سس رنچ از انواع چاشنی های خوشمزه و پر کالری آمریکایی می باشد و شما می توانید این نوع سس را در منزل به راحتی تهیه نمایید. در روش تهیه سس رنچ از سس مایونز و ماست و جعفری و پودر پیاز و شوید و پودر سیر و فلفل سیاه و نمک استفاده می شود.
سس دلمه و سس مایونز و سس ترخون و سس رنچ از انواع روش ها برای تهیه سس می باشند و شما می توانید به کمک روش های ذکر شده سس های خانگی خوشمزه ای را در منزل تهیه نمایید.
مواد لازم
- سس مایونز : یک پیمانه
- ماست : نصف پیمانه
- پودر پیاز : نصف قاشق چایخوری
- جعفری خشک شده : یک قاشق چایخوری
- شوید خشک : یک قاشق چایخوری
- پودر سیر : ۱/۴ قاشق چایخوری
- فلفل سیاه : ۱/۴ قاشق چایخوری
- نمک : به میزان لازم
طرز تهیه سس رنچ در منزل
برای تهیه این نوع سس ابتدا ماست و سس مایونز را درون ظرفی مناسب بریزید و با یکدیگر ترکیب نمایید.
سپس همه ادویه های ذکر شده را به مخلوط ماست بیفزایید و به خوبی هم بزنید.
در این مرحله از طرز تهیه سس رنچ نمک را به مخلوط مواد سس بیفزایید سپس سس را به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید تا مزه ادویه ها به خورد یگدیگر برود.
سس در این مرحله آماده سرو می باشد و شما می توانید آن را درون ظرفی مناسب برای سرو بریزید.
نکات طلایی برای تهیه سس رنچ
۱. سس رنچ را باید هر بار به میزان اندازه ای که نیاز دارید تهیه نمایید.
۲. باقی مانده سس را می توانید به مدت ۳ روز درون یخچال قرار دهید.
۳. برای طهم بهتر سس رنچ می توانید در دستور تهیه آن از تخم کرفس استفاده نمایید.
۴. برای طعم بهتر این سس می توانید از آبلیمو یا سرکه سفید استفاده نمایید.
۵. سس رنچ را می توانید به همراه انواع سالاد و ساندویچ میل نمایید.
در این مطلب با آموزش روش تهیه سس رنچ در خدمت شما کدبانوهای عزیز و گرامی بودیم که امیدواریم از تهیه این نوع سس در منزل نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری نمایید.
منبع : آرگا
