دسته ها
جمعه ۱۰ فروردین ۱۴۰۳

طرز تهیه نودالیت قالبی لذیذ و خوشمزه با طعم عالی

  • ساناز براتی
  • ۲۸ خرداد ۱۳۹۹
  • ۰

نودالیت قالبی یک غذای متفاوت است که طرز تهیه آن بسیار ساده و راحت است، این غذا به خاطر وجود سبزیجات و مواد دیگر بسیار مقوی است و می تواند به عنوان یک میان وعده مناسب برای کودکان در نظر گرفته شود.

نودل غذای ساده و فوری است که در طی چند دقیقه آماده می شود، شاید به تنهایی این نودل ها جذاب نباشند اما با اضافه کردن برخی سبزیجات و مواد دیگر می توانید آن را به یک غذای مورد علاقه تبدیل کنید، همچنین می توانید به شکل های دیگر آن را آماده و سرو نمایید.

طرز تهیه نودالیت قالبی خوشمزه

اگر می خواهید یک غذای جدید و خوشمزه را امتحان کنید و تنوعی به برنامه غذایی خود بدهید در این مطلب شما را با طرز تهیه نودالیت قالبی خوشمزه که به راحتی انجام می شود آشنا می کنیم. نودل قالبی یک غذای ساده و خوشمزه است که با اضافه کردن برخی سبزیجات و مواد مورد علاقه خود به آن می توانید غذایی سالم و مقوی برای خانواده تهیه کنید. مواد اولیه ای که در تهیه این نودل قالبی استفاده می شود دارای کلسیم و پروتئین فراوانی است که علاوه بر خوشمزه بودن آن را مقوی می کند. این غذا را می توانید به شکل سرد یا گرم به همراه سس مورد علاقه خود یا سس کچاپ میل نمایید. این نودالیت قالبی را می توانید به عنوان میان وعده برای خانواده به ویژه کودکان تهیه نمایید. در ادامه با طرز تهیه این نودالیت قالبی همراه ما باشید.

نودالیت قالبی و طرز تهیه آن

مواد لازم

در ابتدا برای آشنایی با طرز تهیه نودالیت قالبی باید مواد لازم آن را تهیه نمایید. مواد لازم برای تهیه نودالیت قالبی شامل موارد زیر می شود:

  • ۲ بسته نودل
  • ۲ عدد کدو سبز
  • ۱ عدد هویج
  • ۴ عدد تخم مرغ
  • ۱۵۰ گرم پنیر موزارلا
  • ۴ پیمانه آب
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع

روش تهیه برای نودالیت قالبی

روش تهیه

بعد از آماده سازی مواد اولیه به طرز تهیه این غذای خوشمزه و ساده آشنا می شویم. برای تهیه نوالیت قالبی مراحل زیر را به ترتیب انجام دهید:
  • در آغاز کار کدو سبز ها را به خوبی شسته و سپس رنده می کنیم و در ظرفی مناسب کنار می گذاریم.
  • در مرحله بعد نوبت به هویج  می رسد، پوست یک عدد هویج را پوست را می گیریم و بعد آن را در ظرفی دیگر رنده می کنیم و بقیه مواد را آماده می کنیم.
  • ۴ عدد تخم مرغی را که داشتیم در داخل یک ظرف مناسب کار شکسته و به خوبی هم می زنیم، به طوریکه سفیده و زرده به خوبی با هم مخلوط شوند و به شکل مایع روان و یکنواختی تبدیل شود، حال تخم مرغ ها را مانند هویج و کدو ها کنار می گذاریم.
  • در ادامه پنیر موزارلا را نیز در ظرفی دیگر رنده کرده و کنار می گذاریم.
  • ۴ یمانه آب را داخل ظرفی ریخته و سپس آن را بر روی حرارت مستقیم گاز قرار می دهیم تا بجوشد، بعد از جوشیدن آب کمی نمک و فلفل به آب اضافه کرده و هم می زنیم تا در آب حل شوند، در ادامه به آب در حال جوش نودالیت های خود را اضافه می کنیم.

روش تهیه کردن نودالیت قالبی خوشمزه

  • اجازه می دهیم تا نودالیت ها به مدت ۳ الی ۴ دقیقه بجوشند تا پخته شوند، بعد از گذشت مدت زمان مورد نظر و پخته شدن نودالیت ها، آنها را آبکش می کنیم و آماده کنار قرار می دهیم.
  • حال وقت روشن کردن فر رسیده است، فر را بر روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کرده و می گذاریم تا گرم شود.
  • حال قالبی مد نظر خود را آماده کنید، کف قالب را با مقداری روغن مایع چرب نمایید و با کاغذ روغنی آن را بپوشانید تا نودالیت قالبی شما راحتتر از درون قالب خارج شود.
  • در ادامه به سراغ تخم مرغ های زده شده می رویم و هویج رنده شده را به آنها اضافه می کنیم، به خوبی هم بزنید تا مواد یکدست شوند.
  • حالا وقت اضافه کردن پنیر موزارلا رسیده، سه قسمت از کل پنیر را به تخم مرغ و کدو مخلوط شده اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. با قاشق غذا خوری کاملا مواد را زیر و رو کنید تا با هم ترکیب شوند.

روش تهیه نودالیت قالبی مقوی

  •  مبل و میز
  •  آرون گروپس
  • در ادامه کار کدو سبزهایی را که رنده کرده بودیم به مواد اضافه می کنیم و با هم ترکیب می نماییم.
  • در آخر کار نودالیت پخته شده را نیز به کل مواد اضافه کرده و نمک و فلفل به ان می زنیم و کاملا ترکیب می کنیم. مواد را زیر و رو کنید تا کاملا یکدست شوند.
  • مواد آماده شده را داخل قالبی که آماده کرده بودیم ریخته و سطح آن را با قاشق یکدست می کنیم، در ادامه مقدار پنیر موزارلای باقی مانده را بر روی مواد ریخته و صاف می کنیم.

طرز تهیه نودالیت قالبی خوشمزه

  • قالب را داخل فر که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده قرار می دهیم. زمان لازم برای پخت نودالیت قالبی ۳۵ دقیقه می باشد.
  • اجازه دهید تا سطح مواد شما کاملا سرخ و برشته شوند، سپس قالب را از فر خارج کنید.
  • بعد از بیرون آوردن نودلالیت از قالب آن را به اندازه هایی که دوست دارید، برش زده و به همراه سبزیجات معطر مورد علاقه خود سرو نمایید.

روش تهیه نودالیت قالبی

نکته پایانی

  • این نودالیت قالبی را می توانید بدن فر نیز تهیه نمایید، برای این کار کف تابه را کمی چرب کرده و روی شعله قرار دهید بعد از داغ شدن روغن موادی را که آماده کرده بودید در کف تابه بریزید و بگذارید تا سرخ شود، بعد از سرخ شدن مواد را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. این غذا در فر به دلیل اینکه روغن کمتری مصرف می کند خیلی سالم تر است.

طرز تهیه کردن نودالیت قالبی

  • در این نودالیت قالبی می توانید از مرغ ریش ریش شده، سوسیس و یا هر چیزی که دوست دارید استفاده نمایید، با توجه به ذائقه خودتان می توانید از چاشنی های مختلف استفاده نمایید.

در پایان می توانید برای آشنایی با نحوه تهیه نودل سبزیجات، پیتزا نودل و سوپ نودل کلیک کنید.

منبع : آرگا


مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *