کیک کاتلا از انواع کیک های خوشمزه و خوش طعم است و شما می توانید این نوع کیک را در منزل به راحتی بپزید. در دستور تهیه کیک کاتلا از تخم مرغ و دسر کاتلا و روغن مایع و آرد سفید و شکر استفاده می شود.
برای پخت کیک روش های مختلفی نظیر کیک کاراملی و کیک شیفون و کیک زبرا و کیک خیس و … وجود دارد و شما می توانید به کمک روش های ذکر شده در دستور پخت کیک های خانگی تنوع ایجاد کنید.
مواد لازم
- تخم مرغ : سه عدد
- دسر کاتلا : ۲۵۰ گرم
- روغن مایع : دو قاشق غذاخوری
- آرد سفید : یک پیمانه
- شکر : یک پیمانه
طرز تهیه کیک کاتلا در منزل
برای پخت این نوع کیک ابتدا ۲۵۰ گرم از دسر کاتلا را درون ظرفی مناسب بریزید سپس دسر را هم بزنید. تخم مرغ ها را به کاتلا اضافه نمایید سپس شکر و روغن را به مخلوط دسر و تخم مرغ بیفزایید و به کمک همزن برقی مخلوط مواد را هم بزنید.
در این مرحله از طرز تهیه کیک کاتلا ، آرد را به مایه کیک بیفزایید و مایه کیک را به خوبی هم بزنید سپس قالب سیلیکونی مناسبی را بردارید و سطح داخلی قالب را به کمک روغن چرب نمایید سپس مایه کیک را درون قالب بریزید و قالب را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید.
بعد از مدت زمان زمان ذکر شده کیک را از درون فر بیرون آورید و بعد از اینکه کیک خنک شد آن را درون ظرفی مناسب برای سرو قرار بدهید سپس کیک را به کمک روش های تزیین کیک خانگی تزیین نمایید.
کیک کاتلا رژیمی می باشد زیرا شیرینی موجود در دسر کاتلا ناشی از قند خود شیر است همچینن کیک کاتلا جایگزینی مناسب برای شکلات صبحانه به شمار می رود و شما می توانید با پخت این نوع کیک در منزل اعضای خانواده یا مهمان هایتان را به سرو عصرانه یا میان وعده ای خوشمزه دعوت کنید.
منبع : آرگا
