فرنی هویج یکی از پیش غذاهای بسیار مفید و خوشمزه است که با استفاده از مواد اولیه مفید و خوشمزه ای تهیه می شود. فرنی دارای دو مواد اولیه ایبه نام های شیر و آرد برنج می باشد که گاهی از نشاسته هم استفاده می شود. برای خوش بو تر کردن فرنی گاهی از مقداری گلاب استفاده می شود که کاملا بستگی به سلیقه شما دارد. غلظت فرنی هویج باید هم مانند غلظت ماست باشد وگرنه باید چندین کار کوچک انجام دهید تا سفت تر شود. طرز تهیه فرنی هویج در این مطلب قرار گرفته شده است.
در سایت آرگا می توان با طرز تهیه انواع فرنی هایی مانند فرنی کاراملی و فرنی خرما آشنا شد. فرنی به دلیل داشتن شیر و نشاسته دارای ویتامین های بسیاری است که باعث داشتن انرژی بالای بدن می گردد. فرنی هویج بسیار خوش رنگ و بو است که با یک بار تهیه این فرنی به این علاقمند می شوید. اگر می خواهید فرنی سرشار از خاصیت و سالم باشد به جای شکر از عسل طبیعی استفاده نمایید. مواد اولیه قرار گرفته شده در این مطلب مناسب ۴ نفر می باشد که در صورت نیاز می توان مواد اولیه را چند برابر کرد.
مواد لازم
- شیر ۲ لیوان
- پوره هویج ۱ پیمانه
- آرد برنج ۳ قاشق غذا خوری
- گلاب ۲ قاشق غذا خوری
- خلال بادام ۱ قاشق غذا خوری
- شکر ۱/۲ پیمانه
- هل به دلخواه کمی
طرز تهیه فرنی هویج با طعم و عطری عالی
ابتدا برای تهیه فرنی هویج باید چند هویج را پوست کنید و درون مخلوط کن به صورت پوره در بی آورید، در صورت نداشتن مخلوط کن می توان به صورت دایره ای با رنده، هویج را رنده کنید تا به صورت پوره در بی آید. سپس تمامی مواد اولیه به جز گلاب را درون قابلمه ای مناسب بریزید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید. در ادامه مواد درون قابلمه را هم بزنید تا آرد برنج در مواد باز شود. تا زمانی که فرنی بپزد و دارای غلظت شود هم بزنید و در آخر گلاب را بریزید. درون ظرف مورد نظر ریخته و با استفاده از انواع مغزیجات فرنی را تزئین کنید. نوش جان.
فرنی را می توان هم خنک و هم گرم سرو کرد که این بستگی به شما دارد. فرنی بسیار مناسب برای پیش غذا، عصرانه و پیش غذا می باشد که می توان در آن زمان ها سرو کرد. برای مشاهده و تهیه انواع فرنی های مقوی و خوشمزه بر روی لینک قرار گرفته شده در مطلب کلیک کنید.
منبع : آرگا
