همانطور که می دانید اکثر افراد به غذا های گوشتی علاقه زیادی دارند که دارای انواع مختلفی هستند و افرادی که طرفداران استیک و غذا های گوشتی هستند تمایل زیادی به تهیه بیفتک پروانس نیز دارند که بهتر است به منظور آشنایی با طرز تهیه بیفتک پروانس تا پایان مطلب همراه ما باشید.
طرز تهیه بیفتک پروانس خوش طعم با یک روس ساده
بیفتک پروانس با یک سری مواد ساده به راحتی می توانید در منزل تهیه و نوش جان کنید و به دلیل داشتن گوشت و همچنین سبزیجات طعم و عطر بی نظیری دارد و همچنین بسیار مقوی است از این رو، می توانید به عنوان وعده ناهار آن را تهیه کنید بنابراین، اگر شما نیز نمی دانید برای وعده ناهار چه غذای خوشمزه ای تهیه کنید که در مدت کمی آماده شود و بسیار خوسمره نیز باشد می توانید بیفتک پروانس را امتحان کنید به همین خاطر، در ادامه مطلب شما دوستان عزیز را با نحوه تهیه بیفتک پروانس آشنا خواهیم کرد تا بتوانید در مدت زمان کمی این غذای گوشتی را تهیه نمایید.
مواد لازم :
- گوشت بدون چربی چرخ کرده: نیم کیلو
- سیر کوبیده : سه تا چهار حبه
- جعفری ساطوری شده : نصف پیمانه
- قارچ ساطوری شده : صد گرم
- تخم مرغ : یک عدد
- روغن زیتون : به مقدار لازم
- آرد سفید : به مقدار لازم
- نمک، فلفل : به مقدار لازم
نحوه تهیه
در روش تهیه بیفتک پروانس ابتدا گوشت را با سیر له شده، تخم مرغ، نمک، فلفل، قارچ و جعفری مخلوط کرده و حسابی ورز دهید.
حالا گوشت ورز داده شده را به گلوله های کوچک تقسیم کرده و در دست صاف کرده و به شکل شامی درست نمایید.
حالا بیفتک هایی که به شکل شامی تهیه کرده اید را در آرد غلطانده و داخل روغن هر دو طرف آن را سرخ نمایید.
در مرحله پایانی از نحوه تهیه بیفتک پروانس، پس از سرخ شدن بیفتک ها را داخل ظرف مورد نظر چیده و همراه با برنج با نان نوش جان کنید.
نکات تکمیلی
۱. زمان آماده سازی مواد اولیه بیفتک پروانس حدود پانزذه دقیقه می باشد.
۲. زمان پخت و انتظار آن حدود پانزده دقیقه است.
۳. این غذای خوشمزه را می توانید در وعده ناهار و شام نوش جان کنید.
۴. مقدار مواد گفته شده برای چهار نفر مناسب است.
شما دوستان با کلیک بر روی طرز تهیه بیفتک و طرز تهیه بیفتک مرغ می توانید در منزل این غذا های خوشمزه را به راحتی تهیه و نوش جان کنید.
منبع : آرگا
