دسته ها
جمعه ۱۰ فروردین ۱۴۰۳

طرز تهیه اشترودل هات داگ خوشمزه و عالی

  • ستایش بهبودی
  • ۲۵ مهر ۱۴۰۱
  • ۰

اشترودل هات داگ امروزه بین کودکان و بزرگ سالان محبوبیت بسیاری کسب کرده که این اشترودل خوشمزه در کافه و فست فودی ها سرو می گردد. در اینجا با طرز تهیه اشترودل هات داگ خانگی آشنا خواهید شد.

اشترودل هات داگ یک نوع نان و سوسیس عصرانه محبوب می باشد که در اکثر کافه و فست فودی ها سرو می شود. مواد اصلی برای تهیه اشترودل هات داگ خوشمزه آرد، تخم مرغ، شیر و سوسیس می باشد. اکثر کودکان و بزرگسالان طرفدار این نوع غذاهای فست فودی می باشند. اشترودل هات داگ که با استفاده از خمیر و سوسیس آماده می شو و همچون هات داگ مارپیچی و کورن داگ مناسب برای مهمانی های عصرانه و … است. در این مطلب طرز تهیه اشترودل هات داگ خوشمزه قرار گرفته است.

طرز تهیه اشترودل خوشمزه

مواد لازم

  • آرد ۳ لیوان
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • شکر ۱ قاشق چای خوری
  • مخمر فوری ۳ قاشق چای خوری
  • هات داگ به مقدار لازم
  • شیر ۱ لیوان
  • روغن مایع ۱/۴ لیوان
  • نمک ۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه اشترودل هات داگ

در مرحله ی اول برای تهیه خمیر اشترودل شکر و مخمر را در طرف مناسب ریخته و مخلوط کنید. سپس شیر را اضافه کنید و مواد را با چنگال هم بزنید. در یک ظرف مناسب دیگر تخم مرغ و نمک را ریخته و با چنگال تا زمانی که کف کند هم بزنید.

در مرحله بعد تخم مرغ را به مخلوط شیر اضافه نمایید. سپس خمیر را در یک کاسه بزرگ بریزید و وسط آن را گود کنید. سپس روغن و مخلوط شیر را و آرد را خوب ورز دهید تا نرم شود.

ظرف را چرب کنید و خمیر را در ظرف مناسب بگذارید. روی آن را با پارچه بپوشانید و به مدت ۲ ساعت  در جای گرم نگهداری کنید.

در ماهی تابه روغن ریخته و هات داگ ها را به صورت ریز نشده تفت دهید. مقداری از خمیر را بردارید و به شکل مستطیل بزرگ تر از هات داگ درست نمایید. یک عدد هات داگ را داخل خمیر گذاشته و لبه های آن را به طوری جمع کنید که هات داگ دیده نشود.

  •  مبل و میز
  •  آرون گروپس

کاغذ روغنی را در سینی فر قرار دهید و خمیر ها را بچینید. برای خوش رنگ شدن خمیر می توانید زرده تخم مرغ را با قلمو بر روی خمیر بزنید. فر رادر دمای ۱۸۰ درجه تنظیم کنید و سینی را به مدت ۳۰ دقیقه در فر بگذارید.

اشترودل هات داگ در فر

نکات طلایی تهیه اشترودل هات داگ

  • به دلخواه می توانید زمانی که خمیر اشترودل حاضر شد، بر روی خمیر کنجد بریزید تا طعم خمیر چند برابر بهتر شود.
  • در زمان سرو اشترودل هات داگ می توان در کنار آن گوجه و خیار شور استفاده کرد که کاملا بستگی به سلیقه شما دارد.
  • این دستوری که قرار داده ایم مناسب ۶ نفر می باشد.

منبع : آرگا


مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *