دسته ها
یکشنبه ۳۰ شهریور ۱۳۹۹

طرز تهیه املت سیب زمینی یک غذای ساده اما خوشمزه

  • زهرا خانزاده
  • ۱۸ آذر ۱۳۹۷
  • ۰

در این بخش از مطالب آشپزی آرگا، طرز تهیه املت سیب زمینی را برای علاقمندان به پخت غذاهای آسان به اشتراک گذاشته ایم، تا پایان با ما همراه باشید.

املت از جمله غذاهایی است، که می توان با توجه به ذائقه خود به آن تنوع داد. به همین خاطر برای این غذا دستورهای آشپزی متفاوتی همچون طرز تهیه املت قارچ، املت با پنیر پیتزا و … وجود دارد. که در مطالب قبلی، با  آن ها آشنا شدید. این بار قصد داریم، دستور ساخت املت سیب زمینی را ارائه نماییم، شما می توانید این غذا را به عنوان وعده شام سبک سرو کنید.

مراحل تهیه املت سیب زمینی

طرز تهیه املت سیب زمینی

املت سیب زمینی از جمله املت های خوشمزه است که می تواند جای بهتری نیز در وعده های غذایی خانواده های ایرانی بیابد. روش پخت این املت متفاوت را از دست ندهید.

مواد مورد نیاز:

برای تهیه این املت خوشمزه به مواد زیر نیاز دارید:

  • تخم مرغ/ ۴ عدد
  • سیب زمینی/ ۳ عدد
  • پیاز رنده شده/ ۱ عدد
  • گشنیز خرد شده/ به میزان کمی
  • زیره/ به میزان لازم
  • فلفل سیاه و نمک/ به مقدار کافی
  • زیره/ به مقدار لازم
  • روغن/ به میزان کافی

املت سیب زمینی

دستور پخت املت سیب زمینی:

سیب زمینی ها را خوب بشویید و پوست آن ها را بگیرید. سپس سیب زمینی ها را به صورت نگینی درشت و یا بصورت دلخواه خرد کنید.

درون تابه ای مناسب، مقداری کمی روغن بریزید و آن را بر روی حرارت قرار دهید. پس از گرم شدن روغن، سیب زمینی ها را درون تابه بریزید تا سرخ شوند. تا زمان طلایی شدن، چند مرتبه سیب زمینی ها را تف دهید، تا خوب بپزند. سپس آن ها را از داخل تابه خارج کنید.

در ادامه دستور تهیه املت سیب زمینی باید تخم مرغ ها را داخل یک کاسه نسبتا بزرگ بشکنید و آن را کاملا به هم بزنید.

حال پیاز از قبل رنده شده، زیره، نمک، فلفل سیاه، گشنیز و سیب زمینی های سرخ شده را به تخم مرغ اضافه کنید و مواد را کاملا با هم مخلوط نمایید.

در مرحله آخر، کمی روغن را به داخل ماهی تابه بریزید و بعد از داغ شدن روغن، مواد را درون تابه بریزید. هنگامی یک طرف املت کاملا سرخ شد، با احتیاط آن را برگردانید، تا سطح املت نیز سرخ شود.

در تهیه این غذا شما می توانید علاوه بر سیب زمینی، از موادی همچون گوجه فرنگی، اسفناج و … نیز استفاده کنید.

طرز تهیه املت سیب زمینی

آموزش املت سیب زمینی

اکنون که با روش پخت املت سیب زمینی آشنا شدید، می توانید این غذاهای خوشمزه و آسان را در منزل تهیه کنید و با انواع ترشی و سایر مخلفات میل نمایید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.