دسته ها
پنج شنبه ۲۱ آذر ۱۳۹۸

طرز تهیه مربای انبه با رنگ و طعم ایده آل در آشپزخانه منزلتان

  • مهتاب علی پناه
  • 27 جولای 2019
  • ۰

طرز تهیه مربای انبه بسیار ساده می باشد، این مربا یکی از انواع مرباهای خوشمزه است که در وعده صبحانه طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است.

انبه یکی میوه های آبدار و خوشمزه می باشد که دارای ویتامین و مواد معدنی فراوانی می باشد و به پادشاه میوه ها معروف است، از این میوه خوشمزه مربای بسیار خوش طعمی تهیه می شود که به دلیل داشتن طعم خاص بسیار پر طرفدار است، در این مقاله قصد داریم طرز تهیه مربای انبه را به شما عزیزان آموزش دهیم.

همانطور که در مطالب قبلی شما را با طرز تهیه انواع مربا ها از جمله : مربای شاه توت، مربای انجیر، مربای سیب، مربای آلبالو و مربای گل سرخ آشنا کردیم در این مقاله قصد داریم روش تهیه مربای انبه را آموزش دهیم.

مربای انبه بسیار خوشمزه

مواد لازم جهت مربای انبه

  • انبه رسیده و سالم : هفت عدد
  • شکر : یک فنجان
  • آب لیموی تازه : یک قاشق غذا خوری

طرز تهیه مربای انبه

در طرز تهیه مربای انبه ابتدا انبه ها را پوست بگیرید و آن را خرد کنید سپس انبه های خرد شده را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت کم قرار دهید و به آن شکر و آب لیمو اضافه کنید.

مخلوط را کاملا هم بزنید و با استفاده از قاشق انبه ها را له کنید تا انبه به شکل تکه ای نباشند سپس زمانی که به جوش آمد حرارت را بیشتر کنید و به صورت مرتب هم بزنید تا انبه ها کاملا غلیظ شوند.

به منظور تست کردن کافی است حرارت را خاموش کنید و یک قاشق از مربا را داخل یخچال به مدت یک دقیقه قرار دهید و بعد از زمان گفته شده اگر مربا کاملا چسبناک و ژله ای شده بود مربای شما آماده است.

در مرحله آخر از روش تهیه مربای انبه، مربا را تا زمانی که داغ است داخل ظرف شیشه ای در بسته بریزید و در یخچال قرار دهید.

نکته : اگر تمایل داشته باشید می توانید در زمان پخت مقدار کمی زعفران نیز به آن اضافه کنید تا مربا خوش رنگ و طعم بهتری به خود بگیرد.

روش تهیه مربای انبه

خواص شگفت انگیز انبه

  1. تقویت بینایی
  2. زیبایی پوست و مو
  3. ضد سرطان
  4. آرامش اعصاب و تقویت حافظه
  5. درمان اسهال
  6. درمان سرفه
  7. درمان کم خونی

طرز تهیه مربای انبه بسیار خوش طعم

ارزش غذایی انبه

  • کالری :۶۰
  • پروتئین :۰.۸ گرم
  • کربوهیدرات :۱۵ گرم
  • فیبر :۱.۶ گرم
  • چربی :۰.۴ گرم
  • قند :۱۴ گرم

امیدواریم از آموزش طریقه درست کردن مربای انبه استفاده لازم را برده باشید. همواره می توانید در بخش آموزش آشپزی مجله آرگا با دستور پخت انواع غذاها و مخلفات مختلف و متفاوت آشنا شوید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.