دسته ها
سه شنبه ۱۲ مرداد ۱۴۰۰

طرز تهیه سس انبه خوشمزه و ایده آل

  • پریسا پورقربان
  • ۲۳ خرداد ۱۴۰۰
  • ۰

سس انبه یکی از افزودنی های پرطرفدار در انواع ساندویچ ها می باشد.تهیه سس انبه در منزل آسان و راحت می باشد.در ادامه مطلب طرز تهیه سس انبه را به شما کدبانوهای عزیز آموزش می هیم .

در طرز تهیه سس انبه از سرکه سفید استفاده می شود. این سس یکی از طعم دهنده های است که به همراه انواع ساندویچ های گرم همچون اسنک، فلافل و همبرگر و… استفاده می شود.

سس انبه طعم و مزه بی نظیری دارد. سس انبه، سس خردل، سس مایونز و سس کچاب از جمله سس های است که بیشتر در غذاهای فست فودی استفاده می شود بنابراین سس انبه را بهتر است با رعایت نکات بهداشتی در منزل تهیه کنید.

روش متفاوت تهیه سس انبه

مواد لازم

  • پودر انبه :یک قاشق سوپ خوری
  • سرکه سفید:۳/۲ لیوان
  • آب: ۱/۲ لیوان
  • نمک: به مقدار کمی
  • فلفل قرمز : ۱/۴ قاشق چای خوری

طرز تهیه سس انبه با طعم بی نظیر

ابتدا برای تهیه سس انبه، پودر انبه را به همراه سرکه سفید و آب مخلوط کنید و با قاشق به خوبی هم بزنید تا مخلوط این مواد به طور کامل یکدست شوند. بعد از مدت پنج دقیقه از هم زدن بر روی شعله با حرارت ملایم قرار دهید. نمک و فلفل را نیز اضافه کنید و مواد سس را هم بزنید تا مواد بخوبی باهم ترکیب شوند در حین جوشیدن باید مواد سس را هم بزنید تا کاملا غلیظ شود بعد از مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه وقتی سس غلیظ شد زیر اجاق را خاموش کنید.

روش غلیظ کردن سس انبه

  • کالا چیو
  •  قاصدک 24

در مرحله بعد پس سرد شدن سس آن را داخل بطری شیشه ای ریخته و در یخچال قرار دهید.

روش بسیار ساده تهیه سس انبه

نکاتی برای ماندگاری و تهیه بهتر سس انبه

  • در هنگام ساخت سس انبه توجه کنید که مواد را به خوبی هم بزنید تا با حرارت دیدن گلوله نشود.
  • می توانید در تهیه سس انبه از ادویه فلافل و رب گوجه فرنگی هم استفاده کنید.
  • سس انبه را می توانید به مدت یک الی دو ماه در درون یخچال نگهداری کنید.

طرز تهیه سس انبه

آموزش تهیه سس انبه با روشی ساده و خوشمزه

علاوه بر روش بالا که با آن آشنا شدید با روش ساده دیگری نیز می توانید سس انبه تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید، در ادامه مطلب طرز تهیه آن را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد تا به راحتی بتوانید آن را تهیه و نوش جان کنید.

مواد لازم:

  • سرکه سفید : دو سوم لیوان
  • پودر انبه : یک قاشق غذا خوری پر
  • آب : نصف لیوان

روش تهیه سس انبه

دستور تهیه :

در روش تهیه سس انبه ابتدا پودر انبه را همراه با نصف لیوان آب و سرکه سفید داخل یک ظرف مناسب ریخته سپس با کمک قاشق آن را هم زده تا حسابی با هم مخلوط شوند و پودر انبه در آب و سرکه حل شود.

حالا سس انبه را بر روی حرارت قرار دهید و به صورت مرتب هم زده و اجازه دهید به جوش آید تا به غلظت مورد نظر برسد که تقریبا به مدت ده دقیقه زمان نیاز دارند.

در مرحله پایانی از نحوه تهیه سس انبه حرارت را خاموش کرده و بعد از سرد داخل ظرف شیشه ای درب دار ریخته و در یخچال بگذارید تا به مدت یک تا دو ماه بتوانید از این سس استفاده کنید.

 

 

آموزش تهیه سس انبه

نکته : بعد از سرد شدن سس غلیظ تر می شوN از این رو، بعد از اینکه سس مانند ماست رقیق شد حرارت را خاموش کنید، از این سس می توانید در غذا هایی مانند ساندویچ های گرم استفاده کنید.

بررسی خواص انبه

انبه یکی از میوه های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که از فواید فوق العاده ای برخوردار است و نقش مهمی در سلامت بدن ایفا می کند که برخی از خواص آن عبارتند از :

  • از بین بردن بودی بد بدن
  • کاهش حرارت بدن
  • پایین آوردن تب
  • رفع اسهال
  • درمان تنگی نفس
  • از بین بردن سردرد
  • رفع بواسیر
  • تقویت کننده قوای جنسی
  • درخشان کننده پوست
  • خوشبو کردن دهان
  • درمان یبوست
  • تمیز کننده خون

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.