از دیگر درخت های میوه دار و همیشه سبز در استان هرمزگان و جنوب ایران، می توان به درخت جمبو اشاره کرد. این درخت به مناطق گرمسیری تعلق دارد و به کشور هند، سریلانکا، بنگلادش، اندونزی تعلق دارد. همچنین نام این درخت در کشور ایران نیز به هند بستگی دارد که در ادامه این مطلب به معرفی خواص جمبو پرداخته ایم.
آشنایی با خواص جمبو
علاوه بر ایران و کشور های گفته شده؛ فیلیپین، میانمار، برزیل، آمریکای مرکزی، فلوریدای آمریکا، کشور های آفریقانی این درخت را کشت و از خواص متعدد آن بهره مند می شوند. همچنین این درخت در جزیره های راحلی جنوب به مراتب یافت می شود و در خانواده موردیان نیز قرار گرفته است. در صدساله اخیر این درخت به ایران وارد شد و در ابتدا توزیع آن از کشور هند و سریلانکا آغاز شد که پس از آن تا جنوب چین و شمال شرقی قاره استرالیا نیز گسترش یافت. امروزه پراکندگی این درخت را می توان در جزیره های کارائیب، فلوریدا، موریس در آفریقای جنوبی مشاهده کرد.
در دین بودایی و هندی از این درخت به عنوان گیاهی مقدس و ارزشمند یاد می کنند که از این رو افسانه های متعددی را به خود اختصاص داده است. همچنین این درخت به نام های دیگری همانند آلوی جاوا، جمبول، آلوی مالابار، آلو پرتغالی نیز معرفی می شود. همچنین رشد آن به نسبت سریع است و چیزی در حدود ۱۰۰ سال عمر می کند. این درخت از شاخ و برگ های متراکم برخوردار است که از این رو سایه ای لذتبخش در روز های گرم برای افراد فراهم می آورد. برخی از افراد علاوه بر خواص دارویی و تغذیه ای از آن به عنوان گیاهی زینت بخش نیز یاد می کند.
ارزش غذایی آن
به طور کلی در هر ۱۰۰ گرم از میوه های جمبو چیزی به شرح موارد زیر، ارزش غذایی گنجانده شده است.
- ۶۰ کیلو کالری انرژی
- ۱۵.۵۶ گرم کربوهیدرات
- ۲۳ صدم گرم چربی
- ۷۲ صدم گرم پروتئین
- ۶ هزارم میلی گرم ویتامین B1
- ۱۲ هزارم میلی گرم ویتامین B
- ۳۸ هزارم میلی گرم ویتامین B3
- ۳۸ هزارم میلی گرم ویتامین B6
- ۱۹ میلی گرم کلسیم
- ۱۹ صدم میلی گرم آهن
- ۵ میلی گرم منیزیوم
- ۱۷ میلی گرم فسفر
- ۷۹ میلی گرم پتاسیم
- ۱۴ میلی گرم سدیم
کارشناسان طب سنتی هندی بر این باورند که با استفاده از خواص جمبو می توان دیابت را درمان کرد. همچنین عارضه های گوارشی را با برگ و پوست این درخت بهبود داد، فشارخون و التهاب لثه را تا حد قابل توجهی کنترل کرد. همچنین میوه سالم و کامل آن دارای گلوکز و فروکتوز است که آن از انواع متفاوت قند طبیعی به شمار می آید.
به طور کلی ویتامین های موجود در این میوه می توان به موارد زیر اشاره داشت.
- ویتامین C
- ویتامین A
- ریبوفلاوین
- اسید نیکوتین
- کولین
- اسید فولیک
- اسید مالیک
- سدیم
- پتاسیم
- کلسیم
- فسفر
- منگنز
- روی
- آهن
همچنین خواص ساقه و پوست آن به شرح زیر است.
- تانن
- اسید گالیک
- رزین
- فیتواسترول
تاثیرات آن در بدن
به طور کلی با مصرف این میوه می توان بالا رفتن کارایی دستگاه گوارش و کبد را مشاهده کرد، همچنین تنظیم ضربان قلب نیز از دیگر فواید مصرف میوه جمبو است که در نهایت به تصفیه خون، بهبود کم خونی، از بین بردن جوش های بدن منجر می شود. گفتنی است که میوه های این درخت آبدار بوده و از عطر و طعم به خصوصی برخوردار است که نسبتا ترش و شیرین بوده و از دو نوع کوچک و بزرگ برخوردار می باشند.
به مراتب میوه های کوچک گرد بوده که در نهایت ترش تر از میوه های بزرگ و بیضی شکل هستند. به طور کلی از این میوه می توانید برای تهیه ژله، شربت و سرکه استفاده نمایید. گفتنی است که سرکه جمبو به دلیل رنگ زیبایی که دارد در هند به تعداد انبوه تولید می شود. از بخش های متفاوت این میوه می توان نهایت خواص را بهره مند شد و حنی هسته آن نیز برای کنترل قند خون افراد دیابتی موثر است. میوه های این درخت را به صورت تازه می توانید بچینید و سپس میل کنید.
موارد استفاده از آن
به طور کلی از این میوه بر روی موارد گفته شده در ادامه می توانید اعمال نمایید.
- زخم چشم
- درد دندان
- اسهال
- تب
- خارش
نحوه استفاده از خواص دارویی
- به طور کلی از دمنوش آن می توان برای زخم های چشم و بهبود آن استفاده کرد.
- در هند و چین از جوشانده برگ آن برای درمان و کاهش تب به مراتب استفاده می کنند و باور آن ها بر خواص ضدعفونی کننده این درخت می باشد.
- همه قسمت های این میوه محرک و دارویی است که برای درمان درد دندان موثر است.
- برگ های این درخت برای درمان آبله نیز موثر است که برای درمان خارش نیز می توان آن را به صورت ضمادی تهیه کرد.
- در اندونزی از دانه و پوست آن برای بهبود اسهال، اسهال خونی و تب استفاده می کنند.
انواعی از آن
شکل های متفاوتی از این میوه را به شرح زیر می توانید استفاده نمایید.
- برگ
- پوست
- میوه
- دانه
ترکیبات تاثیر گذار آن
گفتنی است که برگ و درخت جمبو از تانن غنی است. همچنین در طی مطالعات انجام شده مشخص شد که در ترکیبات آن، آلکائوید، جامبوزین و تانن نیز بسیار تاثیر گذار است.
در صورتی که از مطالعه مطلب آشنایی با خواص جمبو به همراه تیم مقاله نویسی آرگا لذت بردید، پیشنهاد می کنیم با کلیک بر روی لینک های خواص برگ درخت بنه و خواص گیاه گریندلیا باری دیگر با ما همراه شده و علاوه بر همراهی و حمایت از ما، اطلاعات خود را در این رابطه افزایش دهید.
منبع : آرگا
