایی آشنا شوید.

زردچوبه یکی از قدیمی ترین ادویه جاتی است که در گذشته از آن به عنوان یک گیاه دارویی استفاده می کردند، خواص زردچوبه بیشتر به دلیل دارا بودن ترکیباتی که دارد مورد توجه قرار گرفته است، یکی از این ترکیبات کورکومین نام دارد که به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی قوی و ضد التهاب برای بدن عمل می کند.

  خواص زردچوبه بر سلامتی و زیبایی

ترکیباتی که در زردچوبه وجود دارد برای سلامت بدن بسیار مفید بود، از جمله خواص زردچوبه که می توان به آن اشاره کرد، خواص ضد قارچی، خواص ضد التهابی، ضد سرطانی، ضد ویروسی، ضد باکتریایی اشاره کرد. که با توجه به این خاصیت ها برای درمان انواع بیماریها مورد استفاده قرار می گیرد.

  •  گالری اسپیناس

خواص زردچوبه بر سلامتی و زیبایی

زردچوبه از آنجایی که طعم بسیار خوبی به غذا می دهد علاوه بر این که برای حفظ بیشتر سلامتی مفید است برای کنترل وزن هم یک روش عالی محسوب می شود که در کل خواص زردچوبه به دلیل فتوشیمیایی بودن آن است که در ادامه با خواص آن اشاره می کنیم.

درمان اختلالات گوارشی

یکی از بیماری های دستگاه گوارش رفلاکس معده است که دلیل آن می تواند ناشی از استرس و التهاب باشد که در نهایت باید با آنتی اکسیدان ها و ضد التهاب ها درمان شود. از این رو زردچوبه با داشتن خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی بالا در درمان این مشکلات می تواند بسیار مفید عمل کند، مصرف زردچوبه منجر به کاهش اسید معده می شود.

تاخیر در روند پیری

زردچوبه به دلیل دارا بودن رنگ دانه های کورکومینویید تبدیل به ژن های می شوند که میزان سنتز آنتی اکسیدان را بالا می برد. با این فرایندی که انجام می شود سلول های پوست و حتی مغز را در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند در نتیجه حتی میزان چین و چروک های ریزی که روی صورت وجود دارد را کمتر می کند.

تقویت حافظه

زردچوبه با دارا بودن خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی که دارد حافظه انسان را تقویت می کند و از بروز بیماری آلزایمر در سنین بالا تر جلوگیری می کند. درواقع می توان زردچوبه را بهترین مواد خوراکی برای جلوگیری از زوال عقل به حساب آورد.

خواص زردچوبه برای زیبایی و سلامتی

ضد التهاب بودن

همانطور که گفتیم زردچوبه به دلیل دارا بودن ترکیبی به نام کورکومین التهابات و تورم بدن را از بین می برد و همچنین در درمان بیماری های التهابی هم می تواند کمک شایانی کمک، معمولا بهترین راه استفاده از زردچوبه اضافه کردن آن به غذا هایتان است.

کمک به سلامت مغز

کورکومینی که زردچوبه وجود دارد تاثیر آن بر روی مغز به صورت احیای سلول های مغزی می باشد، زرد چوبه با توجه به ترکیباتی دیگری همچون آروماتیک و تورمرون می توانند رشد سلول های بنیادی را تا میزان ۸۰ درصد افزایش دهد. این ترکیب تا حدودی به درمان افسردگی و درمان دیابت کمک فراوانی می کند.

پیشگیری از بیماری های قلبی

همانطور که در بالا گفتیم زرد چوبه با توجه به ویژگی آنتی اکسیدانی که دارد در پیشگیری از ابتلا به دیابت بسیار مفید بوده، زمانی که انسان از ابتلا به این بیماری ها در امان بماند کمتر به بیماری های قلبی جدا می شود، علاوه بر این زردچوبه کلسترول خون را کاهش می دهد که نتیجه آن کمک به حفظ سلامت قلب است.

