دسته ها
پنج شنبه ۱۵ خرداد ۱۳۹۹

طرز تهیه پای ماهی خوشمزه با طعم معرکه

  • مهتاب علی پناه
  • 13 مارس 2020
  • ۰

ماهی از مفید ترین مواد غذایی می باشد اگر به دنبال یک غذایی هستید که در آن از ماهی استفاده شود پیشنهاد می کنیم پای ماهی را امتحان کنید در این مقاله به شما عزیزان طرز تهیه پای ماهی را آموزش خواهیم داد.

ماهی سرشار از مواد مغذی فراوان است بنابراین بهتر است آن را در سبد غذایی تان بگنجانید که پای ماهی یک غذای جدید و خوشمزه است که به عنوان پیش غذا برای مهمان ها بسیار مناسب است و به راحتی و در مدت زمان کمی می توانید آن را تهیه و نوش جان کنید.

نحوه تهیه پای ماهی

مواد لازم

  • ماهی سفید : پانصد گرم
  • ماهی سالمون :دویست و پنجاه گرم
  • هویج : دو عدد
  • میگو : دویست و پنجاه گرم
  • ساقه کرفس : دو عدد
  • پنیر چدار رنده شده : یک پیمانه
  • آب لیمو : یک قاشق سوپ خوری
  • آرد سفید : دو قاشق سوپ خوری
  • جعفری خرد شده : دو قاشق سوپ خوری
  • کره : پنجاه گرم
  • شیر: یک چهارم پیمانه
  • نمک و فلفل : به میزان لازم
  • سیب زمینی : یک کیلو گرم

طریقه پخت پای ماهی

طرز تهیه پای ماهی با طعم به یاد ماندنی

در روش تهیه پای ماهی ابتدا سیب زمینی را بپزید سپس پوست آن ها را گرفته و داخل ظرف بریزید و با استفاده از گوشتکوب له کرده و به آن کره، شیر و مقداری نمک و فلفل بیافزایید و خوب هم زده تا پوره سیب زمینی آماده شود.

حالا ماهی ها و میگو را تمیز کرده و خرد کنید سپس داخل یک کیسه نایلونی تکه های ماهی، میگو و آرد قرار دهید و کیسه را تکان دهید تا ماهی و میگو کاملا به آرد آغشته شوند و داخل یک ظرف بریزید و به آن نمک و فلفل و آبلیمو اضافه کرده و تکه های ماهی و میگو را به مواد آغشته نمایید.

در این مرحله از طرز تهیه پای ماهی تکه های ماهی و میگو را داخل یک ظرف مناسب بچینید حالا هویج را شسته و پوست آن را بگیرد و رنده کنید کرفس را نیز پس از شستن رنده نمایید، هویج و کرفس رنده شده را بر روی تکه های میگو و ماهی پخش کنید و پنیر و جعفری را نیز روی آن ها بریزید.

در مرحله آخر از نحوه تهیه پای ماهی پوره سیب زمینی را با قاشق بر روی مواد بریزید و حالا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن نمایید و به مدت سی و پنج تا چهل دقیقه داخل فر قرار دهید تا این غذایی دریایی کاملا پخته شود، نوش جان.

طرز تهیه پای ماهی با طعم بی نظیر

امیدواریم از آشپزی این بخش نهایت لذت را برده باشید و این غذایی دریایی خوشمزه و پرطرفدار را در مهمانی ها تهیه و نوش جان کنید، در پایان پیشنهاد می کنیم در صورت تمایل به آشنایی با نحوه تهیه دیگر انواع غذاهای دریایی بر روی لینک غذای ملل کیک نمایید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.