دسته ها
چهارشنبه ۲۲ آبان ۱۳۹۸

پخت غذاهای محبوب کودکان و نوجوانان در آخر هفته ۲۵ مهر ماه

  • ندا خوشرو
  • ۲۵ مهر ۱۳۹۸
  • ۰

در این مطلب با ست غذایی محبوب برای آخر هفته مخصوص کودکان و نوجوانان در خدمت شما همراهان عزیز و گرامی خواهیم بود که امیدواریم از تهیه این منوی غذایی نهایت بهره را ببرید.

کودکان و نوجوانان به خوردن فست فود و دسرهای خوشمزه علاقه زیادی دارند و بهتر است شما برای آخر هفته ست غذایی را تهیه نمایید که مورد توجه فرزندان تان قرار بگیرند و آخر هفته ای بی نظیر و پرانرژی را برای آن ها رقم بزنید.

پیشنهاد آشپزی برای آخر هفته با منوی محبوب برای کودکان و نوجوانان

ذرت مکزیکی و پیتزا قارچ و گوشت و دسر با بیسکویت پتی بور منوی غذایی بی نظیری را تشکیل می دهند و شما می توانید این منوی غذایی را برای آخر هفته تهیه نمایید و از طعم متفاوت آن نهایت لذت را ببرید.

دستور تهیه پیتزا قارچ و گوشت

  •  بیماری تنفسی
  •  ایران پنل

دستور تهیه ذرت مکزیکی خانگی

ذرت مکزیکی پیش غذا و میان وعده ای خوشمزه است که به راحتی در منزل می توانید آن را تهیه نمایید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید.

طرز تهیه ذرت مکزیکی

مواد لازم

  • ذرت پخته : ۳۰۰ گرم
  • قارچ خرد شده : یک پیمانه
  • کره : ۲۰ گرم
  • سس مایونز : سه قاشق غذاخوری
  • پنیر پیتزا : سه قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل تند : به میزان لازم
  • فلفل سیاه و آویشن و ادویه کاری : به میزان لازم

طرز تهیه ذرت مکزیکی 

برای تهیه ذرت مکزیکی ابتدا ذرت را درون تابه ای مناسب بریزید و به کمک فلفل و نمک و روغن آن را تفت دهید تا آب ذرت ها به خوبی کشیده شود.

در مرحله بعدی طرز تهیه ذرت مکزیکی وقتی آب ذرت ها خشک شد تابه را از روی حرارت گاز بردارید و قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد نمایید و درون تابه ای دیگر قارچ ها را تفت دهید تا آب آن ها کشیده شود.

روش تهیه ذرت مکزیکی

قابلمه مناسب و پر از آبی را روی حرارت گاز قرار دهید تا آب به دمای جوش برسد سپس ظرف شیشه ای و مقاومی را درون آب قرار دهید و کره را درون ظرف بریزید تا ذوب شود و بعد از اینکه کره ذوب شد قارچ و ذرت را به کره بیفزایید و بعد از اینکه مخلوط مواد گرم شد سس مایونز و پنیر پیتزا را بیفزایید و اجازه دهید تا پنیر ذوب شود سپس مخلوط مواد ذرت مکزیکی را درون ظرفی مناسب برای سرو بریزید و در صورت تمایل سس و فلفل و آویشن و ادویه کاری را روی ذرت مکزیکی بریزید.

دستور تهیه پیتزا با قارچ و گوشت

پیتزا قارچ و گوشت از انواع غذاهای محبوب برای کودکان و نوجوانان می باشد و اگر شما تمایل دارید پیتزایی سالم و بهداشتی را در منزل بپزید بهتر است پیتزای قارچ و گوشت را تهیه نمایید.

پیتزا قارچ و گوشت

مواد لازم 

  • گوشت چرخ کرده : ۱۰۰ گرم
  • پیاز متوسط : یک عدد
  • قارچ : ۱۰۰ گرم
  • پنیر پیتزا : ۱۰۰ گرم
  • فلفل دلمه ای خرد شده : نصف پیمانه
  • نمک : به مقدار لازم
  • فلفل : به مقدار لازم
  • خمیر پیتزا : به مقدار لازم
  • پودر آویشن : به مقدار لازم

طرز تهیه پیتزا خانگی 

برای تهیه پیتزای قارچ و گوشت ابتدا پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و آن ها را به کمک مقداری روغن تفت دهید.