زرد چوبه مفید برای قلب

جلوگیری از سرطان

از دیگر خواص زردچوبه ضد سرطان بودن آن است ، مطالعاتی که بر روی این موضوع صورت گرفته نشان داده که کسانی که بیشترین استفاده از زردچوبه را دارند احتمال ابتلا به سرطان در آن ها از بین می رود، حتی مصرف زردچوبه در بین کسانی که به سرطان دچار شده اند نشان داده شده که فرایند تشکیل تومور به شدت کاهش یافته است.

کمک به درمان دیابت از دیگر خواص درمانی زرد چوبه

کورکومین موجود در زردچوبه می تواند باعث کاهش سطح گلوکز خون شود به همین دلیل در دمان بیماری دیابت بسیار مفید و موثر بوده و همچنین جای دادن آن در بین غذایتان شما را از ابتلا به این بیماری در امان نگه می دارد.

تقویت سیستم ایمنی بدن

زردچوبه با دارا بودن خاصیت ضد التهابی خود کمک زیادی به تقویت سیستم ایمنی بدن می کند. این خاصیت بدین صورت شکل می گیرد، زمانی که سلول های ایمنی بدن بیش از حد کار می کنند از کار می ایستند و این باعث می شود تا فرد دچار بیماری های قلبی و حتی چاقی شود که در اینجا کورکومین با متوقف کردن برخی از سلول های خاص از این اتفاق جلوگیری می کند.

همه چیز درباره خواص زرد چوبه

ضدعفونی کننده طبیعی بدن

یکی از بهترین خواص زردچوبه خاصیت آنتی باکتریای بودن آن است، این ویژگی از خواص زردچوبه بدن را از هر گونه مواد شیمیایی مضر پاک می کند و به عنوان یک ضد عفونی کننده برای بدن عمل می کند.

حاوی آنتی اکسیدان فراوان

یکی از بهترین خواص زردچوبه دارا بودن مقدار بسیار زیادی از آنتی اکسیدان است، که تمامی این خواص به طور کامل به این خواص از زردچوبه بستگی دارد، این خواص زردچوبه انسان را از ابتلا به بسیاری از بیماری ها در امان نگه می دارد.

خواص زرد چوبه و سم زدایی کبد

با توجه به کورکومین موجود در زردچوبه که باعث تحریک صفرای کبد می شود در سم زدایی کبد بسیار موثر بوده، همانطور که می دانید صفرا سموم را از بدن بیرون می کند، علاوه بر آن کیسه صفرا شروع به تولید سلول هایی می کنند که قادر است سلول های مضر را از بین ببرد. بنابراین زردچوبه به عنوان یکی از بهترین مواد سم زدای بدن شناخته می شود.

خاصیت شگفت انگیز زرد چوبه

کاهش درد قاعدگی

کاهش درد قاعدگی یکی دیگر از خواص معجزه گر زردچوبه به شمار می آید، که از آن در جهت کاهش درد های دوران قاعدگی استفاده می کنند، بیشترین اثر آن را می توان به خواص ضد التهابی آن نسبت داد.

ضد درد طبیعی

زردچوبه می توان همانند یک مسکن برای بدن عمل کند، از آنجایی که زردچوبه به تسکین التهابات بدن کمک می کند برای درمان دردهای آرتروز بسیار مفید و موثر است، که برای استفاده و بهره مندی از خواص آن باید آن را همانند یک خمیر دربیاورید و روی محل مورد نظر ماساژ دهید، این کار باعث می شود گردش خون در آن ناحیه به خوبی انجام شود.

کمک به کاهش وزن

یکی تز عواملی که باعث چاق فرد می شود بالا بودن میزان کلسترول و قند خون است، چاقی باعث به وجود التهاب در بدن می شود و در آخر این التهابات منجر به ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت می شود. پس زمانی که به مصرف این ادویه می پردازید در مرحله اول موجب کاهش التهاب بدن می شود، زمانی که التهاب بدن از بین رفت کاهش وزن می تواند به سادگی اتفاق بیفتد، علاوه بر این زرد چوبه با بالا بردن دمای بدن منجر به افزایش سرعت سوخت و ساز بدن می کند که این گونه باعث لاغری می شود.

