در این مطلب قصد داریم شما عزیزان را با دستور ساخت ساندویچ ژامبون و پنیر آشنا نماییم، ساندویچ ها از جمله فست فود های پر طرفدار هستند که معمولا خوردن آن برای همه افراد لذت بخش است، ضمن اینکه می تواند به عنوان یک خوراکی سالم برای مدرسه بچه ها مورد استفاده قرار گیرد، برای آشنایی با دستور ساخت این نوع ساندویچ خوشمزه با ما همراه شوید.
خوردن ساندویچ سرد به عنوان یک غذای سریع و راحت برای بسیاری از افراد می تواند لذت بخش باشد. از این رو در اینجا، می توانید با دستور تهیه یک نوع ساندویچ ژامبون آشنا شده و بعد از یادگیری، آن را در منزل تهیه کرده و میل نمایید. ژامبون ها غذاهای محبوبی به شمار می روند. از جمله ژامبون های محبوب در ایران می توان به ژامبون گوشت، ژامبون تنوری و ژامبون مرغ اشاره کرد.
مواد لازم
- ژامبون : ۱۵۰ گرم
- نان تست : ۴ عدد
- پنیر موزارلا ورقه ای : ۱۰۰ گرم
- گوجه فرنگی : ۲ عدد
- روغن زیتون : به مقدار لازم
- نمک و فلفل : به مقدار لازم
- برگ ریحان : به مقدار لازم
- سرکه بالزامیک : یک فنجان
طرز تهیه ساندویچ ژامبون
برای تهیه این نوع ساندویچ، ابتدا نان تست ها را با مقداری روغن آغشته نمایید، به جای روغن زیتون می توانید از کره آب شده نیز برای بهتر شدن طعم ساندویچ استفاده نمایید، سپس روی یک عدد نان، مقداری ژامبون و دو ورقه پنیر موزارلا قرار داده و سپس یک نان دیگر را بر روی آن می گذاریم.
در مرحله بعدی دستور پخت ساندویچ ژامبون، به سراغ گوجه فرنگی ها می رویم و آنها را به صورت حلقه های نازکی برش زده و روی نان قرار می دهیم و بعد چند برگ ریحان تازه را بر روی گوجه فرنگی ها گذاشته و نیز مقدار کمی نمک و فلفل را بر روی مواد داخل ساندویچ می پاشیم، سپس نان های باقی مانده را روی ساندویچ گذاشته و کمی فشار دهید تا مواد داخل آن فیکس شده و نریزد. (توجه داشته باشید که گوجه فرنگی ها را در حدود یک ساعت در داخل سرکه بالزامیک قرار داده تا ساندویچ طعم خوشمزه و عالی پیدا کند.)
در مرحله آخر طرز تهیه ساندویچ ژامبون و پنیر ، مقداری کره و یا روغن زیتون را در داخل تابه ریخته و بر روی حرارت می گذاریم، بعد از داغ شدن روغن، ساندویچ را داخل تابه می گذاریم و هر دو طرف آن را به مدت ۳ دقیقه سرخ می کنیم، حال بعد از برشته شدن نان تست ها، آنها را از درون تابه خارج کرده و اجازه می دهیم تا خنک شود، در نهایت ساندویچ آماده شده را به همراه مقداری سس خردل و با کچاپ می توانید میل نمایید.
منبع : آرگا
