املت پنیری یکی از انواع املت های بسیار خوشمزه می باشد که می توانید آن را با پنیر تهیه کنید این غذا برای صبحانه طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است در ادامه مطب قصد داریم به شما طریقه ساخت املت پنیری را آموزش دهیم تا آن را تهیه و در کنار اعضای خانواده تان میل نمایید.
این املت پر طرفدار یک نوع املت مدرن است که می توانید به عنوان عصرانه نیز از آن استفاده کنید املت پنیری از املت های سنتی کشور ترکیه می باشد که از تخم مرغ که سرشار از پروتئین است تهیه می شود، در مطالب قبلی به شما عزیزان طرز تهیه، املت هندی، املت هلندی و املت آمریکایی را آموزش دادیم، در ادامه مقاله شما را با روش ساخت املت پنیری آشنا خواهیم کرد.
مواد لازم جهت تهیه املت پنیری
- ژامبون ریز خرد شده : پنج ورقه
- پنیر چدار رنده شده : ۱۵۰ گرم
- شیر : یک پیمانه
- تخم مرغ : شش عدد
- فلفل قرمز ریز خرد شده : یک عدد
- فلفل سیاه پودر شده : یک چهارم قاشق چای خوری
- نمک : یک دوم قاشق چای خوری
- روغن زیتون : یک قاشق سوپ خوری
طرز تهیه املت پنیری با طعم بی نظیر
در روش تهیه املت پنیری ابتدا تخم ها را داخل یک کاسه بشکنید سپس تخم مرغ ها، نمک، شیر و فلفل سیاه را داخل ظرف مناسبی بریزید و با هم مخلوط کنید.
در این مرحله از روش تهیه املت پنیری حالا فلفل قرمز ریز خرد شده و پنیر چدار رنده شده را به آن ها اضافه کنید و با کمک چنگال همه موارد را با هم مخلوط کنیدسپس ژامبون را داخل روغن زیتون کمی تفت دهید و به مواد بیافزایید.
حالا داخل تابه را کمی چرب کنید و مخلوط به دست آمده را در تابه قرار دهید و اجازه دهید به مدت پنج دقیقه بر روی حرارت متوسط بماند.
سپس تابه را داخل فر که از قبل با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم شده است به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا املت پخته شود، نوش جان.
امیدواریم از آشپزی این بخش از مجله اینترنتی آرگا نهایت لذت را برده باشید و این املت بسیار خوش طعم را تهیه و در وعده صبحانه میل کنید جهت کسب اطلاعات بیشتر در زمینه غذای ملل می توانید بر روی لینک کلیک نمایید.
منبع : آرگا
