دسته ها
چهارشنبه ۱۰ آذر ۱۴۰۰

طرز تهیه مربای چند میوه خوشمزه با ۲ دستور پخت متفاوت

  • ندا خوشرو
  • ۱۱ آبان ۱۴۰۰
  • ۰

در این مطلب آموزش طرز تهیه مربای چند میوه با دو روش مختلف را پیش رو خواهید داشت که امیدواریم با توجه به دستورات ذکر شده بتوانید این مربا را در منزل به راحتی بپزید.

مربا از انواع خوراکی های خوشمزه و محبوب می باشد و شما می توانید برای پخت مربا از مخلوط میوه و مغزهای آجیل و شکر و … استفاده نمایید. اگر در یخچال شما چند میوه وجود دارد که حس می کنید به زودی خراب می شوند برای جلوگیری از اسراف میوه ها بهتر است به طرز تهیه مربای چند میوه بپردازید که این نوع مربا دارای طعمی بی نظیر می باشد.

طرز تهیه مربای چند میوه در منزل

مربای به و مربای سیب و مربای سیب و هویج و مربای چند میوه از انواع روش ها برای پخت مربا می باشند و شما می توانید به کمک دستورات مختلف مربا با طعم های متفاوتی را در منزل بپزید. در ادامه دو روش پخت این مربا را آموزش داده ایم. اولین روش تهیه مربای هویج و سیب و به می باشد. در واقع سیب و هویج و به در کنار یکدیگر طعمی بی نظیر به مربا می دهند و برای خوش طعم کردن این مربا بهتر است از هل یا گلاب استفاده نمایید.

مواد لازم

  • سیب : ۵۰۰ گرم
  • هویج : ۵۰۰ گرم
  • به : ۵۰۰ گرم
  • شکر : ۱ و ۱/۲ پیمانه
  • هل : یک قاشق غذاخوری
  • آبلیموی تازه : یک قاشق غذاخوری

مربای چند میوه

طرز تهیه مربای چند میوه با سیب و هویج و به

ابتدا سیب و هویج و به را رنده نمایید سپس ۴ لیوان آب ولرم را به همراه میوه های رنده شده درون قابلمه بریزید و قابلمه را روی حرارت گاز قرار بدهید تا مخلوط میوه ها پخته شوند.

شکر را به مخلوط میوه ها بیفزایید و به خوبی هم بزنید تا مربا به قوام لازم برسد سپس آبلیمو و هل را به مربا بیفزایید و بعد از گذشت دو دقیقه شعله گاز را خاموش نمایید و قابلمه را در مکانی مناسب قرار بدهید.

  •  دکتر کرمانی
  •  قاصدک 24

در این مرحله دم کنی را روی قابلمه قرار بدهید و قابلمه را به مدت ۱۲ ساعت در مکانی بگذارید تا مزه میوه ها به خرد یکدیگر برود سپس مربای خنک شده را درون ظروف شیشه ای بریزید.

طرز تهیه مربای چند میوه در منزل

مربای پرتقال و هویج دارای طعمی بی نظیر و خوشایند می باشد و شما می توانید در طرز تهیه این مربا از شکر و خلال پسته و هویج فرنگی و خلال پرتقال یا نارنج استفاده نمایید.

مواد لازم

  • هویج فرنگی : یک کیلو
  • پرتقال : یک عدد ( خلال پرتقال یا نارنج )
  • شکر : ۱.۵ کیلوگرم
  • خلال پسته : صد گرم
  • آب : ۴ تا ۶ لیوان

طرز تهیه مربای هویج و پرتقال

آموزش تهیه مربای چند میوه با پرتقال و هویج

هویج فرنگی ها را بعد از شستن به صورت خلال هایی باریک و بلند خرد نمایید سپس شکر و آب را با یکدیگر مخلوط نمایید و درون قابلمه ای مناسب بریزید و بعد از اینکه شهد مربا به دمای جوش رسید هویج را اضافه کنید و اجازه دهید تا مربا پخته شود.

بعد از اینکه شهد مربا مقداری غلیظ شد پوست یک پرتقال را از رنده ریز رد نمایید و آب پرتقال هم را هم بگیرید سپس پوست پرتقال و آب پرتقال را به مربا بیفزایید و اجازه دهید تا مربا بجوشد و غلیظ تر شود.

توجه داشته باشید که خلال پوست پرتقال را باید دو بار بجوشانید و چند بار در آب سرد خیس نمایید و آب آن را عوض نمایید سپس به مربا بیفزایید.

روش تهیه مربا چند میوه

در این بخش از آشپزی مجله آرگا با طرز تهیه مربای چند میوه در اختیار شما عزیزان بودیم که امیدواریم از پخت این مربا نهایت بهره را برده باشید و مورد توجه تان قرار گرفته باشد.

منبع : آرگا


مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.