بندر انزلی یکی از شهر های گیلان می باشد و تقریبا می توان گفت که فرهنگ آن از تمامی بخش های گیلان می باشد و شما می توانید در انزلی تمامی سوغات های گیلان را تهیه نمایید. این شهر ساحلی بوده و یکی از مهم ترین بندر های تجاری در ایران به شمار می رود و امروزه نیز یکی از قطب های اقتصادی کشور می باشد. در ادامه اطلاعاتی در مورد سوغات بندر انزلی به شما عزیزان می دهیم و شما می توانید انتخاب های متنوعی در این زمینه داشته باشید.
آشنایی با سوغات متنوع بندر انزلی
بندر انزلی یکی از خوش آب و هوا ترین بخش های گیلان می باشد و به رنگ، خرید و دریا و طبیعت معروف می باشد و شما می توانید سوغاتی های متنوعی از این بخش برای آشنایان و دوستان خود تهیه کنید. در ادامه همراه ما باشید تا با بخشی از این سوغاتی ها آشنا شده و اطلاعاتی در این زمینه بدست بیاورید.
ماهی ها
از ساده ترین سوغاتی هایی که می توانید برای خویشاوندان خود تهیه کنید انواعی از ماهی ها می باشند و اگر در حدود 20 اتم مهر ماه الی 20 ام فروردین ماه به این شهر سفر کنید می توانید ماهی های تازه و خیلی خوبی را از بازار ماهی فروش ها تهیه کرده و به عنوان سوغاتی با خودتان ببرید.
ماهی هایی مانند ماهی کولی، ماهی کپور، ماهی کفال، اردک ماهی و ماهی آزاد از معروف ترین ماهی ها و خوشمزه ترین ماهی های دریای خزر می باشند و باید بدانید که این موارد از بهترین سوغاتی ها به شمار می رود. البته که از 20 ام فروردین ماه الی 20 ام مهر ماه به دلیل این که این ماهی ها تخم ریزی دارند نمی توانید ان ها را صورت صید تازه خریداری کنید و برای خرید در این بازه زمانی باید به مکان های پرورش ماهی بروید.
مروار بافی
مروار به یک سری از چوب های ترکه ای و نازک گفته می شود و در بسیاری از بخش های ایران به خصوص در گیلان وجود دارد. این گیاه به نوعی می توان گفت که از گونه درخت بید است و در زبان های مخلی به آن سرخ بید می گویند. از این چوب های گیاهی برای تهیه مجسمه ها، سبد و ظروف و تزیین های مختلفی استفاده می گردد. این هنر یکی از پر زحمت ترین هنر های گیلان می باشد و برای این که مروار ها قابل بافتن شوند برگ های سطحی آن جدا شده و بافتی صاف و صیقلی پیدا خواهند کرد.
البته در برخی از شرایط برای این که بافتن مروار ها ساده تر شده و شکل پذیری ان ها بهتر شود این مروار ها را درون محفظه ای قرار می دهند و روی آن آب می ریزند و می گذارند تا بین 6 الی 12 ساعت بماند. برخی از این محصولات دارای اسکلت بندی چوبی می باشند که نظم و ساختار بندی بهتری نیز دارند. سبد ها و جعبه هایی که با مروار تهیه می شوند در بدنه خود اسکلت چوبی ندارند و به راحتی می توانید این موارد را حمل کنید. از اسکلت های چوبی برای مروار بافی معمولا در تهیه کتابخانه ها و انواع مبل ها و میز ها استفاده می شود. این موارد نیز می تواند از بهترین سوغاتی های بندر انزلی باشد که می توانید برای دوستان نخود تهیه نمایید.
محصولات کشاورزی انزلی
باید در نظر داشته باشید که یک سری از سوغاتی های دیگری که می توانید برای خانواده تان تهیه کنید محصولات کشاورزی در انزلی می باشد. برنج های انزلی دارای شهرت های جهانی می باشند و اگر یک باز از این برنج ها بخورید تا آخر عمر خود مزه ان ها را فراموش نخواهید کرد و این مورد نیز از گزینه های سوغاتی به شمار می رود هر جند که بسیار گران می باشد ولی ارزش بسیار زیادی دارد.
از دیگر محصولات کشاورزی مکه می تواند به عنوان سوغات تلقی شود سبزیجات محلی مانند چوچاق، کوتکوتو، پلنگ مشت و برک سیر، بادام زمینی، چای، زیتون و میوه های بسیار خاص و جذاب مانند کونوس، ازگیل ژاپنی و انبه می باشد.
نان های محلی انزلی
شیرینی ها و نان های محلی از دیگر گزینه های سوغات انزلی به شمار می روند و باید بدانید که این شهر دارای انواعی از شیرینی ها و نان های محلی می باشند که دارای طعم و عطر بسیار خاص و دلنشین می باشد.
