دسته ها
سه شنبه ۱۱ آذر ۱۳۹۹

طرز تهیه سالاد روسی با طعمی ایده آل و متفاوت

  • ندا خوشرو
  • ۶ آبان ۱۳۹۹
  • ۰

سالاد یکی از انواع خوشمزه ترین خوراکی ها است که می توانید آن را با ترکیب سبزیجات و ادویه های مختلف تهیه کنید. در این مطلب ما قصد داریم تا شما کدبانوهای عزیز را با آموزش تصویری بهترین طرز تهیه سالاد روسی در منزل آشنا سازیم.

از سالاد های خوشمزه می توانید به عنوان میان وعده و یا یک پیش غذای خوشمزه برای مهمانی ها و مجالس خود استفاده کنید. سالاد روسی، یکی از انواع سالاد هایی است که بسیار خوش طعم است، طرز تهیه سالاد روسی مشابه طرز تهیه سالاد الویه است.

سالاد روسی و سالاد مکزیکی و سالاد یونانی از انواع سالادهای فرنگی هستند که در بین خانواده های ایرانی این نوع سالاد ها نیز پرطرفدار می باشند و شما می توانید این نوع سالاد های فرنگی را در منزل تهیه کنید و از سرو آن ها در کنار اعضای خانواده خود نهایت لذت ببرید.

سالاد روسی خوشمزه

  • بلج

مواد لازم

  • سیب زمینی متوسط : ۳ عدد
  • نخود فرنگی : ۱ لیوان
  • هویج : ۴ عدد
  • تخم مرغ : ۵ عدد
  • شوید تازه
  • پیازچه
  • سس مایونز : ۳ قاشق غذا خوری
  • خیار شور متوسط : ۵ عدد

مواد لازم برای تهیه سالاد روسی

طرز تهیه سالاد روسی

برای تهیه سالاد روسی ابتدا سیب زمینی و هویج را با مقداری آب در درون قابلمه ای بریزید تا آب پز شوند .

آب پز کردن سیب زمینی و هویج

سپس تخم مرغ ها را نیز در درون قابلمه ای دیگر قرار دهید تا آب پز شوند.

آب پز کردن تخم مرغ

در مرحله بعد پوست سیب زمینی ها را بکنید و آن ها را خرد کنید سپس هویج را نیز به صورت نگینی خرد نمایید.

سیب زمینی و هویج آب پز خرد کردن سیب زمینی و هویج پخته

تخم مرغ های آب پز شده را پوست کنید و آن ها را نیز خرد نمایید.

پوست کندن تخم مرغ ها خرد کردن تخم مرغ های آب پز

خیار شور و کالباس را هم به صورت نگینی خرد کنید.

خیار شور نگینی خرد شده خرد کردن کالباس

سپس شوید را ساطوری کرده و پیازچه را هم به صورت حلقه حلقه خرد نمایید.

بهترین دستور طرز تهیه سالاد روسی

 نخود فرنگی ها را نیز در درون صافی بریزید.

نخود فرنگی ریختن نخود فرنگی در درون صافی

همه مواد خرد شده را در درون ظرف مناسبی بریزیدو آن ها را به خوبی با یکدیگر مخلوط نمایید.

مخلوط کردن همه مواد سالاد

در مرحله آخر طرز تهیه سالاد روسی مقداری آب به سس مایونز اضافه کنید تا سس مقداری رقیق شود و سپس نمک و فلفل را به سس رقیق شده بیافزایید و سس مایونز را با مواد خرد شده سالاد مخلوط کنید.

طرز تهیه سالاد روسی در منزل با بهترین روش سالاد الویه روسی

سالاد روسی را پس از آماده شدن به مدت ۲ ساعت در درون یخچال قرار دهید. بعد از مدت زمان ذکر شده سالاد را از درون یخچال بیرون آورید و آن را در درون ظرف مناسبی برای سرو بکشید.

سالاد روسی خوش طعم

در تهیه سالاد روسی بعد از این که سالاد را از یخچال بیرون آوردید می توانید آن را به کمک روش های تزیین سالاد الویه به زیبایی تزیین کنید و از سرو این سالاد خوشمزه و خوش طعم در کنار اعضای خانواده خود نهایت لذت را ببرید

آموزش تهیه سالاد روسی رژیمی

سالاد روسی را می توانید با روش های مختلفی تهیه کنید که در ادامه مطلب دستور تهیه آن را به روش ساده آموزش خواهیم داد که بسیار ساده و راحت است و در مدت زمان کمی می توانید این سالاد رژیمی را تهیه و نوش جان کنید.

مواد لازم ( برای دو نفر) :

  • سینه مرغ : دو عدد
  • پیاز ریز خرد شده : یک عدد
  • کرفس : سه ساقه
  • جعفری ساتوری شده : یک پیمانه
  • پیازچه : یک دسته کوچک
  • خیار شور : یک پیمانه
  • آب لیمو : دو قاشق سوپ خوری
  • سس ماست : سه قاشق سوپ خوری
  • نمک و فلفل : به میزان لازم

آموزش ساخت سالاد روسی رژیمی

دستور تهیه :

در روش تهیه سالاد رژیمی ابتدا سینه مرغ را شسته و با مقداری کمی فلفل، نمک و مقداری آب و پیاز خرد شده اجازه دهید بجوشد سپس حرارت را خاموش کرده و بعد از خنک شدن مرغ آن را به شکل نگینی خرد کنید.

حالا ساقه های کرفس را شسته سپس آن را به صورت نگینی خرد کرده و کنار بگذارید، پیازچه ها را نیز پاک کرده و بعد از شستن داخل آبکش ریخته و به شکل حلقه حلقه نازک خرد نمایید.

در مرحله بعدی از سالاد روسی رژیمی خیار شور ها را به صورت نگینی ریز خرد کرده و جعفری ها را هم با ساتور ریز کنید سپس تمام مواد را داخل کاسه ای بزرگ ریخته و به خوبی آن را با هم مخلوط کنید.

در مرحله پایانی به کاسه آب لیمو و سس ماست بیفزایید و به خوبی هم بزنید و کمی نمک و فلفل نیز بیفزایید و مجدداً هم بزنید، اجازه دهید سالاد به مدت چند ساعت داخل یخچال بماند تا خنک شود، نوش جان.

روش تهیه سالاد روسی رژیمی

 امیدواریم از آشپزی این بخش نهایت بهره را برده باشید و با دستور تهیه سالاد روسی به خوبی آشنا شده باشید تا بتوانید آن را تهیه و نوش جان کنید، اگر شما تمایل دارید تا با روش تهیه انواع سالاد ها آشنا شوید می توانید به بخش انواع سالاد مجله آرگا مراجعه کنید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.