دسته ها
چهارشنبه ۲۰ آبان ۱۴۰۵

آنچه باید درباره خوردن زغال اخته در دوران بارداری بدانیم

  • شیوا فهیمی
  • ۳ تیر ۱۴۰۲
  • ۰

زغال اخته به خاطر طعم شیرین و خوشایندی که دارد موجب ویار زغال اخته در برخی مادران باردار می شود. حال اگر برای شما جای سوال است که خوردن زغال اخته در بارداری مجاز است یا نه؟ با این مطلب از آرگا همراه ما باشید.

یکی از نگرانی های مشترک میان خانم های باردار در دوران بارداری این است که چه خوراکی هایی را می توانند در این دوران مصرف کنند. برخی مادران باردار ویار زغال اخته پیدا کرده و به دنبال پاسخ این سوال هستند که خوردن زغال اخته در بارداری چه فواید یا مضراتی دارد؟ با ادامه مطلب همراه ما باشید تا در این باره بیشتر بدانید.

خوردن زغال اخته در بارداری

زغال اخته با اسم علمی Cornus mas درختچه ای از تیره آل یا سیاه توسه می باشد که بومی نواحی اروپای مرکزی، جنوبی و شرقی و بخش هایی از جنوب غربی آسیا است. البته امروزه این درخت در بیشتر کشورهای دنیا از فرانسه گرفته تا لبنان و ایران و … تحت کشت و پرورش می باشد و به حدی با محیط سازگار می شود که برخی از گونه های آن حتی در سیبری نیز زنده می مانند.

اگر درخت زغال اخته هرس نشود می تواند بین ۴.۵-۸ متر نیز رشد کند. پوست این درخت به رنگ خاکستری قهوه ای تا قهوه ای است. برگ های آن طولی حدود ۴-۱۰ سانتی متر و عرضی حدود ۲-۴ سانتی متر داشته و به رنگ سبز روشن هستند و در پاییز به رنگ قرمز مایل به ارغوانی در می آیند.

در اواخر زمستان قبل از نمایان شدن برگ ها، شکوفه های این درخت به شکل خوشه هایی که هریک ۱۰-۲۵ گل چهار گلبرگی زرد و سفید دارد، پدیدار می گردند. این گل ها منبع غذایی برای زنبور عسل هستند. در نهایت میوه زغال اخته اواسط تا اواخر تابستان قابل مصرف است.

این میوه کوچک و بیضی شکل کشیده بوده که به رنگ قرمز روشن تا یاقوتی تیره می باشد و در حالت نارس طعم گس و خیلی ترشی دارد اما در حال رسیده زغال اخته طعم ترش و شیرین و عطر ملایمی پیدا می کند که بسیار پرطرفدار است. یکی از این طرفداران خانم های باردار هستند که گهگاه ویار زغال اخته پیدا می کنند.

در این راستا یکی از سوالاتی که برای مادران باردار ایجاد می شود این است که آیا می توانند در دوران حاملگی زغال اخته مصرف کنند؟ این خوراکی خوشمزه چه فواید و مضراتی دارد؟ از این رو تصمیم گرفتیم در این مطلب پیرامون خوردن زغال اخته در بارداری صحبت کنیم.

خواص زغال اخته در حاملگی

زغال اخته فاقد کلسترول و چربی است و حاوی ویتامین سی بسیار، ویتامین ای، ویتامین های گروه ب، و مواد معدنی از جمله سدیم، پتاسیم، کلسیم، آهن، فیبر، آنتوسیانین ها، فلانوئیدها، ملاتونین، کارتنوئیدها و ترکیبات آنتی اکسیدانی می باشد که وظیفه ایجاد خواص ارزشمند این میوه کوچک و خوشمزه هستند.

از مهمترین خواص این میوه پرطرفدار خاصیت آن در جلوگیری و از بین بردن عفونت ادراری است. به خاطر این که فلانوئیدهای موجود در زغال اخته مانع از ورود باکتری و چسبیدن آن به لوله ادراری می شوند. در صورتی که عفونت ادراری درمان نشود به کلیه صدمه زده و یا باکتری های سخت به سایر اندام های بدن هم آسیب می زنند. از این رو با مصرف زغال اخته می توان از بروز عفونت و التهاب پیشگیری کرد.

