دسته ها
چهارشنبه ۲۴ بهمن ۱۴۰۳

راهنمای خرید ترازو دیجیتال برای آشپزخانه

  • شیوا فهیمی
  • ۱۱ اردیبهشت ۱۴۰۲
  • ۰

اگر مدتی است که قصد خرید ترازو برای آشپزخانه تان را دارید و در انتخاب خود تردید دارید در این مطلب راهنمای خرید ترازو دیجیتال برای آشپزخانه ارائه می شود تا با اطمینان و آگاهی بیشتری دست به انتخاب بزنید.

امروزه با ورود ترازوهای دیجیتال به آشپزخانه ها با دقت بسیار بالایی که دارند سبب شده انواع شیرینی، دسر و غذاهای مختلف را به راحتی آماده و اعضای خانواده را شگفت زده کرد. اگر قصد خری یکی از این ترازوها را دارید در ادامه با راهنمای خرید ترازو دیجیتال برای آشپزخانه همراه ما باشید.

راهنمای خرید ترازو دیجیتال برای آشپزخانه

دیگر زمان حدس و گمان برای استفاده از مواد اولیه در پخت انواع غذا، شیرینی، و … به پایان رسیده است. امروزه انواع ترازو آشپزخانه کمک می کنند تا با دقت بالایی میزان مواد مورد نیاز جهت آشپزی را اندازه گیری نمایید. همچنین به خاطر داشته باشید که اگر به طور مثال پزشک تغذیه ۳۰ گرم از یک ماده غذایی را برای شما تجویز نموده است توسط ترازوی آشپزخانه می توانید این میزان را اندازه گیری تا رژیم خود را حفظ کنید.

در ادامه راهنمای خرید ترازو آشپزخانه ارائه می شود تا از همه نکاتی که برای خرید یک ترازو خوب نیاز دارید اطلاع یابید.

انواع ترازو آشپزخانه

برای داشتن آشپزخانه ای مجهز یکی از مهمترین وسایلی که نیاز دارید ترازو است. به ویژه اگر جزو افرادی هستید که به پخت شیرینی، دسر و … علاقمند هستید. مسلما سنجش دقیق مواد غذایی برای شما حائز اهمیت خواهد بود. ترازو آشپزخانه به دو دسته عقربه ای و دیجیتال تقسیم بندی می شود.  در ادامه بیشتر با این نوع ترازوها آشنا می شوید.

۱. ترازو عقربه ای

در ترازو عقربه ای توسط عقربه ای که در صفحه آن تعبیه شده کار می کند. این نوع ترازو به طور معمول در هر منزلی وجود دارد. هنگامی که سرویس آشپزخانه خریداری می کنید معمولا در آن ترازو عقربه ای هم قرار دارد. این مدل از ترازوها قابلیت اندازه گیری واحد گرم را به طور جزئی نداشته و فقط قادر به محاسبه کیلوگرم بوده و زیاد دقیق نیستند.

۲. ترازو دیجیتال

این نوع ترازو دارای نمایشگر ال ای دی یا ال سی دی بوده و وزن مواد غذایی مورد نظر روی صفحه آن درج می شود. ترازوی دیجیتال آشپزخانه دقت خیلی زیادی دارد و قادر به تحمل وزن ۲-۵ کیلوگرم و ۵-۱۰ کیلوگرم هستند. مزیت این نوع ترازو در این است که وزن یک گرم را نیز به راحتی نمایش می دهد. از این رو موقع استفاده از آن با مشکلی مواجه نمی شوید.

به این ترتیب اگر برای شما اهمیت دارد که دقت اندازه گیری ترازو به قدری باشد که گرم را نیز محاسبه نماید. ترازوی دیجیتال کمک کننده است. این ترازو قابلیت خاموش شدن و صفر شدن خودکار را دارد. بعضی از مدل های ترازو دیجیتال قابلیت ذخیره سازی اطلاعات را داشته و تا حدود بسیاری کار اندازه گیری برای آشپزی را ساده می کند.

نکات مهم در خرید ترازو آشپزخانه

در ادامه راهنمای خرید ترازو آشپزخانه به نکاتی اشاره می شود که دانستن آن ها کمک می کند بهترین و کاربردی ترین ترازو را برای آشپزخانه تان انتخاب نمایید.

