کوکوها یک نوع غذای محبوب بوده که دستورهای متنوع ساده اما مختلفی دارند. شما می توانید در این قسمت با طرز تهیه کوکو تخم مرغ آشنا شوید. این کوکو رسپی بسیار آسانی دارد.
با تخم‌مرغ ساده‌ترین کوکو دنیا را بپز!
این نوع کتلت بسیار آسان بوده و طعم خوشمزه ای هم دارد. اگر می خواهید، تخم مرغ را مختلفی طبخ کنید این مورد می تواند مناسب باشد. شما می توانید با طرز تهیه کوکو پیتزایی و کوکو کدو حلوایی نیز آشنا شوید.
مواد اولیه:
- سیب زمینی: ۵ عدد
- پودر دارچین: ۱ قاشق چای خوری
- تخم مرغ: ۱ عدد
- شوید: به مقدار لازم
- فلفل، نمک، زردچوبه: به مقدار لازم
- روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم
طرز تهیه کوکو تخم مرغ
برای داشتن این کوکو باید سیب زمینی ها را آب پز کنید. بعد از اینکه سیب زمینی های شما به خوبی مغزپخت و آب پز شد، آنها را پوست کنده و درون ظرفی رنده یا پوره کنید. حالا در ادامه یک عدد تخم مرغ به آن اضافه کرده و مقداری ادویه فلفل، نمک، زردچوبه به آن اضافه کنید.
مواد کوکو را به خوبی ورز داده تا یکدست شود. در ادامه به آن مقداری پودر دارچین نیز اضافه نمایید. مقداری شوید خشک یا جعفری تازه که ساطوری شده است را می توانیم به مواد کوکوی خود اضافه کرده و مجدد ورز دهید تا ترکیبات کوکوی شما یکدست شود.
مواد کوکو آماده است. می توانید به آن نیم ساعت زمان داده تا مواد مزه‌دار شود. در صورت دلخواه می توانید یک عدد پیاز کوچک نیز درون مواد کوکوی خود رنده کنید.
در ادامه مقدار روغن را درون تابه ریخته روی حرارت بگذارید و بعد از اینکه به خوبی داغ شد، با استفاده از قاشق مقداری از مایع کوکو را برداشته و درون روغن سرخ کنید. روی دیگر کوکوها را نیز سرخ کرده و از درون تابه خارج کنید. روی یک صافی یا یک دستمال قرار دهید تا روغن اضافی را به خود جذب کند.
در این مرحله از طرز تهیه کوکو تخم مرغ می توانید سطح آن را با استفاده از مواد دلخواه تزیین کنید. تزیین با گوجه گیلاسی سبزی و انواع سس ها می تواند یک دیزاین ساده و آسان باشد.
این کوکو بسیار خوشمزه بوده و می توانید برای وعده های غذایی مختلف خود نیز تهیه کنید. بهتر است از تخم مرغ محلی درون مواد استفاده کرده که طعم بهتری به آن می دهد و بسیار مقوی می باشد.
برای اینکه یه کوکوی رژیمی و سالم داشته باشید، می توانید کوکوها را درون فر نیز سرخ کرده برای این کار باید کف سینی فر را مقداری چرب کرده و کوکوها را درون آن بریزید یا درون ظرف گرد ریخته و روی آن را مقداری می توانید پنیر پیتزا ریخته و بعد درون فر بگذارید تا مواد شما گریل و پخته شود.
شما با همین روش می توانید انواع از کوکو بر پایه تخم مرغ را تهیه کرده و نوش جان کنید. این کوکاها برای وعده شام در کنار نان سبزی و انواع سس ها مناسب می باشد. این کوکو ویژه با انواعی از سبزجیات معطر و متنوع مزه دار می شوید.
منبع : آرگا
