دسته ها
جمعه ۴ مهر ۱۳۹۹

دستور پخت کیک توت فرنگی پرطرفدار و خوش طعم

  • ندا خوشرو
  • ۱۹ شهریور ۱۳۹۹
  • ۰

کیک توت فرنگی از انواع کیک های خانگی و ساده است که شما می توانید این کیک خوشمزه را در منزل به راحتی بپزید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید, در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک توت فرنگی را مشاهده خواهید کرد.

خوردن کیک های میوه ای برای همه لذت بخش است کیک ها را می توانید با انواع طعم های مختلفی در منزل تهیه کنید که کیک با طعم توت فرنگی نیز یکی از انواع کیک های خوش طعم است, در طرز تهیه کیک توت فرنگی از مواد ساده ای استفاده می شود.

کیک پرتقالی و کیک موزی و کیک توت فرنگی از انواع کیک های محبوب و پرطرفدار هستند و اگر شما به پختن کیک در منزل علاقه مند هستید بهتر است این کیک های خوشمزه را برای مناسبت های خاص و مختلف در منزل تهیه کنید.

تزیین زیبا کیک توت فرنگی خانگی

مواد لازم

  • شکر : ۱ پیمانه
  • شیر : ۱ پیمانه
  • تخم مرغ : ۳ عدد
  • بیکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری
  • روغن مایع : ۱ پیمانه
  • آرد : ۳ پیمانه
  • وانیل : ۱ قاشق چایخوری
  • توت فرنگی خرد شده : ۱ کاسه
  • شکلات روی کیک : به میزان لازم

طرز تهیه کیک توت فرنگی خوشمزه و دوست داشتنی

ابتدا فر را بر روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا به خوبی گرم شود, سپس شکر و تخم مرغ ها را درون ظرف مناسبی بریزید.

مخلوط تخم مرغ و شکر

مخلوط شکر و تخم مرغ را با کمک همزن به مدت ۵ دقیقه هم بزنید تا کف کنند.

هم زدن تخم مرغ و شکر

سپس به ترتیب شیر و روغن مایع و بیکینگ پودر و وانیل و آرد را به مخلوط شکر و تخم مرغ اضافه کنید و در حدی که مواد با یکدیگر مخلوط شوند آن ها را هم بزنید.

طرز تهیه کیک توت فرنگی خوشمزه
در مرحله بعدی دستور پخت کیک توت فرنگی قالب کیک را چرب و آرد پاشی کنید سپس مایه کیک را درون قالب کیک بریزید و روی مایه کیک توت فرنگی های خرد شده و شکلات ها را بچینید و قالب کیک را درون فر به مدت ۱ ساعت قرار دهید تا کیک توت فرنگی به خوبی پخته شود.

ریختن مایه کیک درون قالب کیک

بعد از مدت زمان ذکر شده قالب فر از درون فر خارج کنید و اجازه دهید تا کیک به خوبی سرد شود.

تزیین کیک توت فرنگی طرز تهیه کیک توت فرنگی با ساده ترین روش در خانه

بعد از سرد شدن کیک می توانید روی آن را با کمک خامه و برش های توت فرنگی و .. تزیین کنید.

دستور تهیه چیز کیک توت فرنگی

توت فرنگی از جمله میوه های خوشمزه و پرکاربرد در تهیه انواع کیک و دسر می باشد که در مطالب قبلی با تهیه یک نوع دسر توت فرنگی اشنا شده اید، ضمن اینکه این میوه دارای خواص بی شماری برای پوست و زیبایی و نیز کاهش و کنترل بیماری هایی قلبی دارد، در مطلب بالا با دستور تهیه یک کیک خوشمزه با میوه توت فرنگی آشنا شدید، حال در این بخش قصد داریم دستور پخت چیز کیک توت فرنگی خوشمزه را نیز به شما آموزش دهیم، بنابراین تا پایان این بخش همراه ما شوید.

دستور تهیه کیک توت فرنگی

مواد لازم

  • شکر/ ۵ قاشق غذاخوری
  • گلاب/ یک قاشق غذاخوری
  • پودر ژله توت فرنگی/ یک بسته
  • پنیر خامه کوچک/ یک بسته
  • توت فرنگی/ به مقدار دلخواه
  • ژلاتین/ یک قاشق غذاخوری
  • شیر/ یک استکان
  • خامه صبحانه کوچک/ یک بسته
  • کیک ساده وانیلی به عنوان پای چیز کیک و یا بیسکویت
  • شکر/ یک پیمانه
  • تخم مرغ/ ۲ عدد
  • وانیل/ کمی
  • روغن/ یک سوم پیمانه
  • بکینگ پودر/ یک قاشق غذاخوری
  • آرد/ یک پیمانه

روش تهیه چیز کیک توت فرنگی

در ابتدا تخم مرغ ها، وانیل، شکر و روغن را با یکدیگر ترکیب کرده و هم بزنید، سپس آرد را به همراه بکینگ پودر سه مرتبه الک کنید و به مخلوط قبلی اضافه کنید و همه مواد را به روش فولیدنگ هم بزنید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر که در دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد تنظیم کرده و گرم شده است، قرار دهید تا خوب بپزد.

اکنون شیر و پودر ژلاتین را به روش بن ماری در یکدیگر حل کرده و سپس شکر و گلاب را به آن اضافه کنید و بعد خامه زده شده را به آن بیفزایید و هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند، اجازه دهید مخلوط حاصل خنک شود و سپس آن را روی کیک خنک شده بریزید.

بعد از اینکه مواد ریخته شده روی کیک خوب بسته شد، می توانید توت فرنگی ها را روی آن بچینید و بعد ژله توت فرنگی را روی آن بریزید، حدود ۲ تا ۳ ساعت در یخچال گذارید تا بماند و بعد کیک شما آماده سرو می باشد.

روش تهیه کیک توت فرنگی

امیدواریم از طرز تهیه کیک توت فرنگی نهایت لذت را ببرید, در صورت تمایل می توانید برای مشاهده آموزش پخت کیک های خانگی با طعم های مختلف به بخش دستور پخت انواع کیک مراجعه کنید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.