  • انتخاب ترازو بر اساس نیاز خود

با توجه به نیازی که از ترازو دارید نوع ترازو را انتخاب کنید. مثلا آیا کار شما با ترازو عقربه ای انجام می شود یا به اندازه گیری دقیق نیاز داشته و باید ترازو دیجیتال تهیه کنید. نمایشگر جذاب و دقت اندازه گیری بالای این نوع ترازو سبب شده ترازو دیجیتال انتخاب درست تری به نظر برسد.

در ضمن ترازو عقربه ای یا معمولی بدون نیاز به باتری و برق شهری به بهترین شکل کار خود را انجام می دهند. ولی ترازو دیجیتال دارای صفحات نمایشگر جذابی بوده و با باتری کار می کنند. همچنین اندازه گیری دقیق تری دارند.

  • توجه به سطح ترازو

سطح ترازو جایی است که مواد غذایی را روی آن قرار داده تا اندازه گیری شوند. توصیه می شود ترازویی را انتخاب کنید که مواد غذایی به راحتی روی سطح آن قرار می گیرد. بعضی از برندهای ترازو آشپزخانه با تعبیه ظرف نگهدارنده ای شرایطی را ایجاد که مواد غذایی مرطوب سبب کثیف شدن ترازو نشوند.

اگر کاسه یا ظرفی روی ترازو تعبیه شده که به راحتی جدا می شود برای شستشوی آن مشکلی نخواهید داشت و کم دردسر تر می شود.

  • دقت اندازه گیری ترازو

خطا در اندازه گیری ترازو خوشایند نیست. بی تردید بدون ترازو هم می توان آشپزی کرد ولی به کمک آن فرایند آشپزی بهبود می یابد و طعم ماندگارتری از دستپخت شما بر جای می ماند. از این رو باید خیال شما از نظر دقت اندازه گیری ترازو آسوده باشد و به راحتی به آن اطمینان داشت.

به این ترتیب دقت کنید که ترازو مورد نظر قدرت اندازه گیری بالایی داشته ضمنا هنگام اندازه گیری مواد غذایی خطا نداشته باشد. از این رو در راهنمای خرید ترازو دیجیتال آشپزخانه توصیه می شود حتما از فروشنده بخواهید در مورد دقت اندازه گیری ترازو مورد نظر در برندهای مختلف بیشتر توضیح بدهد تا دقیق ترین را انتخاب نمایید.

  • قابلیت خاموش شدن خودکار

در راستای ارائه راهنمای خرید ترازو آشپزخانه به قابلیت خاموش شدن خودکار ترازو هم دقت کنید. چرا که اگر ترازو بعد از چند دقیقه عدم استفاده به طور خودکار خاموش شود در مصرف بارتی آن صرفه جویی می شود.

  • بررسی وضوح نمایش اعداد توسط ترازو

برای مشاهده اعداد درج شده روی نمایشگر ترازو دیجیتال نباید به چشمان خود زیاد فشار بیاورید. اعدادی که در این نوع ترازو نمایش داده می شود باید به اندازه ای باشد که بتوانید به آسانی آن را بخوانید. در برخی مدل های ترازو آشپزخانه نور زمینه وجود دارد که برای خواندن اعداد اندازه گیری شده خیلی کمک کننده است.

در راهنمای خرید ترازو توصیه می شود اگر کاسه ترازو مانع خواندن اعداد روی نمایشگر می شود آن وقت کار شما سخت می شود. به این ترتیب در انتخاب ترازو دیجیتال دقت کنید که قرار گرفتن کاسه روی سطح مانعی در خوانش اعداد ایجاد نکند.

  • توجه دوام ترازو

ترازویی را انتخاب که جنس آن پلاستیکی مقاوم یا فولاد ضد زنگ است و به راحتی هم تمیز می شود.

  • در نظر گرفتن قابلیت های ترازو

متناسب با نیاز خود مشخص کنید ترازو آشپزخانه شما باید چه امکاناتی داشته باشد. یکی از قابلیت ها تبدیل واحد اندازه گیری به واحد دیگر است. قابلیت صفر شدن خودکار هم طرفداران خاص خود را دارد. زیرا کمک می کند مواد را بدون نیاز به انجام محاسبات ذهنی موقع کار اضافه کنید.

