درخت زیتون یکی از درختان میوه بسیار با ارزش و مهم است که در نواحی با تابستان های گرم و خشک و زمستان های متعادل رشد خوبی دارد. اما یک سری عوامل سبب بار ندادن درخت زیتون می شود. برای آشنایی با این عوامل همراه آرگا باشید.
بار ندادن درخت زیتون چه علتی دارد؟
درخت زیتون یکی از درختان میوه باارزش است که در نواحی با تابستان های گرم و خشک و زمستان های متعادل رشد خوبی دارد. از نوع رقم و سن درخت گرفته تا شرایط محیطی و مدیریتی هر کدام به شیوه ای روی عملکرد درخت زیتون تاثیر می گذارند.
باردهی مطلوب این درخت به عوامل مختلفی بستگی دارد و در صورت فراهم نبودن این عوامل به باروری نمی رسد. در این مطلب قصد داریم شما را با علل بار ندادن درخت زیتون آشنا نماییم. همچنین می توانید برای اطلاع از بیماری های درخت زیتون و آفات درخت زیتون از این مقالات هم بازدید نمایید.
نوع رقم و سن درخت زیتون
علت میوه ندادن درخت زیتون ممکن است به نوع رقم و سن درخت مربوط باشد. ارقام مختلف درخت زیتون قابلیت های خاص خودش را دارند که روی باردهی آن ها موثر است. به طور مثال برخی ارقام درخت زیتون تا 7 سالگی و بیشتر ممکن است به میوه دهی نروند. و اگر درخت زیتون رقم پیوندی باشد معمولا در سنین 3-5 سالگی به میوه دهی می رسد.
گرده افشانی نامناسب
گرده افشانی درخت زیتون توسط باد صورت می گیرد. تشکیل میوه و رسیدن به عملکرد مناسب از طریق ارقام گرده دهنده بهبود پیدا می کند. برخی ارقام درخت زیتون برای باروری بهتر به درختان مکمل احتیاج دارند تا به عنوان گرده افشان عمل نمایند. بدون این درختان ممکن است حتی درختان جوان و سالم باردهی خوبی نداشته باشند.
کمبود نور آفتاب
درخت زیتون برای رشد و باروری به نور آفتاب زیاد نیاز دارد و کمبود نور می تواند در عدم باروری آن تاثیر داشته باشد. این درخت برای تلقیح و باروری به نور خورشید زیاد و هوای ابری فاقد ابر یا کم ابر احتیاج دارد. از این رو بایستی فاصله کاشت درختان رعایت شود تا سایه اندازی درختان روی هم کاهش یابد. در ضمن نباید این درختان را در مکان های کم نور مورد کشت قرار داد.
دمای نامناسب
شرایط آب و هوایی در باردهی درخت زیتون نقش زیادی دارد. درخت زیتون به دمای ملایم و تابش مستقیم خورشید نیاز دارد. تغییرات شدید دما، سرمازدگی و رطوبت فراوان می توانند بر باروری زیتون تاثیر منفی داشته باشند.
به طور مثال سرمای ناگهانی در بهار می تواند سبب آسیب به گل ها و کاهش تولید میوه شود.
ریزش گل پیش از تشکیل زیتون
علت دیگر عدم باردهی درخت زیتون ریزش گل ها پیش از تشکیل میوه می باشد. به خاطر تنش خشکی، کمبود عناصر غذایی بخصوص روی، بور و پتاسیم یا حمله آفاتی مانند شپشک ها ممکن است گل های درخت زیتون قبل از موعد بریزد و میوه تشکیل نشود.
به منظور کنترل این مورد، باید قبل از گلدهی نسبت به محلول پاشی درخت زیتون با کود فروت ست اقدام کنید. این کود دارای عناصر اصلی برای تلقیح و باوری شکوفه های زیتون است و سبب بهبود جذب آب و مواد مغذی در درخت و افزایش مقاومت آن در مقابل تنش ها و آفات می شود.
قابل ذکر است عناصر روی و بور با تاثیر روی گرده افشانی، افزایش طول عمر دانه های گرده در تشکیل میوه موثر هستند. از این رو کمبود بور می تواند در عدم تشکیل میوه تاثیر داشته باشد.
عدم دریافت مواد مغذی کافی
یکی دیگر از عواملی که به طور مستقیم بر باردهی و کیفیت میوه های درخت زیتون تاثیر دارد کمبود عناصر غذایی است. زیتون نسبت به کمبود برخی عناصر غذایی از جمله پتاسیم، نیتروژن و فسفر حساس می باشد.
به منظور اطیمنان از این که درخت زیتون با این عناصر به اندازه کافی تغذیه می شود آزمایش خاک یا تجزیه برگ زیتون توصیه می شود.
سرمازدگی شکوفه های زیتون
شکوفه های درخت زیتون در اثر سرمای دیررس بهاره ممکن است آسیب دیده و از بین بروند. در نتیجه میوه ای تشکیل نشود. در طول دوره رشد بهاره درختان زیتون نسبت به یخبندان بسیار حساس می شوند.
این حساسیت بخصوص در نواحی که درختان زیتون زودتر وارد فاز گلدهی می شوند، ولی دمای هوا در شب همچنان کم است، دوبرابر می شود. دمای کمتر از 10 درجه سانتی گراد هنگام گلدهی درخت زیتون سبب کاهش گرده افشانی شده و به باروری نمی رسد.
رنگ کردن و پوشاندن تنه درختان زیتون، استفاده از بخاری، استفاده از ارقام متحمل به سرما، مدیریت تغذیه گیاه و پوشاندن خاک با پلاستیک برای محافظت از سرمازدگی توصیه می شود.
آبیاری نامناسب درختان زیتون
آبیاری یکی از عوامل موثر در باروری درختان زیتون می باشد. این درختان به آبیاری منظم و کافی نیاز دارند. آبیاری بیش از حد یا کمبود آب به ریشه درخت آسیب وارد می کند و سبب عدم باروری زیتون می شود. استفاده از روش های آبیاری مناسب مثل آبیاری قطره ای کمک می کند تا رطوبت خاک بهینه باقی بماند.
هرس نامناسب
هرس درخت زیتون برای کنترل اندازه و شکل درخت و افزایش تولید میوه اهمیت زیادی دارد. هرس در حجم و زمان نامناسب سبب کاهش باردهی درخت زیتون می شود. زمان مناسب هرس درخت را شناسایی نموده و بر اساس نوع درخت و ناحیه جغرافیایی به هرس درختان زیتون اقدام کنید.
به خاطر داشته باشید در اثر هرس شدید سالیانه شاخه های بارده زیتون، درخت به فاز رویشی وارد می شود و نمی تواند به گلدهی و تشکیل میوه برسد.
منبع : آرگا
