مواد لازم
- پیاز : دو عدد
- فیله ماهی : ۵۰۰ گرم
- قارچ : ۵ عدد
- سفیده تخم مرغ : یک عدد
- آرد سوخاری : یک قاشق غذاخوری
- آبلیمو : یک قاشق چایخوری
- پودر سیر : نصف قاشق مرباخوری
- نمک : یک قاشق چایخوری
- فلفل : نصف قاشق چایخوری
- آویشن : نصف قاشق چایخوری
- جعفری خرد شده : یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه فیش برگر در منزل
در مرحله بعدی طرز تهیه فیش برگر سفیده تخم مرغ و آرد سوخاری و پودر سیر و نمک و فلفل و آویشن و جعفری خرد شده را به مخلوط قارچ و ماهی چرخ شده اضافه کنید و همه مواد را با یکدیگر میکس کنید سپس مخلوط مواد را درون یخچال به مدت یک ساعت قرار دهید.
آموزش تهیه فیش برگر
فیش برگر را می توانید با روش های مختلفی تهیه و نوش جان کنید و علاوه بر روشی که در بالا با آن آشنا شدید می توانید با روش ساده دیگری نیز آن را تهیه و نوش جان کنید که در ادامه مطلب نحوه تهیه آن را به شما همراهان عزیز آموزش خواهیم داد تا به راحتی و در مدت زمان کمی آن را تهیه و در کنار اعضای خانواده تان نوش جان کنید.
مواد لازم :
- پیازچه : پنج عدد
- تخم مرغ : یک عدد
- فیله ماهی سالمون یا تیلاپیا : صد و پنجاه گرم
- شوید تازه خرد شده : دو قاشق غذا خوری
- پودر نان خشک : ده گرم
- پودر خردل : یک قاشق مرباخوری
- پودر سیر : دلخواه
- نمک و فلفل : دلخواه
نحوه تهیه :
در روش تهیه این غذای بسیار خوشمزه ابتدا فیله ماهی را همراه با پیازچه اجازه دهید پخته شود سپس تخم مرغ ها را هم زده و بعد ماهی پخته شده را با کمک چنگال خورد نمایید.
در این مرحله از دستور تهیه فیش برگر خوشمزه ظرف مناسبی را برداشته و داخل آن، شوید تازه خرد شده، پیازچه ها، پودر خردل، پودر نان، نمک، فلفل، فیاله ماهی خرد شده و پودر سیر بیفزایید و آن را هم بزنید.
حالا مایع به دست آمده را داخل یحچال گذاشته و مانند همبرگر پهن کرده و داخل تابه مناسبی کمی روغن زیخته سپس برگر ها را داخل آن سرخ نمایید.
در مرحله پایانی از نحوه تهیه فیش برگر می توانید برگرهای سرخ شده و آماده شده را با نان فانتزی همبرگری و سبزیجات مورد علاقه تان نوش کنید.
در این آموزش دستور پخت فیش برگر را مشاهده کردید که امیدواریم از تهیه این فست فود بی نظیر در منزل نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید، درصورت تمایل جهت آشنایی با دستور تهیه انواع همبرگر می توانید روی لینک کلیک نمایید تا با دستور تهیه همبرگر مورد نظرتان آشنا شوید و به راحتی آن را تهیه کنید.
منبع : آرگا
