دسته ها
سه شنبه ۱۳ خرداد ۱۳۹۹

طرز تهیه پیتزا گریل لذیذ و محبوب در خانه

  • حکیمه فهیمی
  • 17 مارس 2020
  • ۰

طرز تهیه پیتزا گریل بسیار ساده و سریع می باشد که در این مطلب با آن آشنا خواهید شد. این پیتزای خوشمزه طعم خاص و دلپذیری دارد که نظیر آن را نمی توانید در دیگر پیتزاها پیدا کنید. 

پیتزا یکی از فست فودهای پرطرفدار می باشد که افراد در هر سنی علاقمند به خوردن آن می باشند. با توجه به متنوع بودن پیتزاها در این مطلب به آموزش تهیه یکی از پیتزاهای خوشمزه به نام پیتزا گریل می پردازیم که طعم متفاوت تر و دلنشین تری داشته و به راحتی نیز آماده می شود.

آشنایی با طرز تهیه پیتزا گریل

دستور تهیه و اماده سازی پیتزا گریل

پیتزا گریل طعم متفاوتی نسبت به سایر پیتزاها دارد و دستور تهیه آن نیز بسیار ساده و سریع می باشد. شما می توانید از گریل فر برای درست کردن این پیتزا استفاده کنید و با یک فست فود خوشمزه که طعم خاص و دلنشینی دارد به پذیرایی از اعضای خانواده بپردازید.

مواد لازم:

  • نان پیتزا: دو عدد
  • فیله مرغ: سه عدد
  • پنیز پیتزا: یک لیوان
  • بادمجان: دو عدد
  • گوجه فرنگی: یک عدد
  • پیاز: یک عدد
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم
  • کنجد سفید: دو قاشق غذاخوری
  • پودر سیر: به مقدار لازم
  • سس قرمز با طعم تند: به مقدار لازم
  • روغن: به مقدار لازم

طرز تهیه:

روش تهیه پیتزا گریل

۱. فیله های مرغ را به همراه مقداری آب، نمک و فلفل داخل قابلمه ریخته سپس روی حرارت گذاشته و اجازه دهید تا کاملا بپزند.

۲. بعد از اینکه فیله های مرغ کاملا پخت گوشت را از استخوان جدا نموده و آن را ریش ریش کنید.

مواد مورد نیاز برای تهیه پیتزا

۳.حالا بادمجانها به صورت حلقه ای برش زده و در مقداری روغن سرخ کنید و آن ها را کنار بگذارید.

۴. در مرحله بعدی طرز تهیه پیتزا گریل, پیاز را بسیار ریز خرد کنید به طوری که در داخل پیتزا چندان مشخص نباشد زیرا فقط به طعم آن نیاز است.

۵. گوجه فرنگی را نیز نگینی و ریز خرد کنید.(گوجه فرنگی سفت باشد)

۶. بعد دو عدد نان پیتزا را در سینی فر از قبل چرب شده قرار داده و روی سطح هر نان را یک لایه سس قرمز تند بمالید.

دستور تهیه پیتزا گریل

۷. بعد کمی پنیر پیتزا بریزید و در ادامه یک لایه گوشت مرغ ریش شده را بریزید و نیمی از بادمجان های حلقه ای سرخ شده را روی آن قرار دهید.

۸. سپس مقداری پیاز و چند تکه گوجه فرنگی ریز خرد شده بریزید و مجدد مقداری پنیر پیتزا بپاشید و بر روی سطح پنیر نیز کنجد بریزید.

۹. مراحل بالا را برای نان پیتزای دوم نیز انجام داده تا همه مواد به میزان مساوی برای دو پیتزا استفاده شود.

نحوه آماده سازی پیتزا گریل

۱۰. حالا سینی را درون فر با ذمای ۳۵۰ درجه سانتی گراد به مدت ده دقیقه قرار دهید تا تمام مواد نرم شده و پنیر روی پیتزا طلایی شود.

۱۱. بعد از پخت پیتزا آن را از فر خارج کنید و به همراه سس قرمز تند سرو کنید. نوش جان

نکته:

  • چنانچه مایل بودید می توانید در این پیتزا از فلفل دلمه ای نیز استفاده کنید به این صورت که آن را نگینی خرد کنید و در مقداری روغن تفت داده و روی پیتزا بریزید.
  • می توانید از چند برگ ریحان نیز در این پیتزا استفاده نمایید تا هم طعم دلچسب تر و هم ظاهر جذابتری پیدا کند.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.