طرز تهیه پاپریکاش مرغ غذای طعم دار و خوشمزه

اگر به دنبال یک مرغ طعم دار و خوشمزه هستید، می توانید در آرگا با طرز تهیه پاپریکاش مرغ آشنا شوید. این مرغ با ادویه های مخصوص پاپریکایی تهیه می شود. عطر و طعم این مرغ بسیار جدید و عالی است. شما می توانید در ادامه طرز تهیه پاپریکاش مرغ را مطالعه کنید.

برای داشتن مرغ هایی با طعم و مزه ای متفاوت می توانید از آموزش مختلف برای تهیه پاپریکاش مرغ، کباب هاوایی، مرغ دوغی و … استفاده کنید. این مرغ ها مزه ای جدید و لذیذ دارند که بر اساس ذائقه خود می توانید اقدام به تهیه و سرو غذای دلخواه خود نمایید.

مواد لازم

• ران مرغ: ۵ عدد
• آب مرغ: ۲ پیمانه
• سیر رنده شده: ۱ قاشق غذاخوری
• پیاز: ۱ عدد
• فلفل، زردچوبه و نمک: به میزان لازم
• سبزی معطر و خشک: ۱ قاشق چای خوری
• برنج ۱ پیمانه
• ادویه پاپریکا: به میزان لازم

طرز تهیه پاپریکاش مرغ خوشمزه

برای آماده کردن این مرغ فوق العاده خوشمزه باید ابتدا مرغ را فیله کنید. مقداری فلفل، نمک، سبزی معطر و ادویه پاپریکا به آن زده و مرغ را مزه دار نمایید. مرغ را یک ساعتی کنار گذاشته تا به خوبی مزه دار شود. حالا مرغ را درون مقداری روغن سرخ کنید.

بعد از اینکه مرغ ها را از روغن خارج کردید، مقداری پیاز رنده شده و روغن را درون تابه ای ریخته و کمی تفت دهید. بعد از طلایی شدن پیازها مقداری سیر له شده اضافه کنید. بعد از تهیه پیاز عسلی باید برنجی که از قبل در آب خیس کرده اید را به همراه آب مرغ روی حرارت گذاشته و کمی نمک بزنید و دم کنید.

در این مرحله از طرز تهیه مرغ پاپریکاش مرغ های سرخ شده را نیز روی کته قرار دهید و دمکنی گذاشته تا برنج پخته شود. بعد از پخت برنج غذای خوشمزه شما آماده است و می توانید، سرو کنید. این غذا طعمی متفاوت از مرغ دارد و می توانید برای وعده شام و ناهار تهیه نمایید.

نکات طلایی تهیه مرغ پاپریکاش

• طعم و عطر ادویه پاپریکا در این غذا بسیار خوب است. شما می توانید از ادویه های دلخواه دیگر نیز این غذا استفاده کنید.
• شما در صورت دلخواه می توانید از مقداری گوجه فرنگی رنده نیز در ترکیبات عالی خودتان استفاده  نمایید.
• این غذا برای کودکان نیز بسیار مناسب است.
• اگر دوست دارید، مرغ را جداگانه سرو کنید، بهتر است یک سس عالی برای آن داشته باشید. مقداری آب مرغ را روی مرغ ها ریخته و به همراه پیاز و سیر یک سس غلیظ و عالی درست کنید.
• مدت زمان پخت این غذا کم بوده و می توانید به سرعت آن را تهیه نمایید.

منبع : آرگا