حافظه ترازو کمک می کند در روزهای شلوغ یادتان نرود چه میزان مواد غذایی را به دسر،شیرینی و … خود اضافه کرده اید. حضور تایمز و زنگ هشدار ترازو نیز از قابلیت هایی است که اعلام می دارند زمان آن رسیده که مثلا فلان مواد غذایی را اضافه نمایید و در این صورت چیزی فراموش نمی شود.

  • دقت به نشانگر باتری ترازو

مسلما هیچ کس دوست ندارد حین آشپزی با تمام شدن باتری ترازو غافلگیر شود. به این ترتیب نشانگر باتری اعلام می کند که باتری در حال تمام شدن است و باید تعویض شود.

  • انتخاب ترازو با کلیدهای تخت یا لمسی

اگر تمایل ندارید مدام گرد و غبار یا ذرات مواد غذایی را از اطراف کلیدهای ترازو پاک کنید. بهتر است نوع لمسی و کلید تخت را انتخاب کرده تا مجبور نباشید دائما زمانی را به تمیز کردن آلودگی ها از روی کلیدهای ترازو اختصاص دهید.

  • بررسی میزان حساسیت و حداکثر ظرفیت اندازه گیری ترازو

ممکن است ترازویی که قصد خرید آن را دارید نتواند ادویه را به مقدار کم اندازه گیری نماید. از این رو توصیه می شود حتما بررسی کنید ترازو مورد نظر قابلیت اندازه گیری چه نوع و چه حجم از مواد غذایی را دارد. مثلا ترازو می تواند مغزها و ادویه جات را اندازه گیری کند. یا قابلیت اندازه گیری تا ۵ کیلوگرم را هم دارد یا باید در کنارش از ترازو عقربه ای برای اندازه گیری موادی مانند گوشت استفاده کنید.

به طور کلی پیشنهاد می شود ترازویی را انتخاب که محدودیت وزنی نداشته باشد.

  • توجه به حمل و جابجایی آسان ترازو

اگر قصد دارید ترازو را داخل کابینت قرار بدهید یا آن را حمل نمایید. به وزن و اندازه آن دقت کنید تا بتوانید متناسب با فضای آشپزخانه و اندازه ترازو انتخاب درستی داشته باشید.

  • قیمت ترازو

در قیمت ترازو آشپزخانه عواملی مانند برند سازنده، دقت اندازه گیری، دیجیتال یا عقربه ای بودن، حجم و شکل ظاهری، قابلیت های افزوده مثل حافظه و … دخیل هستند. اگر به ظاهر آشپزخانه اهمیت می دهید و مایلید ترازو در دید باشد به شکل و ظاهر ترازو انتخابی دقت کنید.

پیشنهاد می شود قبل از اقدام به خرید ترازو بودجه خود را تعیین کنید. اگر از ترازو به طور روزانه استفاده می کنید ترازویی را با کیفیت بالا و قیمت بیشتر خریداری نمایید ولی اگر هرزگاهی به ترازو نیاز پیدا می کنید نیازی نیست هزینه بسیاری برای خرید این وسیله تخصیص دهید.

توصیه هایی استفاده از ترازو آشپزخانه

حال که با نکاتی در مورد خرید ترازو دیجیتال آشپزخانه آشنا شدید در ادامه در راستای استفاده از این وسیله توصیه هایی نیز ارائه می شود تا از ترازو برای مدت بیشتری بهره بگیرید.

  • بعد از هر بار استفاده از ترازو آن را با پارچه مرطوبی به آرامی تمیز کنید.
  • مراقب باشید که آب یا هر نوع مایعی با ترازو تماس پیدا نکند و در آن نفوذ نیابد.
  • برای استفاده از ترازو آن را روی سطح صافی قرار دهید. موکت، فرش و … سطوح مناسبی برای قرارگیری ترازو نیستند.
  • کاسه یا ظرف ترازو را بعد از استفاده شسته و خوب خشک کنید. بعد سر جایش قرار دهید.
  • مراقبت باشید چربی، ادویه، سرکه و … روی ترازوی آشپزخانه باقی نماند.

همچنین در صورت تمایل برای آشنایی با راهنمای خرید فرش آشپزخانه و راهنمای خرید میز جلو مبلی روی لینک ها کلیک کنید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *