دسته ها
یکشنبه ۹ آذر ۱۳۹۹

طرز تهیه سان شاین خوشمزه در منزل

  • ندا خوشرو
  • ۱ آبان ۱۳۹۹
  • ۰

سان شان از انواع دسر های خوشمزه است که مواد اصلی به کار رفته در طرز تهیه سان شاین میوهای دلخواه و بستنی و ژله ها هستند. در ادامه این مطلب روش تهیه سان شاین خوشمزه و خوش طعم را به شما عزیزان آموزش می دهیم.

اگر به دنبال طرز تهیه دسرساده و خوشمزه ای در منزل هستید سان شاین می تواند برای شما بهترین انتخاب باشد و دقت داشته باشید که مهم ترین بخش سان شاین تزیین آن است.  دستور ساخت سان شاین را در این مطلب مشاهده خواهید کرد.

به لایه هایی از بستنی و ژله که پشت سر هم در درون لیوان ریخته می شوند سان شاین می گویند شما می توانید در بین لایه های ژله و بستنی از انواع مخلفات دلخواهتان استفاده نمایید.

روش تهیه سان شاین

  • بلج

مواد لازم برای تهیه سان شاین

بستنی وانیلی : ( می توانید از بستنی با طعم دلخواه خود نیز استفاده کنید )
ژله : ( می توانید از چند طعم و رنگ ژله دلخواه استفاده کنید)
سس توت فرنگی و یا سس شکلات
میوه دلخواه: ( معمولا در تهیه سان شاین از موز و توت فرنگی و آناناس استفاده می شود)

مواد لازم برای تزیین سان شاین

شکلات رنده شده
مغز پسته
پودر گردو
خامه
چتر
شوکو رول

طرز تهیه سان شاین

سان شاین خوشمزه

لیوان ها را مدتی قبل از تهیه سان شاین در درون یخچال قرار دهید تا سرد شوند. ابتدا پودر ژله را در درون کاسه بریزید و یک لیوان آب جوش به پودر ژله اضافه کنید و ژله را هم بزنید تا به خوبی در درون آب جوش حل شود بعد از حل شدن ژله یک لیوان آب سرد به ژله اضافه کنید و دوباره ژله را هم بزنید و آن را به مدت ۵ ساعت در درون یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.
بعد از آماده شدن ژله ها در مرحله بعدی از طرز تهیه سان شاین این دسر خوشمزه، لیوان های بلندی را انتخاب کنید و ته هر لیوان را به اندازه ۳ سانت از ژله پر کنید و سپس یک لایه از بستنی وانیلی را هم به اندازه ۳ سانتی بر روی ژله بریزید و به همین تریتیب لایه های ژله و بستنی را تا بالای لیوان بر روی هم بریزید بهتر است که لایه آخری سان شاین بستنی باشد می توانید در بین لایه های بستنی و ژله از برش های هر نوع میوه دلخواه و مغز پسته و شکلات رنده شده نیز استفاده کنید. سپس بعد از تمام شدن لایه های بستنی و ژله بر روی آن ها مقداری خامه بریزید و شوکو رول ها و چتر را در داخل آن قرار دهید و با کمک شکلات رنده شده و برش های میوه و پودر گردو و مغز پسته و مقداری سس توت فرنگی و شکلات، سان شاین را تزیین کنید.

 طرز تهیه سان شاین با بهترین روش

دستور تهیه سان شاین به روشی دیگر

برای تهیه سان شاین این دسر خوشمزه و محبوب که اغلب در کافی شاپ ها سرو می شود، روشهای مختلفی وجود دارد اما همانطور که گفتیم؛ ترکیب اصلی آن بستنی و ژله است که می توان آن را به همراه میوه ها و شکلات های مختلف به صورت لایه لایه آماده کرد، در ادامه روش تهیه سان شاین با استفاده از میوه های مختلفی همچون موز، کیوی، سیب، آناناس و زردآلو  را آموزش می دهیم، امیدواریم آن را در منزل آماده کنید و لذت ببرید.

نحوه تهیه سان شاین

نکته : جالب است بدانید که هر اسکوپ بستنی حدوداً ۱۴۰ کالری دارد و هر لیوان متوسط سان شاین نیز دارای ۱۳۰۰ کالری انرژی می باشد.

مواد لازم

  • بستنی میوه ای/ سه اسکوپ
  • سه رنگ از ژله / از هر کدام یک بسته
  • موز/ یک عدد
  • سیب/ نصف آن
  • هلو/ یک عدد
  • آناناس/ ۲ حلقه
  • ترافل رنگی/ به میزان لازم

طرز تهیه سان شاین میوه ای

برای تهیه سان شاین لازم است همانند روش قبلی، در ابتدا لیوان ها را داخل خچال بگذارید تا خنک شده و به هنگام درست کردن دسر، بستنی ها آب نشوند.

سپس پودر ژله مورد علاقه خود را در داخل یک کاسه بریزید و یک لیوان آب جوش را نیز به آن اضافه کنید و بعد هم بزنید و بعد یک لیوان آب سرد اضافه کنید و مجددا هم بزنید. همه ژله ها را به همین شیوه تهیه کنید و آنها را به مدت ۴ الی ۵ ساعت درون یخچال قرار دهید.

اکنون میوه ها را خرد کنید، ضمن اینکه می توانید همه میوه ها را با هم مخلوط کنید و یا اینکه در هر لایه از یک نوع میوه استفاده نمایید.

در مرحله بعدی، در داخل لیوانی بزرگ ژله بریزید و برای لایه بعدی میوه ها و سایر چاشنی های دلخواه خود را اضافه کنید، سپس لایه بعدی را بستنی بریزید، همینطور لایه لایه ادامه دهید تا لیوان پر شود و آخرین لایه یعنی لایه رویی از بستنی باشد. ضمن اینکه می توانید از مغز های پسته و گردو، سس شکلات و خامه نیز برای تزیین سان شاین استفاده کنید.

روش تهیه سان شاین

سان شاین دسری خوشمزه و متفاوت است و شما می توانید این دسر خوشمزه را برای مهمانی ها و مجالس خود تهیه نمایید. امیدواریم از دستور ساخت سان شاین در منزل نهایت لذت را ببرید و اوقات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده تان سپری کنید. در صورت تمایل برای آشنایی با دستور تهیه انواع دسر و پیش غذا می توانید در اینجا کلیک کنید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.