خواص زردچوبه بر روی لاغری

مفید و موثر برای پوست

زردچوبه به عنوان یکی از بهترین مواد برای پوست به حساب می آید و به نوعی نقش حیاتی را بر روی سلامت پوست را ایفا می کند. و به عنوان یکی از بهترین بهبود دهنده ها جهت درمان جوش و پسوریازیس از آن استفاده می کنند.

درمان بسوریازیس

زردچوبه قادر به منع کردن آنزیم هایی می شود که باعث التهاب و در نتیجه به وجود آمدن پسوریازیس می شود و همچنین با کاهش دادن سطح سیتوکنین که منجر به تحریک سلول ها می شود و باعث به وجود آمدن پسوریازیس می شود عمل می کند. شما می توانید برای استفاده از زردچوبه جهت درمان پسوریازیس مقداری به اندازه نصف قاشق چای خوری زرد چوبه را با کمی آب مخلوط کنید و آن را مستقیما بر روس پسوریازیس قرار دهید و بگذارید تا زمانی که خشک شود بر روی پوستتان باقی بماند.

درمان آکنه و خشکی پوست

زردچوبه با دارا بودن خاصیت ضد باکتری که دارد در جهت از بین بردن جوش و آکنه بسیار موثر عمل می کند، و همچنین با داشتن خاصیت ضد التهابی که دارد از التهاب جوش ها می کاهد. شما می توانید برای استفاده از زردچوبه جهت از بین بردن آکنه صورتتان کافیست از ماسک زرد چوبه استفاده کنید، سپس به مقدار ۱ قاشق چای خوری زردچوبه را با ۳ قاشق چای خوری شیر مخلوط کنید تا خمیری شود و سپس مخلوط را روی صورت خود بکشید و بگذارید تا روی صورت کاملا خشک شود. این ترکیب علاوه بر درمان آکنه پوست صورت را لطافت می دهد و از خشکی آن هم جلوگیری می کند.

خواص زردچوبه بر روی پوست

درمان چین و چروک

طبق تحقیقات انجام شده نشان داده شده که زردچوبه قابلیت آن را دارد تا پوست را در مقابل تشکیل چین و چروک و از دست دادن خاصیت ارتجاعی پوست در امان نگه دارد.

درمان کشیدگی های بدن

استفاده از زردچوبه برای درمان نشانه های کششی بدن می تواند بسیار موثر عمل کند، این اتفاق به دلیل وجود کورکومین در زرد چوبه اتفاق می افتند که این قابلیت را دارد تا به عشای سلول نفوذ کند و علائم کشیدگی را بهبود بخشد. برای بهره مندی از این خاصیت باید زردچوبه را به صورت خمیری دربیاورید و آن را در حمام در محل مورد نظر خود مانند کمر به خوبی ماساژ دهید.

درمان سوختگی و التیام زخم ها

از دیگر خواص زردچوبه برای پوست می توان به درمان زخم های ناشی از سوختگی اشاره کرد، این خاصیت از زردچوبه به دلیل عملکرد ضد التهابی و ضدعفونی کننده آن است، برای بهبود سریع زخم های ناشی از سوختگی می توانید با دیگر روغن های مفید ترکیب نموده تا اثر بخشی آن بیشتر شود.

درمان سوختگی با زردچوبه

درمان رنگدانه های پوستی

زردچوبه با داشتن خاصیت سفید کنندگی دارد می تواند به درمان رنگدانه های پوست کمک کند و این قابلیت را دارد که پوست را از ابتلا به بیماری های عفونی پوست درامان نگه دارد، بهترین راه برای بهره مندی از این خاصیت ترکیب مقداری کمی از زردچوبه به همراه عصاره لیمو است که بعد از مخلوط یکدیگر باید در محل مورد نظر بمالید و بگذارید بر روی پوستتان خشک شود. بهتر است این کار را قبل از استحمام انجام دهید.