از زغال اخته می توان به صورت مربا، میان وعده، شربت، نوشیدنی، دسر و … استفاده کرد. از دیگر خواص این میوه عبارت است از:

  • کاهنده تب
  • کمک به بازیابی مواد مغذی از دست رفته بدن
  • تسریع روند بهبودی بیشتر بیماری ها
  • کاهش فشار خون
  • ضد التهاب
  • پشتیبانی از عملکرد طبیعی کلیه
  • کنترل قند خون
  • کاستن ریسک بیماری های قلبی عروقی
  • افزایش کیفیت خواب و کمک به بهبود بی خوابی
  • خواص ضد باکتریایی
  • موثر در درمان مالاریا
  • سرشار از آنتی اکسیدان
  • رفع عطش و گرمازدگی
  • سمزدایی بدن
  • تقویت سیستم ایمنی بدن
  • کاهش کلسترول
  • درمان شب ادراری کودکان
  • کمک به کاهش وزن
  • تسریع روند بهبود زخم ها
  • کاهش بروز عفونت ادراری

شایان ذکر است همه این خواص در تحقیقات علمی به طور کامل به اثبات نرسیده و به بررسی و تحقیق بیشتر نیاز است. در مورد خواص زغال اخته در حاملگی هم متاسفانه پژوهش های معتبری انجام نشده ولی با در نظر گرفته ویژگی های کلی این میوه به نظر می رسد مصرف آن در بارداری با فواید زیر همراه باشد:

تقویت سیستم ایمنی بدن

از آنجا که زغال اخته قندی کمی دارد و حاوی ویتامین سی زیادی است می تواند سیستم ایمنی بدن خانم های باردار را تقویت و یک انتخاب سالم برای میان وعده آن ها باشد.

بهبود یبوست

یبوست بارداری به حدی رایج بوده که اغلب خانم های باردار، ممکن است آن را تجربه و در مواردی آنچنان آزاردهنده می شود که با عوارض جدی تری مانند درد شکمی، ناراحتی های گوارشی و … همراه می شود. زغال اخته حاوی فیبر فراوان و ویتامین سی می باشد که می تواند در درمان یبوست در بارداری موثر باشد.

پیشگیری از بروز عفونت ادراری

عفونت ادراری همانطور که می دانید تقریبا تمام خانم های باردار آن را تجربه می کنند. از نشانه های آن می توان به تب و لرز، درد و سوزش هنگام دفع ادرار و درد در ناحیه کلیه و مثانه اشاره کرد. این عوارض رایج خانم های باردار را شدیدا به دردسر می اندازد. خوشبختانه خوردن زغال اخته در این دوران هم ویار خانم باردار را رفع و هم می تواند به حل این مشکل کمک کند.

خوردن زغال اخته در دوران حاملگی مضر است؟

همانطور که می دانید مصرف بیش از حد هر ماده غذایی برای بدن مضر است. در صورتی که در خوردن زغال اخته زیاده روی گردد با عوارضی از جمله ضعف و سرگیجه، حالت تهوع، رقیق کردن خون افزایش خطر ابتلا به سنگ کلیه، خطر بروز خونریزی در افراد مستعد و … همراه است. اما در حالت کلی برای مصرف نرمال زغال اخته در بارداری منعی وجود ندارد.

گفتنی است برخی عقیده دارند یکی از فواید خوردن زغال اخته در حاملگی کاهش احتمال بروز زردی نوزاد است. در حالی که زردی نوزادی ناشی از عدم تکامل کبد در روزهای اولیه بعد از تولد و ناتوانی آن در دفع ماده بیلی روبین حاصل از تجزیه گلبول های قرمز می باشد. از این رو تغذیه مادر در بارداری تاثیر خاصی بر پیشگیری از بروز زردی نوزاد ندارد.

علاوه بر عوارض اشاره شده مصرف زغال اخته در حاملگی به ویژه با طعم ترش آن می تواند موجب بروز مشکلات گوارشی مانند سوزش معده و کاهش شدید فشار خون شود. از این رو در خوردن آن احتیاط کرده و اگر به تجویز پزشک از داروهای ضد انعقادی استفاده می کنید، پیش از مصرف زغال اخته با پزشک مشورت نمایید.

در صورت تمایل برای آشنایی با اثرات خوردن آواکادو در بارداری و خوردن  سیب در بارداری روی لینک ها کلیک کنید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *