دسته ها
پنج شنبه ۱۴ مرداد ۱۴۰۰

طرز تهیه سوسیس تخم مرغ لذیذ و حرفه ای در خانه

  • مهتاب علی پناه
  • ۴ اسفند ۱۳۹۹
  • ۰

سوسیس تخم مرغ یکی از صبحانه های بسیار خوشمزه می باشد که طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است و نحوه تهیه آن بسیار ساده و راحت است فقط کافی است، طبق مراحل تهیه آن پیش بروید تا آن را تهیه و نوش جان کنید، در این مقاله طرز تهیه سوسیس تخم مرغ را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد.

یکی از صبحانه های مورد علاقه افراد سوسیس تخم مرغ است که در مدت زمانی آماده می شود و بسیار پرطرفدار می باشد، همانطور که می دانید اکثر بچه ها به خوردن صبحانه در صبح زود و همچنین صبحانه هایی مانند نان و پنیر علاقه ندارند که می توانید سوسیس تخم مرغ تهیه و نوش جان کنید، در ادامه طرز تهیه آن را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد.

طرز تهیه سوسیس تخم مرغ با طعم عالی

اگر شما نیز از آن دسته افرادی هستید که به دنبال یک صبحانه متنوع و خوشمزه هستید بهتر است سوسیس تخم مرغ را امتحان کنید بنابراین، پیشنهاد می کنیم تا پایان مطلب همراه ما باشید.

مواد لازم :

  • تخم مرغ : چهار عدد
  • سوسیس گوشت : چهارصد و پنجاه گرم
  • پودر خردل : یک قاشق چای خوری
  • نمک : نصف قاشق چای خوری
  • پنیر چدار خرد شده : دویست و چهل گرم
  • نان تست : شش برش

مراحل تهیه سوسیس تخم مرغ

طرز تهیه سوسیس تخم مرغ با طعم عالی

در طرز تهیه سوسیس تخم مرغ ابتدا مقداری روغن داخل تابه ریخته سپس بر روی حرارت گذاشته و سوسیس ها را بعد از خرد کردن داخل روغن بریزید و اجازه دهید تا تغییر رنگ دهند.

  •  قاصدک 24
  •  بلیط کیش

حالا داخل یک کاسه مناسب تخم مرغ ها را شکسته و به آن نمک و پودر خردل بیفزایید سپس با هم مخلوط کنید و هم بزنید.

حالا ترکیب به دست آمده را به تابه افزوده و بگذارید تا تخم مرغ ها کاملا پخته شوند و شل نباشند و کمی پیش از پخته شدن کامل تخم مرغ ها به آن پنیر چدار بیفزایید.

همچنین می توانید به ترکیب تخم مرغ سوسیس ها را افزوده و داخل فر بر روی دمای صد و هفتاد و پنج درجه قرار دهید سپس، آن را داخل ظرف مناسب گذاشته و همراه با نان تست نوش جان کنید.

نحوه پخت سوسیس تخم مرغ

آموزش تهیه املت سوسیس

این املت یک از انواع املت های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که نحوه تهیه آن نیز بسیار ساده و راحت است فقط کافی است، طبق  روش پخت آن پیش بروید تا آن را تهیه و نوش جان کنید.

مواد لازم :

  • سوسیس : دوازده حلقه
  • تخم مرغ : چهار عدد
  • گوجه گیلاسی : دو پیمانه
  • کره : سی گرم
  • نمک و فلفل : به مقدار لازم

نحوه تهیه املت سوسیس

نحوه تهیه :

ابتدا کره را داخل تابه و بر روی حرارت بگذارید بعد از آب شدن کره، به آن سوسیس ها را بیفزایید و بلافاصله گوجه های گیلاسی نصف شده را به آن افزوده و مقدار کمی نمک نیز به آن اضافه کنید.

حالا سوسیس ها را تفت داده تا تغییر رنگ دهند و گوجه ها نیز نرم شوند سپس حرارت را کم کرده و سوسیس ها را از تابه خارج کرده و برای تخم مرغ ها بین گوجه ها فضا باز کنید.

حالا تخم مرغ ها را داخل تابه شکسته و مقداری نمک به آن بیفزایید سپس سوسیس های سرخ شده را به آن افزوده و کمی فلفل بر روی بپاشید و اجازه دهید تخم مرغ ها پخته شوند، نوش جان.

روش تهیه املت سوسیس

بررسی ویژگی سوسیس و کالباس با کیفیت

۱. دارای بسته بندی مناسب و فاقد حباب هوا باشد.

۲. داری پوست براق باشد.

۳. هر چقدر گوشت به کار رفته در سوسیس بی کیفیت باشد بعد از پخت بیشتر دچار چروکیدگی و افت حجم خواهند شد.

۴. در تهیه آن از آرد، نان و چربی بیش از حد استفاده نشده باشد.

۵. دارای گلوتن یعنی خرد نان، پودر سیب زمینی و برنج نباشد.

۶. فاقد لکه های تیره و سبز رنگ باشند.

در پایان به شما عزیزان پیشنهاد می کنیم به منظور آشنایی بیشتر با دستور تهیه انواع فست فوت می توانید بر روی لینک کلیک نمایید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.