درمان ترک پا

برای بهره مندی از خواص زردچوبه جهت درمان ترک پا باید از روغن نارگیل و روغن کرچک هم کمک بگیرید، کافیست به مقدار یکسان از هر دو روغن را با یکدیگر مخلوط کنید و به اندازه نصف قاشق چایی خوری زردچوبه به آن اضافه کنید و سپس ترکیب به دست آمده را در کف پا ماساژ دهید و بعد از گذشت ۲۰ دقیقه پاهایتان را آبکشی کنید

درمان پر مویی

این مشکل معمولا به دلیل نا تعادلی هورمونی اتفاق می افتد که زردچوبه در اینجا می تواند به شما کمک فراوانی بکند، شما می توانید با مصرف روزانه زرد چوبه به تعادل هورمونی خود بپردازید.

حذف سلول های مرده پوست

زردچوبه به لایه برداری پوست های مرده کمک زیادی می کند، برای انجام این کار ۱ قاشق سوپ خوری زرد چوبه+ ۱ قاشق سوپ خوری آب+ ۱ قاشق سرکه سیب و یا گلاب را کاملا با یکدیگر مخلوط کنید و سپس بر روی قسمت های مورد نظر ماساژ دهید و بگذارید برای مدت ۲۰ دقیقه باقی بماند، استفاده از این اسکراب در طول هفته به شما کمک زیادی در داشتن پوست جوان کمک می کند.

جلوگیری از ریزش مو

مطالعات نشان داده که کورکومینویید موجود در زردچوبه از ریزش مو جلوگیری می کند، البته شاید مدرک موثقی در این رابطه ندارند اما باید گفت که زردچوبه برای مو هیچ عوارضی را در بر ندارد.

درمان شوره سر

از دیگر خواص زردچوبه برای مو بهبود سلامت پوست سر است و از بین برنده شوره سر می باشد، برای بهره مندی از این خواص زردچوبه باید مقداری از زرد چوبه را با روغن زیتون مخلوط کنید و سپس در کف سر آن را ماساژ دهید و بگذارید به مدت ۲۰ دقیقه بر روی موهایتان باقی بماند و سپس آبکشی کنید.

خواص بی نظیر زردچوبه بر روی پوست

درمان سندروم روده تحریک پذیر

همانطور که در قبل تر گفتیم خواص زردچوبه کمک زیادی به بهبود و حفظ سلامتی دستگاه گوارش می کند از این روی در جهت درمان سندرم روده تحریک پذیر می تواند موثر عمل کند که این سندرم به دلیل وجود التهاب بدن به وجود می آید به همین جهت زردچوبه با خواص ضد التهابی که دارد با کاهش التهاب به درمان این بیماری گوارشی کمک سودمندی می کند.

ضد سرطان سینه

کورکومین موجود در زردچوبه در درمان سرطان سینه بسیار کار آمد است همچنین وجود این ترکیب برای محافظت در مقابل سرطان روده هم به اثبات رسیده. که معمولا عملکرد آن به شیوه بالا بردن حساسیت سلول های سرطانی در مقابل شیمی درمانی انجام می شود. زرد چوبه از رشد آنزیم هلی سلول های سرطانی جلوگیری می کند.

درمان اسهال

زردچوبه با دارا بودن خاصیت آنتی باکتریال و ضد ویروس بودن آن قادر به از بین بردن باکتری های عفونی، انگل ها و ویروس ها می شود که تمام این عوامل منجر به اسهال می شود، شما می توانید با اضافه کردن زردچوبه به شیر و یا آب و میل کردن مرتب از این مخلوط به درمان اسهال بپردازید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.