یکی از این شیرینی های خوشمزه شیرینی رشته خوشکار می باشد و این شیرینی از ترکیبی از آرد برنج و آب و نشاسته تشکیل شده است و طرز پخت این شیرینی ها بسیار خاص و جالب می باشد. از دیگر شیرینی هایی که به عنوان سوغات می توانید تهیه کنید باقلوای یاس، حلوای به، شیرینی آگرده، نان تمیجان و نان برنجی و نان خلفه می باشد.
پنیر سیاهمزگی
یکی از خوشمزه ترین پنیر هایی که تا کنون ممکن است خورده بشید پنیر سیاهمزگی می باشد و این پنیر در بسیاری از بازار های گیلان به فروش می رسد و طعم بسیار خوب آن باعث شده است تا در سر تا سر ایران معروف شود. این پنیر زرد و بسیار چرب می باشد و قیمت ان از تمامی پنیر های موجود در بازار بیش تر خواهد بود. این پنیر معمولا در انواعی از سالاد ها و پیتزا ها استفاده می شود و بسیار کاربردی می باشد.
انواعی از صنایع دستی
یکی از بهترین سوغاتی ها که ماندگاری بالایی دارد را می توانید از انزلی برای خانواده تان ببرید. در واقع انزلی دارای صنایع دستی متنوعی می باشد که در ادامه آن ها را برای تان بررسی می کنیم و شما می توانید در این زمینه آگاهی بیش تری نیز داشته باشید.
پولاکی
از معروف ترین صنایع دستی انزلی می توان به پولاکی اشاره داشت و ریشه این مورد به روسیه باز می گردد. پولاکی به نوعی صندوقچه ای می بشد که از چوب نراد تهیه می شود و اندازه های مختلفی دارد. روی این صندوق ها با استفاده از فلز و گل میخ تزیین می شود و زیبایی های بی نظیری دارد. البته که در انزلی از این صندوقچه ها به عنوان جهیزیه نیز استفاده می شود.
چادر شب
از دیگر صنایع دستی که به عنوان سوغات می توانید تهیه کنید چادر شب می باشد و باید بدانید که چادر شب ها را معمولا زنان گیلک زمانی که در حال کار در مزارع برنج هستند به کمر خود می بندند و این موارد دارای انواعی از رنگ ها می باشند و زیبایی بسیار زیادی دارند. صنعت چادر شب بافی در بسیاری از بخش های گیلان بسیار رایج می باشد و در گذشته از این پارچه ها به عنوان پوششی برای رخت خواب ها استفاده می شود. امروزه از چادر شب ها به دلیل زیبایی که دارند به عنوان رو میزی و رو تختی و شال مبل نیز استفاده می گردد.
گلیم
از دیگر صنایع دستی که در انزلی و.جود دارد و شما می توانید سوغات بخرید گلیم می باشند. باید بدانید که این محصولات دستی بسیار ارزشمند می باشند و ساعت های بسیار زیادی را به خودش اختصاص می دهد از این رو می توانید از این گلیم ها در اندازه های مختلفی خریداری نمایید. گیلان مقام اول در گلیم بافی دارد و سلیقه زنان گیلانی در بافتن گلیم ها بسیار زیاد می باشد و همین مورد باعث می شود تا بسیاری از جحوانان امروزه خانه های خو را با این گلیم های گیلانی تزیین نمایند. گلیم ها دارای قیمت های بسیار کم تری نسبت به فرش های دست بافت می باشند و ارزش خرید بالایی دارند.
محصولات سفالی
محصولات سفالی نیز از بهترین گزینه ها برای سوغات به شمار می رود و شما می توانید انواعی از محصولات سفالی را در انزلی تهیه نمایید. سفالگری هنری بسیار قدیمی می باشد و قدمت طولانی دارد از این رو شما می توانید با خرید محصولات سفالی باعث پایداری این هنر شده و هدیه های ارزشمندی را به دوستان خود بدهید. از بهترین محصولات سفالی که در انزلی معروف می باشد گمج است. این مورد قابلمه ای سفالی می باشد و از خاک رس تهیه شده است و آن را با لعاب های سبز یا قرمز تزیین می کنند. معمولا افراد شمالی از این ظرف ها استفاده بسیار زیادی می کنند و تقریبا غذا های خد را در این ظرف ها می پزند که باعث می شود طعم غذا های آن ها بهتر شود.
از دیگر سوغاتی های انزلی می توان به محصولات بافتنی و قلاب بافی مانند عروسک بافی، شال های رو میزی بافتنی و شنل های بافتنی و نمد مالی و بافت لباس های پشمی اشاره داشت. در ادامه می توانید اطلاعاتی دیگر در مورد سوغات بندر گناوه و سوغات لاهیجان نیز کسب کنید و برای این کار کافی است تا از لینک های داده شده در این زمینه استفاده نمایید.
منبع : آرگا
