خوردن ماش در بارداری چه فوایدی برای مادر و جنین دارد؟

ماش، این پروتئین گیاهی از خانواده پرجمعیت و مغذی حبوبات بوده که از سرشار پذیری ویتامین های C و B در حال لبریز است. با کالری بالای خود، مواد معدنی مورد نیاز بدن آدمی را تامین می کند، به این علت برای القا سازی انرژی به برنامه غذایی مادران باردار به شدت پیشنهاد می شود. هرگز خوردن ماش در بارداری را به افزایش دوز مصرفی نرسانید، چرا که خطرات جبران ناپذیری را نیز به همراه خواهد آورد.سوالی که حال مطرح است، این می باشد که آیا جوانه ماش همچون دانه ماش خطری برای سلامتی مادر حامل جنین ندارد؟ تمامی جوانه ها مغذی هستند با این حال خیال خطر در دوران بارداری نیز وجود ندارد. اما چگونگی پخت آن را برای روزمره خود زمان بندی کنید، به صورتی که در ازای خام، پخته آن را تغذیه داشته باشید. اگر چه در هفته های بارداری دریافت مواد مغذی از تغذیه مواد غذایی سالم اولویت پذیر تر است اما اگر تصمیم به افزودن جوانه به رژیم غذایی خود هستید، حتما پیش از هر حرکتی با پزشک متخصص مشورت کنید.

اهمیت خواص ماش در بارداری را آگاه باشید

• ماش مقادیر فراوان آهن، کلسیم و فسفر در ترکیبات غذایی خود داشته، این دلیل نیز برای مادر و جنین با خواص بسیاری همراه است.
• ماش با مواد مغذی باارزش خود برای رشد جنین بسیار پر فایده بوده و به بهبود کیفیت حاملگی کمک می کند.
• ماش اختلالات مربوط به سیستم گوارشی معده را درمان می دهد.
• ماش به خاصیت میکروب زدایی خود، مقاومت بدنی مادران حامله را افزایش می دهد و از ابتلای آن ها به تنوع بیماری ها پیشگیری می کند.
• ماش با سرشار پذیری از آهن، اشکال کم خونی بدن و جنین را با خون سازی بهبود می سازد.
• ماش یک مرهم برای تسکین درد های حاصل از تورم پاهای مادران حامله بوده که آن ها را به خوبی کاهش می دهد.

برای تهیه مرهم:

1. یک فنجان ماش را با مقداری آب به جوش برسانید.
2. پس از پخت ماش، آب اضافه را خارج سازید و شروع به له کردن ماش در ظرفی مناسب کنید.
3. ماش له شده را با یک زرده تخم مرغ ترکیب کرده، آنگاه خمیر شکل گرفته را به روی بدن دردمند ماساژ دهید.
4. پس از آن با یک دستمال یا باند، روی مرهم ماساژ داده شده را بپوشانید.

• ماش در افزایش شیر مادران شیرده بسیار اثر بخش است.

تغذیه مادر از ماش چه تاثیراتی بر جنین وارد می کند؟

جوانه های ماش سرشار از اسید فولیک بوده که برای پیشگیری از نقوص زایمان همچون اسپینا بیفیدا ( شکاف های مادرزادی در بدن جنین از جمله کمر ) و نقوص لوله های عصبی نیاز می باشد. اما مادران باردار برای مبارزه با این خطر چه حرکتی باید انجام دهند؟ باید مکمل های اسید فولیک را در برنامه رژیمی خود، مصرف داشته باشند.

<p>ماش سرشار از ویتامین B9 بوده که برای پیشگیری از تولد نوزاد زودرس، ابتلا به نقوص لوله های عصبی و پایان پذیری حمل جنین واجب است.

ماش با ویتامین های امگا۳ و امگا ۶ می تواند به تولید سلول های مغزی جنین حیات ببخشد و این خود به باهوش شدن نوزاد کمک رسانی می کند.

از جمله زیان های مصرفی دانه ماش در دوران حاملگی مادر کدام اند؟

اگر دانه ماش به گونه خام مورد مصرف قرار بگیرد، نتیجه ای جز سرگیجه، تهوع و اسهال در کار نخواهد بود.

ماش با طبع سرد و خشک خود، در صورت استفاده های افراطی می تواند به زیاد شدگی خلط منجر شود.

تغذیه افراطی از دانه ماش، پوسیدگی دندان ها را دچار می شود.

 مادر باردار چگونه باید این حبوبات را در رژیم غذایی خود مصرف کند؟

مادران حامل جنین آگاه باشید که می توانید دانه ماش را به دو صورت خام و پخته شده در رژیم غذایی خود برنامه داشته باشید.

جوانه ماش خام بیشتر در تهیه سازی انواع سالاد و ساندویچ مورد استفاده قرار می گیرد و جوانه ماش پخته شده برای تهیه انواع خوراکی آبکی و سفت همچون سوپ، آش و … تغذیه می شود.

چرا نباید از ماش به هنگام بارداری استفاده نمود؟

تغذیه از ماش به هیچگونه موارد منعی برای کسی نداشته، اما افرادی که مبتلا به نقرس هستند باید مواد خوراکی ای که دارای پروتئین گیاهی هستند را برای خود محدود کنند.

آن دسته از افرادی که از مشکلات گوارشی رنج می برند و به آن مبتلا هستند، باید از تغذیه زیادی ماش برای خود پیشگیری کنند.

در تمامی حالات پیشنهاد می شود به هنگام بارداری، مصرف جوانه ماش در اولویت مادران نباشد. زیرا امکان وجود باکتری مضر درون آن ها وجود دارد.

از همراهی شما دوستان عزیز تا پایان مقاله خوردن ماش در بارداری نهایت تشکر را داریم و پیشنهاد می کنیم تا برای کسب آگاهی بیشتر از موضوعات خوردن کشک در بارداری، تهیه کتلت ماش خانگی لینک های قرار داده شده را کلیک کنید و به مطالعه آن ها بپردازید.

منبع : آرگا