دسته ها
پنج شنبه ۱ آبان ۱۳۹۹

طرز تهیه کوکی رژیمی خوشمزه خانگی با ۲ دستور پخت ساده و راحت

  • فاطمه میرزایی
  • ۸ مرداد ۱۳۹۸
  • ۰

این مطلب را به آموزش طرز تهیه کوکی رژیمی اختصاص داده ایم؛ سه ماده غذایی اصلی موجود در این کوکی برای کاهش وزن و لاغری استفاده می شود.

در این بخش از آشپزی آرگا قصد داریم،  دستور پخت کوکی رژیمی تشکیل شده از موادی مانند موز، جو پرک، چیپس خرما و …مناسب برای افرادی که قصد لاغری دارند را معرفی نماییم، بنابراین در ادامه، مطلب ما را دنبال کنید.

در مطالب قبلی برای علاقمندان به پخت انواع شیرینی و کیک، نحوه ساخت کوکی نارگیلی، کوکی گردویی و کوکی شکلاتی را معرفی کرده ایم. حال در اینجا می توانید دستور پخت یک نوع کوکی رژیمی ساده و خوشمزه را آموزش دیده و به راحتی پخت آن را در منزل امتحان کنید.

طرز تهیه کوکی رژیمی

مواد مورد نیاز

  • تخم مرغ : یک عدد
  • شکر : یک چهارم لیوان (۵۰گرم)
  • وانیل : یک قاشق چای خوری
  • جو پرک دو سر : یک لیوان (۲۳۰ گرم)
  • بکینگ پودر : یک دوم قاشق چای خوری
  • بذر کتان خیس خورده : یک قاشق غذا خوری (۱۵ گرم)
  • کنجد تست شده : یک قاشق غذا خوری (۱۵ گرم)

آموزش طرز تهیه کوکی رژیمی

 روش تهیه این کوکی رژیمی بسیار آسان است، به طوری که در ابتدا همه مواد را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا حالت خمیری پیدا کند، سپس با قاشق، مقداری از خمیر برداشته و درون سینی فر که چرب کرده اید، با فاصله بچینید.

اکنون کوکی ها را دورن فر که قبلا در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کرده اید، قرار داده و به مدت نیم ساعت صبر کنید، سپس، بعد از پخته شدن، کوکی ها را از فر خارج کرده و میل نمایید.

جو دوسر فیبر بالایی دارد و به هضم بسیار کمک می کند، بنابراین استفاده از آن به همراه کنجد و دانه کتان در تهیه کوکی به عنوان یک غذای رژیمی پیشنهاد فوق العاده ای است که شما عزیزان می توانید بعد از یادگیری این کوکی ساده، آن را در منزل تهیه کرده و استفاده نمایید.

دستور تهیه کوکی رژیمی

نکته : در این نوع کوکی رژیمی از آرد استفاده نشده، زیرا جو دو سر به دلیل چسبندگی که دارد می تواند مواد را در کنار هم نگهدارد. همچنین هنگام استفاده از دانه کتان، آن را کمی خُرد کنید، زیرا هضم دانه های کامل آن برای بدن مشکل است.

دستور پخت کوکی رژیمی موزی

کوکی موزی نیز یکی دیگر از انواع کوکی های رژیمی است که همانطور که از اسمش معلوم است در تهیه آن از موز استفاده می شود و در کنار مواد دیگری مثل جو پرک و چیپس شکلاتی می تواند به عنوان یک کوکی خوشمزه و جذاب معرفی شود. بنابرابن در ادامه با دستور پخت کوکی موزی رژیمی همراه ما شوید.

مواد لازم

  • موز : ۲ تا ۳ عدد
  • جو پرک : ۲ لیوان
  • چیپس خرما یا شکلات خرد شده : یک لیوان
  • روغن : یک سوم لیوان
  • عصاره وانیل : یک قاشق چای خوری

طرز تهیه کوکی رژیمی

برای طرز تهیه کوکی رژیمی موزی، در ابتدا فر را در دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد روشن کنید، سپس موز ها را در داخل کاسه بزرگی با چنگال له کرده و چیپس خرما، جو پرک، وانیل، و روغن را به موز له شده اضافه کنید و خوب با هم مخلوط نمایید و سپس به مدت ۱۵ دقیقه صبر کنید.

اکنون به وسیله یک قاشق، کمی از مخلوط بردارید و بر روی کاغذ شیرینی قرار دهید، بعد از گذاشتن تمام مخلوط بر روی کاغذ های شیرینی، آنها را در داخل سینی فر چیده و به مدت ۲۰ دقیقه درون فر قرار دهید تا کمی قهوه ای رنگ شوند.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.