دسته ها
یکشنبه ۱۰ اسفند ۱۳۹۹

طرز تهیه موس نسکافه خوشمزه و خوش طعم برای پذیرایی از مهمان ها

  • مهتاب علی پناه
  • ۱۴ دی ۱۳۹۸
  • ۰

طرز تهیه موس نسکافه بسیار ساده می باشد فقط باید طبق مراحلی که گفته می شود پیش بروید تا این دسر خوشمزه را تهیه کنید.

یکی از انواع دسرهای مجلسی و خوشمزه موس نسکافه می باشد که طعمی بی نظیر دارد این دسر خوش مزه را هم می توانید در ظرف های تک نفره تهیه کنید و در مهمانی ها سرو کنید و هم در ظرف های بزرگ تهیه و آن را برش دهید در ادامه مطلب روش درست کردن موس نسکافه را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد.

روش تهیه موس نسکافه

برای تهیه این موس خوشمزه به مواد زیر نیاز داریم:

  • شیر : نیم لیتر
  • پودر نسکافه : بیست گرم
  • زرده تخم مرغ : چهار عدد
  • شیر عسلی : صد گرم
  • شکر قهوه ای : پنجاه گرم
  • پودر ژلاتین : پانزده گرم
  • خامه قنادی : سیصد و پنجاه گرم
  • آب : ۶۰ میلی لیتر

طرز تهیه موس نسکافه

در ابتدا پودر ژلاتین را با آب مخلوط کنید و زمانی که حالت اسفنجی به خود گرفت بر روی بخار آب جوش قرار دهید و به صورت بن ماری آب کنید و حالا شیر، نسکافه و شیر عسل را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا نسکافه و شیر عسل به خوبی باهم مخلوط شوند.

در این مرحله از طرز تهیه موس نسکافه زرده های تخم مرغ را با وانیل و شکر قهوه ای هم بزنید تا به صورت نرم و یک دست شود و حالا شیر گرم شده در مرحله قبل را به مخلوط زرده تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند.

ژلاتین آب شده را نیز از روی حرارت بر دارید و اجازه دهید سرد شود سپس آن را نیز به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند و حالا مواد را در مکانی قرار داده تا به آرامی سرد شود.

در مرحله آخر از روش تهیه موس نسکافه، خامه قنادی را نیز با استفاده از همزن هم بزنید تا فرم بگیرد سپس به مواد اضافه کنید و حالا مخلوط به دست آمده را در قالب سیلیکونی بریزید و این دسر را به مدت ۴۸ ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کاملا شکل بگیرد.

طرز تهیه موس نسکافه

ضمن سپاسگزاری از همراهی شما عزیزان، امیدواریم توانسته باشیم طریقه درست کردن موس نسکافه را به شما عزیزان به خوبی آموزش داده باشیم تا بتوانید این دسر خوشمزه را در مهمانی ها و دورهمی ها تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. همچنین برای آشنایی با نحوه تهیه موس شکلاتی، موس وانیلی و موس توت فرنگی بر روی لینک ها کلیک نمایید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.