نودالیت را می‌توان قهرمان روزهای پرمشغله دانست. این غذای سریع، آسان و البته خوشمزه در کمتر از ۳ دقیقه قابل تهیه است. درست در زمانی که به دلیل کار زیاد نتوانسته‌اید وعده غذایی مناسبی برای اعضای خانواده خود تهیه کنید، به کمک شما می‌آید و می‌توانید در کوتاه‌ترین زمان ممکن برای خود و خانواده‌تان یک وعده غذایی خوشمزه آماده کنید.
نودالیت علاوه بر یک غذای کامل، می‌تواند یکی از مواد اولیه برای تهیه‌ی یک وعده غذایی خوشمزه و مقوی باشد، برای آنکه بتوانید با استفاده از نودالیت، غذاهای متنوعی تهیه کنید، تنها کافی است تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.
طرز پخت میگو سوخاری با نودالیت
اگر از جمله افرادی هستید که خوردن میگو به تنهایی چندان برایتان جذابیت ندارد اما حس می‌کنید بدن شما به ویتامین‌ها و مواد معدنی درون آن نیاز دارد، می‌توانید با استفاده از نودالیت برای خود میگویی جذاب‌تر از همیشه بپزید.
مواد لازم برای تهیه میگو سوخاری با نودالیت:
- نودالیت قارچ و پنیر
- میگو
- پیازچه
- ادویه دلخواه
برای تهیه این غذا، نودالیت را داخل ظرف آب جوش بریزید اما اجازه ندهید کامل بپزد و به‌محض آنکه از هم باز شد آن را از آب خارج کنید.
حال رشته‌های نودالیت را از یکدیگر جدا کرده و دور هر میگو تعدادی رشته نودالیت بپیچید، روی آن ادویه دلخواه بریزید، پیازچه‌های حلقه‌حلقه شده را نیز روی میگو و نودالیت‌ها قرار دهید، میگوها را داخل روغن داغ ریخته و اجازه دهید با حرارت بالا سرخ شوند.
میگو سوخاری با نودالیت شما در کمتر از ۵ دقیقه آماده خوردن است، نوش جان!
دستور پخت پد تای نودالیت
مواد لازم برای تهیه پد تای نودالیت:
- نودالیت سبزیجات
- پیاز
- سیر
- جوانه ماش
- هویج
- فلفل دلمه رنگی
- گشنیز
- بادام‌زمینی
- کدو
- سس سویا
پیاز، کدو، فلفل دلمه و هویج را به‌صورت خلالی خرد کرده و در مقداری روغن با حرارت متوسط برای ۲ تا ۳ دقیقه تفت دهید. سپس سیر خرد شده را نیز به سبزیجات در حال سرخ شدن اضافه کنید. در همین زمان نودالیت را درون آب در حال جوش ریخته، ادویه مخصوص آن را اضافه و اجازه دهید نودالیت شما به‌خوبی بپزد.
حال نودالیت پخته‌شده را به مخلوط سیر و سبزیجات سرخ‌شده اضافه کنید. گشنیز، بادام‌زمینی و جوانه ماش خرد شده را نیز به آن بیفزایید و سپس از سس سویا (در صورت تمایل همراه با مقداری آب‌لیمو) روی مخلوط نودالیت و سبزیجات بریزید و مخلوط را به هم بزنید.
پد تای نودالیت شما آماده خوردن است، نوش جان!
دستور آماده سازی سوپ پیازچه و نودالیت
مواد لازم برای تهیه سوپ پیازچه و نودالیت:
- نودالیت مرغ
- پیازچه
- رب گوجه‌فرنگی (گوجه‌فرنگی نیز می‌تواند جایگزین شود)
ابتدا رب گوجه‌فرنگی یا در صورت تمایل، گوجه‌فرنگی پوست شده را درون ظرفی ریخته و کمی روی حرارت قرار دهید. مقداری آب به آن اضافه کرده و اجازه دهید آب به جوش بیاید. حال نودالیت مرغ و چاشنی مخصوص درون بسته را به آب در حال جوش اضافه کنید. پس از گذشت یک دقیقه، پیازچه‌های خردشده را نیز درون مخلوط در حال جوش بریزید.
سوپ شما پس از ۲ دقیقه جوشیدن مواد در کنار یکدیگر آماده خوردن است. این سوپ خوشمزه، غذایی بسیار دل‌چسب برای یک شب سرد زمستانی خواهد بود.
نوش جان!
منبع : آرگا
