دسته ها
چهارشنبه ۱۳ فروردین ۱۳۹۹

طرز تهیه همبرگر خیس و سس مخصوص آن با طعم فوق العاده

  • مهتاب علی پناه
  • 24 فوریه 2020
  • ۰

همبرگر خیس یکی از انواع ساندویچ های همبرگر است که بسیار خوشمزه و نحوه تهیه آن بسیار ساده و راحت است در این مقاله به شما عزیزان طرز تهیه همبرگر خیس را آموزش خواهیم داد.

همبرگرها انواع مختلفی دارند که یکی از انواع ساده آن که خیلی خوشمزه و خوش طعم است همبرگر خیس می باشد که نحوه تهیه آن بسیار آسان است و فقط کافی است طبق دستور تهیه آن پیش بروید تا آن را تهیه و نوش جان کنید.

نحوه تهیه همبرگر خیس

همانطور که در مطالب قبلی با نحوه تهیه انواع همبرگر ها از جمله : طرز تهیه همبرگر بوقلمون، طرز تهیه همبرگر سوخاری، طرز تهیه همبرگر مرغ و قارچ و طرز تهیه همبرگر گیاهی آشنا کردیم، در ادامه مطلب به شما دوستان عزیزان طرز تهیه همبرگر خیس را آموزش خواهیم داد تا این غذای پرطرفدار را تهیه و در کنار اعضای خانواده تان میل نمایید.

مواد لازم جهت تهیه همبرگر

  • نان همبرگر : چهار عدد
  • گوشت چرخ کرده : سیصد و پنجاه گرم
  • تخم مرغ : یک عدد
  • شاخه جعفری تازه خرد شده : چهار تا پنج عدد
  • پودر سوخاری : دو قاشق غذا خوری
  • نمک : به میزان لازم
  • فلفل سیاه و سفید : به مقدار لازم

روش تهیه همبرگر خیس

مواد لازم جهت تهیه سس

  • گوجه فرنگی متوسط : پنج عدد
  • سیر : سه حبه
  • سس گوجه فرنگی : سه قاشق غذا خوری
  • رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذا خوری
  • نمک : به میزان لازم
  • فلفل سیاه و سفید : به مقدار لازم
  • روغن زیتون : به میزان لازم

طرز تهیه همبرگر خیس با طعم معرکه

ابتدا مواد لازم جهت تهیه همبرگر را داخل یک کاسه بریزید و شروع به ورز دادن کنید اما دقت داشته باشید که منظور زیاد ورز دادن نیست در حد مخلوط شدن مواد با یکدیگر کافی است.

حالا مواد ورز داده شده را به چهار قسمت با اندازه های یکسان تقسیم کرده و به صورت برگر در آورید که در این قسمت قطر آن ها به سلیقه تان بستگی دارد.

طرز تهیه همبرگر خیس با طعم عالی

حالا برگر ها را با توجه به سلیقه تان می توانید داخل فر، بر روی صفحه گریل یا منقل و یا داخل تابه بپزید و در همین حین سس این همبرگر خوشمزه را نیز را تهیه کنید.

به منظور تهیه سس این فست فوت بسیار خوشمزه تمام مواد که جهت تهیه سس گفتیم به جز روغن داخل مخلوط کن قرار دهید تا یکدست شود سپس داخل تابه کمی روغن زیتون ریخته و پس از گرم شدن روغن مواد داخل مخلوط کن را داخل تابه بریزید و اجازه دهید بجوشد.

پس از نصف شدن مقدار سس نسبت به مقدار اولیه آن حرارت را خاموش کنید سپس نان ها را از وسط نصف کرده و تمام قسمت های آن را به سس آغشته نمایید.

در مرحله آخر از طرز تهیه همبرگر خیس, برگرهای پخته شده را بین دو تکه نان قرار داده و دور نان را با کاغذ روغن بپوشانید و اجازه دهید به مدت چند دقیقه داخل فر بماند تا سس کاملا جذب نان شود و به صورت داغ نوش جان کنید.

دستور تهیه همبرگر خیس

اگر به سلامت کودکان تان اهمیت می دهید به هیچ وجه از بیرون همبرگر تهیه نکنید زیرا، سبب آسیب رساندن به معده آن ها می شود و بهتر است طبق مراحلی که در این مقاله به شما عزیزان جهت تهیه همبرگر خانگی آموزش دادیم می توانید این همبرگر را تهیه و به عنوان یک عصرانه بسیار خوشمزه نوش جان کنید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.