دسته ها
یکشنبه ۴ آبان ۱۳۹۹

طرز تهیه سالاد موزارلا خوشمزه و محبوب با دو طعم عالی

  • ندا خوشرو
  • ۳۱ شهریور ۱۳۹۹
  • ۰

در این بخش از آشپزی مجله آرگا با طرز تهیه سالاد موزارلا آشنا خواهید شد که امیدواریم از تهیه این نوع سالاد خوشمزه و خوش طعم در منزل نهایت لذت را ببرید.

سالاد موزارلا از انواع سالادهای خوشمزه و خوش طعم است و شما می توانید این نوع سالاد را در منزل به راحتی تهیه کنید. برای تهیه سالاد موزارلا از روش هایی مختلف استفاده می شود که انتخاب هر یک از این روش ها به ذائقه شما بستگی دارد. 

طرز تهیه سالاد موزارلا با دو روش مختلف

سالاد از انواع پیش غذاهای خوشمزه و پرطرفدار می باشد که به صورت روش های مختلف نظیر سالاد مکزیکی و سالاد پاستا و سالاد موزارلا و سالاد کاردینال و … تهیه می شود.

طرز تهیه سالاد موزارلا

روش اول

مواد لازم 

  • منداب : ۱۰۰ گرم
  • پرتقال خونی : دو عدد
  • انار : یک عدد
  • آبلیموی تازه : سه قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون : سه قاشق غذاخوری
  • نعناء : یک مشت
  • پنیر موزارلا : ۴ عدد

دستور تهیه سالاد موزارلا 

برای تهیه این نوع سالاد ابتدا انار را دانه کنید سپس انار را درون ظرفی مناسب بریزید. پوست پرتقال را بگیرید و آن را پرپر کنید و پوست دم و اطراف پرتقال ها را بگیرید. نعناء را پاک نمایید و برگ های آن را به خوبی بشویید و بعد از اینکه نعناء خشک شد آن را خرد نمایید و لایه ای از پنیر موزارلا را درون بشقاب سرو قرار دهید و برگ های منداب را روی پنیر قرار دهید.

برای طرز تهیه سس سالاد موزارلا ، روغن زیتون و آبلیمو و فلفل و نمک را درون ظرفی مناسب بریزید و مواد را هم بزنید تا با یکدیگر ترکیب شوند سپس پرتقال و انار را با یکدیگر ترکیب نمایید و سس را به مخلوط انار بیفزایید و مواد را هم بزنید سپس مخلوط انار و پرتقال را روی پنیر و برگ منداب بریزید و نعناء را به مخلوط مواد سالاد بیفزایید. سالاد را درون ظرفی مناسب برای سرو بریزید سپس این نوع سالاد خوشمزه را به کمک پنیر پارمزان تزیین نمایید.

دستور تهیه سالاد موزارلا

روش دوم

مواد لازم 

  • روغن زیتون : ۴ قاشق سوپخوری
  • گوجه فرنگی : دو عدد
  • پنیر موزارلا تازه : دو عدد
  • سرکه بالزامیک : ۴ قاشق سوپخوری
  • ریحان تازه : ۵ شاخه
  • فلفل : به مقدار لازم
  • نمک : به مقدار لازم

روش تهیه سالاد موزارلا 

برای تهیه این نوع سالاد ابتدا گوجه فرنگی ها را به صورت حلقه ای برش بزنید توجه داشته باشید که گوجه ها باید تازه و سفت باشند.

پنیرها را نیز به صورت حلقه ای برش بزنید و یک لایه گوجه فرنگی درون ظرف قرار دهید و روی آن یک لایه پنیر قرار دهید. توجه داشته باشید که می توانید این کار را به صورت افقی یا ستونی انجام دهید.

دستور تهیه سالاد موزارلا

برگ های ریحان را بین لایه گوجه و پنیر قرار دهید و روی آن ها مقداری فلفل و نمک بپاشید و در انتها نیز سرکه و روغن زیتون را به مخلوط مواد بیفزایید. سالاد را درون ظرفی مناسب برای سرو بریزید سپس آن را به زیبایی تزیین کنید.

طرز تهیه سالاد موزارلا در منزل

در این مطلب با دستور تهیه سالاد موزارلا در خدمت شما عزیزان بودیم که امیدواریم از تهیه این نوع سالاد در منزل نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.