دسته ها
پنج شنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳

طرز تهیه کوفته شیرین خانگی و خوشمزه با دستور پخت ساده

  • مینا سعادتی
  • ۱۵ دی ۱۳۹۸
  • ۰

کوفته شیرین غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد و همچنین یکی از غذاهای معروف کرمانشاه است در ادامه مطلب همراه ما باشید، تا شما را با طرز تهیه کوفته شیرین لذیذ و خوشمزه آشنا کنیم.

این غذا علاوه بر خوشمزگی بی نظیرش بسیار مقوی و دارای خاصیت فراوانی می باشد که امروزه یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی محسوب می شود. شما علاقه مندان به هنر آشپزی می توانید این نوع غذا را با کمی صبر و تحمل و اندکی دقت در اختیار خانواده تان قرار دهید.

روش درست کردن کوفته شیرین

تهیه این غذای خوشمزه و معروف کار بسیار آسان که با پختی سریع انجام می شود که یکی از غذاهای محبوب و معروف کرمانشاه می باشد. این غذا علاوه بر طعم و مزه ی بی نظیری که دارد از ارزش غذایی بالایی هم برخوردار می باشد.

کدبانوهای عزیز سعی کنید این غذا را با دقت بسیاری انجام دهید تا گردی خود را از دست ندهد و با همین شکل گلوله ای از طعم خوشمزه ای برخوردار باشد.

طرز تهیه کوفته شیرین
کوفته شیرین از موادی همچون گوشت چرخ کرده، پیاز، سرکه، شکر، برنج و … تشکیل شده که شما با ترکیب این مواد می توانید این غذای لذیذ ایرانی را برای اعضای خانواده و همچنین مهمانتان تهیه نمایید و در سفره رنگین خود جای دهید.

مواد مورد نیاز

  • گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم
  • پیاز: ۱ عدد
  • تخم مرغ: ۱ عدد
  • برنج: ۲۰۰ گرم
  • نعناع خشک: ۲۵ گرم
  • سرکه: ۲.۳ لیوان
  • شکر: ۱۰۰ گرم
  • آب: ۱ لیوان
  • روغن: ۲ قاشق غذا خوری
  • ادویه جات: به مقدار لازم

طرز تهیه کوفته شیرین در منزل

برای درست کردن کوفته شیرین ابتدا برنج را در قابلمه ریخته و همراه آب و نمک بر روی شعله بگذارید تا کامل پخت شود هنگامی که آب برنج خشک شد زیر شعله را خاموش کنید.

آنگاه پیاز را پوست کرده و رنده نمایید سپس آب پیاز را به خوبی گرفته و همراه با گوشت چرخ کرده آن را ترکیب کنید این مخلوط را به برنج پخته شده بیفزایید همراه ادویه که شامل زردچوبه، نمک، نعناع خشک و فلفل می باشد را هم به موادتان اضافه کرده و به خوبی موادتان را ورز دهید.

  •  آرون گروپس
  •  مبل و میز

دستورپخت کوفته شیرین

بعد از اینکه مواد را به خوبی مخلوط و ورز دادید یک عدد تخم مرغ را هم به آن اضافه کنید تا حالت بگیرید سپس موادتان را به گلوله های توپی درآورده و در قابلمه ای بگذارید.

در مرحله بعدی طرز تهیه کوفته شیرین, در قابلمه ای جداگانه سرکه، شکر، روغن و آب را بیفزاید و بر روی شعله بگذارید تا کامل غلظت پیدا کند هنگامی که موادتان کامل غلیظ شد و به شکل سس درآمد آن را بر روی کوفته های خود بریزید و اجازه دهید در مدت زمان یک ساعت به خوبی بپزد.

تهیه درست کردن کوفته شیرین با شیوه ای ساده

هنگامی که آماده شد می توانید کوفته های خود را در ظرفی ریخته و همراه با سبزی و نان این غذای لذیذ و مقوی را سرو نمایید.

شیوه درست کردن کوفته شیرین با دستوری آسان

ضمن سپاس از همراهی شما عزیزان در بخش آشپزی مجله آرگا امیدواریم با از این آموزش نهایت استفاده و لذت را برده باشید و بتوانید غذایی لذیذ و خوشمزه تهیه نمایید در ادامه مطلب می توانید در سایت آرگا با انواع کوفته های خوشمزه و لذیذ همچون کوفته تبریزی، کوفته پنیری و کوفته مرغ آشنا شوید.

منبع : آرگا


مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *