پیتزا یک غذای مخصوص محبوب و خوشمزه بوده که در انواع مختلف تهیه می شود. شما در ادامه با طرز تهیه پیتزا کینوا آشنا می شوید. این پیتزا مخصوص و رژیمی طعم خوشمزه ای دارد.
طرز تهیه پیتزا کینوا خانگی:
این پیتزا طعم فوق العاده ای داشته و با یک دستور متنوع تهیه می شود. در ادامه مراحل گام به گام تهیه این پیتزا را آموزش می بینیم. شما می توانید با طرز تهیه پیتزا حلزونی و پیتزا ماهی با یک دستور ساده آشنا شوید.
مواد اولیه:
- کینوا خام: ۳ چهارم لیوان فرانسوی
- نمک دریا: ۱ چهارم قاشق چای خوری
- بکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری
- پنیر موزرلا: ۷۵ گرم
- آب: ۱ دوم لیوان فرانسوی
- سس پیتزا: ۱ دوم لیوان فرانسوی
- کالباس: به مقدار لازم
- روغن زیتون: به مقدار لازم
طرز تهیه:
این پیتزا یک غذا با دستور ساده بوده و در منزل هم می توانید آن را تهیه کنید. شما می توانید این پیتزا را به صورت مخلوط و با ترکیب ژامبون و پپرونی تهیه نمایید. ابتدا باید کینواها را از قبل خیس کنید.
کینوا باید به مدت حداقل ۸ ساعت خیس خورده تا برای پیتزا آماده شود. به ظرف کینواها مقداری نمک دریا روغن زیتون و کمی بکینگ پودر اضافه کنید. بعد از اینکه مواد شما به صورت خمیری شکل شد، مواد رو هم بزنید مواد شما باید حالتی مانند مواد پنکیک داشته باشد.
فر را از قبل در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار داده تا گرم شود. ظرف پیتزا را کمی چرب کرده و مواد مخلوط تهیه شده کینوا را درون ظرف ریخته و پهن کنید. ظرف کینوا را به مدت ۱۵ دقیقه درون فر قرار داده تا کمی گرم شود.
کینواها بعد از گرم شدن باید از درون فر خارج شده و روی آن را با مواد پیتزا بچینید. مقداری از ژامبون ها و پپرونی های ورقه ای شده را روی سطح کینواها پهن کرده و در صورت دلخواه مقداری پنیر پیتزا روی آن بریزید.
پیتزای آماده شده را درون فر قرار داده و کمی با آن زمان دهید تا روی پیتزا طلایی شود. در ادامه پیتزا را از درون فر خارج کرده و نوش جان کنید. در این مرحله از طرز تهیه پیتزا کینوا پیتزای شما آماده بوده و می توانید نوش جان نمایید.
این پیتزا مخصوص خواص زیادی داشته و طعم فوق العادهای دارد. شما می توانید برای آماده کردن این پیتزا پرخاصیت در منزل با این رسپی این پیتزا را تهیه کنید. برای افرادی که گیاهخوار هستند، یا به دنبال رژیمهای غذایی گیاهی هستند، این پیتزا بسیار مناسب بوده و می توانید با مواد سالم مانند سینه مرغ پخته شده و ریش شده این پیتزا را تهیه نمایید.
میزان پروتئین های موجود در این کینواها بسیار بالا بوده و یک غذای پروتئینی سالم و مقوی است.این پیتزا مخصوص و خوشمزه را با همین رسپی ساده تهیه کرده ونوش جان کنید.
منبع : آرگا