تفت دادن پیاز

بعد از اینکه پیازها طلایی شدند گوشت چرخ کرده را به آن ها بیفزایید و گوشت را تفت دهید تا رنگ آن تغییر کنید سپس قارچ های خرد شده را به مخلوط پیاز و گوشت بیفزایید و تفت دهید. در مرحله بعدی طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت رب گوجه فرنگی و فلفل و نمک و پودر آویشن را به مخلوط گوشتی بیفزایید و تفت دهید سپس مخلوط مواد را از روی حرارت گاز بردارید.

تفت دادن گوشت

سینی فر را چرب نمایید و خمیر پیتزا را درون سینی پهن نمایید و سس گوجه فرنگی را روی خمیر پیتزا بریزید و به کمک پشت قاشق سس را به صورت کامل روی سطح خمیر پخش نمایید.

ریختن سس روی خمیر پیتزا

پنیر پیتزا را روی خمیر بریزید و روی خمیر را به کمک پنیر پیتزا پوشش دهید.

قرار دادن پنیر پیتزا روی خمیر پیتزا

گوشت و قارچ تفت داده شده را روی خمیر قرار دهید و دوباره روی سطح خمیر پیتزا، پنیر پیتزا بریزید. فلفل دلمه ای را به صورت نگینی و ریز خرد نمایید و فلفل دلمه ای خرد شده را روی پنیر بریزید.

پیتزای قارچ و گوشت چرخ کرده

پیتزا را به مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا پنیر پیتزا طلایی و ذوب شود سپس پیتزا را از درون فر بیرون آورید و آن را درون ظرفی مناسب برای سرو بکشید و پیتزا را به کمک روش های تزیین پیتزا به خوبی تزیین نمایید.

پیتزا قارچ و گوشت

دستور تهیه دسر با بیسکویت پتی بور و موز

دسر با بیسکویت پتی بور از انواع دسرهای سالم و خوش طعم می باشد و بهتر است شما این دسر بی نظیر را برای فرزندان خود در منزل تهیه نمایید.

دسر با بیسکویت پتی بور

مواد لازم 

  • بیسکویت پتی بور : دو بسته
  • موز حلقه ای شده : دو عدد
  • شیر : ۴ لیوان
  • پودر کاکائو : دو قاشق غذاخوری
  • شکر : ۶ قاشق غذاخوری
  • آرد : سه قاشق غذاخوری
  • تخم مرغ : یک عدد
  • وانیل : یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه دسر با بیسکویت پتی بور 

برای تهیه دسر با بیسکویت پتی بور ابتدا شیر و شکر و آرد و تخم مرغ و وانیل و پودر کاکائو را درون قابلمه ای مناسب بریزید و مواد را با یکدیگر ترکیب نمایید سپس قابلمه را روی حرارت ملایم شعله گاز قرار دهید و مواد را هم بزنید تا به دمای جوش برسند و قوام بیایند و بعد از اینکه مواد کرم مانند و غلیظ شدند حرارت شعله گاز را خاموش نمایید و کرم را هم بزنید تا ولرم شود.

در مرحله بعدی طرز تهیه دسر با بیسکویت پتی بور ته ظرف سرو یک ردیف بیسکویت بچینید و از کرم کاکائویی روی بیسکویت ها بمالید و دوباره یک ردیف بیسکویت روی کرم بچینید و روی بیسکویت ها را با کمک کرم بپوشانید و لایه بعدی را به کمک موزهای حلقه شده بپوشانید و روی موزها دوباره کرم بمالید سپس لایه های بعدی را نیز به همین ترتیب به کمک بیسکویت و کرم بپوشانید تا مواد تمام شوند سپس روی لایه آخر را به کمک کرم بپوشانید و در صورت تمایل روی کرم را به کمک مغز گردو و پسته و بادام تزیین نمایید.

منوی غذایی برای آخر هفته

روی ظرف دسر سلفون بکشید و به مدت ۲ تا ۳ ساعت دسر را درون یخچال قرار دهید تا سرد شود.

دسر با بیسکویت پتی بور

در این بخش از آشپزی آخر هفته مجله آرگا با دستور تهیه منوی غذایی مخصوص کودکان و نوجوانان آشنا شدید که امیدواریم این ست غذایی مورد توجه شما عزیزان قرار بگیرد.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.