میان وعده در بارداری، از وعده های غذایی مفید و مهم در طی این دوران می باشد، بنابراین مادران باردار بهتر است، به جای سه وعده سنگین غذایی از شش وعده غذایی سبک استفاده کنند، زیرا این برنامه غذایی از گرسنگی و سوزش معده پیشگیری کرده و نیز موجب تثبیت قند خون خواهد شد.
اهمیت خوردن میان وعده در بارداری
توجه به رژیم غذایی مادران حامله از اهمیت زیادی برخوردار است، آنها علاوه بر اینکه باید به فکر حفظ سلامتی و تامین ویتامین های مورد نیاز بدنشان باشند، باید به نیاز های غذایی جنین در حال رشد خود و سلامت وی اهمیت دهند؛ مصرف میان وعده در حاملگی می تواند به تامین ویتامین ها و مواد مورد نیاز بدن مادر و جنین در حال رشد، کمک زیادی نماید.
خوردن میان وعده های حاوی پروتئین، فیبر و چربی های سالم از قبیل کره بادام زمینی، سیب زمینی و کراکر به حفظ سلامتی مادر و جنین کمک زیادی خواهد کرد، از آنجا که مصرف روغن های هیدروژنه (جامد) در دوران حاملگی مضر می باشد، بنابراین می توان کره بادام زمینی را جایگزین آن کرده و با مالیدن یک یا دو قاشق کره بر روی سیب خرد شده می توان، آن را به عنوان میان وعده مصرف کرد و همچنین مغزها و دانه ها و نیز میوه هایی مثل گلابی و موز جزو وعده های غذایی مفید در دوران حاملگی محسوب می شوند.
میوه و سبزیجات و نیز مصرف لبنیات از دیگر میان وعده های مناسب برای دوران حاملگی محسوب می شوند. خوردن نوشیدنی هایی مانند شیر موز و یا اضافه کردن انواع توت ها به شیر می تواند مقدار زیادی از کلسیم مورد نیاز بدن مادر و جنین را تامین نماید. همچنین اسفناج و کرفس از جمله سبزیجات سرشار از فیبر و آهن می باشند که می توان از آب آنها به صورت نوشیدنی استفاده نمود.
برخی توصیه های تغذیه ای دیگر در دوران بارداری
مصرف قهوه در دوران بارداری را کاهش دهید، همچنین از خوردن آب میوه های آماده و نوشیدنی های اسیدی پرهیز کنید و به جای آنها مصرف منابع پروبیوتیک دار همچون شیر، کفیر و عیار را در برنامه غذایی خود قرار دهید.
چای مصرفی شما باید کم رنگ و به همراه لیمو باشد و نباید با غذا میل شود، زیرا ممکن است موجب بروز کم خونی شود.
از آنجا که ترشح هورمون های تیروئید در دوره بارداری افزایش می بابد، در نتیجه نیاز به ید به طور غیر مستقیم افزایش خواهد یافت، از این رو مصرف نمک ید دار در دوران بارداری ضرورت دارد.
از میوه ها و سبزیجات فصل مصرف کنید و قبل از استفاده حتما خوب شست و شو داده شود.
از مصرف منابع فاقد انرژی همچون شکر پرهیز کنید، می توانید ملاس را جایگزین شکر کنید.
همچنین تا جایی که امکان دارد از مصرف غذا های دارای مواد افزودنی مثل کالباس، سوسیس و سالامی اجتناب کرده یا کمتر مصرف کنید.
مصرف تنقلات را نباید نادیده بگیرید و نباید موجب نوسانات قند خون شود.
برای کنترل وزن از مصرف سرخ کردنی ها پرهیز کنید و به جای آن می توانید از روش پخت با گریل و یا از فر استفاده کنید.
خوردن پلو به دلیل بالا بودن شاخص گلسیمی آن، می تواند شما را سریعتر گرسنه کند، بنابراین می توانید از بلغور پلو که مغذی تر نیز می باشد به جای آن استفاده کنید تا برای مدت طولانی تری سیر بمانید، ضمن اینکه بلغور برای رشد مغز نوزاد در سه ماهه اول بارداری نیز از اهمیت زیادی برخوردار است.
منبع : آرگا
