در دنیای آشپزی انواع خوراک ها از جمله خوراک سیب زمینی، خوراک جگر، خوراک مرغ و خوراک لوبیا را دار هستیم که روش پختی آسان و اما طعمی لذیذ دارند. در رابطه با خوراک لوبیا می توان گفت که از لوبیا قرمز، لوبیا سفید، لوبیا چیتی و … قابل تهیه شدن می باشد که هر کدام به نوبه ی خود مزه ی منحصر به فردی دارند. چه خوب با تزیین خوراک لوبیا به اشتها آور بودن آن افزوده، نتیجه ای عالی را ارائه دهید.
ایده هایی زیبا و اشتهابرانگیز از تزیین خوراک لوبیا
خوراک لوبیا از غذاهای ایرانی خوش طعم و گرم و همچنین گیاهی به شمار می رود که می توان با نان میل کرد. در برخی از روش پخت ها از قارچ استفاده شده و در برخی دیگر از قارچ استفاده نمی شود. این غذا که طعم خوب و دلچسب و ارزش غذایی بالایی برای سلامتی بدن دارد؛ را می توانید به شکلی زیبا تزیین نموده و برای یکی از وعده های اصلی ناهار و یا شام تهیه نمایید.
تزیین غذا (گارنیش) به هنر مهیا ساختن، طبخ و شکیل ساختن خوراک یا غذا اطلاق می شود که البته تزیینات هنری متنوع است که تنها برای غذاها و خوراک ها مورد استفاده قرار نمی گیرد و ایده های زیبا و شیک متفاوتی نیز وجود دارند که جهت تزیین دسر و میوه و …. به کار گرفته می شود.
تزیینات متنوع و جالب خوراک لوبیا
سیب زمینی یکی از اصلی ترین و پرکاربردترین مواد در تهیه غذاها به شمار می رود که البته با توجه به طعم فوق العاده و خواص بسیار و ارزش غذایی بیشمار که باید هم چنین باشد. غیر از مزه و کلی فواید عالی؛ سیب زمینی به دلیل بافتی که دارد به راحتی قابلیت دیزاین شدن و شکل دادن را دارا می باشد. اگر ایده های تزیین غذا را نظر بیندازید با دیدن ردپای سیب زمینی به نقش پررنگ آن در حیطه تزیینات پی خواهید برد. در رابطه با تزیین خوراک لوبیا می توانید با استفاده از چاقو و یا قالب طرح های دلچسب و زیبایی را به وجود آورده و بر روی ظرف غذا چیدمان دهید. برای این منظور می توانید از سیب زمینی های سرخ شده استفاده نمایید.
می توانید سبزیجات را خرد کرده و به صورت خام و یا پخته بر روی ظرف خوراک بریزید. در صورت تمایل می توانید از پیاز داغ نیز بهره ببرید.
می توانید با استفاده از برش های هویج و ساقه و برگ سبزیجات یک گیاه گل زیبا و شیک بر روی سطح خوراک شکل بدهید. این دیزاین اصلا سخت نیست و تنها نیاز به کمی حوصله، دقت دارد.
بر روی خوراک یک ورقه لیمو و خرده هایی از سبزی بریزید. همچنین در کنار سینی می توانید از ورقه های زیبا و یکدست لیمو به همراه سبزیجات به شکلی زیبا بهره ببرید.
در این مطلب ایده های زیبا و شیکی از تزیین خوراک لوبیا را خدمت شما همراهان ارائه دادیم. امیدواریم مورد توجه تان واقع شده و بتوانید با استفاده از آنها طرح های زیبا و دلچسبی را برای داشتن یک وعده ی غذایی خاطره انگیز به همراه خانواده، دوستان و … رقم بزنید. همچنین در صورت تمایل برای آشنایی با تزیین ظرف غذا، تزیین سالاد پاستا بر روی لینک کلیک کنید.
منبع : آرگا