آب کشمش برای حفظ سلامت، کاهش فشار و کنترل دیابت مفید است. این ماده مقوی باعث هضم غذا می شود و همه اعضای بدن به ویژه مثانه و کلیه را گرم می کند. علاوه بر این آب کشمش رگ های خونی را باز می کند و برای افراد سرد مزاج مناسب است. اگر قصد دارید از خواص آب کشکش و کاربردهای مختلف آن بهره مند شوید، در ادامه این مطلب همراه ما باشید.
از خواص آب کشمش چه می دانید؟
از مهم ترین خواص آب کشمش می توان به موارد زیر اشاره کرد:
۱. خواص آب کشمش برای سلامتی
آب کشمش یکی از نوشیدنی های مقوی بوده که برای سلامتی بسیار مفید است. این خوراکی طبع گرم و خشک دارد و کالری آن پایین است. یک قاشق سوپخوری حدودا ۳۰ گرم کالری دارد. برای درمان بیشتر بیماری ها و پیشگیری از بیماری کبدی و قلبی می توانید آب کشمش مصرف کنید. آب کشمش باعث تصفیه کبد می شود و یک سم زدای فوق العاده محسوب می شود، اگر صبح ها یک لیوان آب کشمش میل کنید انرژی تان تا چند برابر افزایش می یابد. آب کشمش ضد اکسیدان است، به همین خاطر باعث سلامت سیستم ایمنی می شود. ورزشکاران پیش از انجام حرکات ورزشی بهتر است آب کشمش میل کنند تا انرژی بیشتری داشته باشند.
علاوه بر این آب کشمش به تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابله با خنثی کردن رادیکال های آزاد و جلوگیری از استرس اکسیداتیو کمک می کند. این نوشیدنی دارای آنتی اکسیدان است و از ابتلا به بسیاری از بیماری ها جلوگیری می کند. از سوی دیگر باعث بهبود سلامت روده می شود.
۲. خواص آب کشمش در طب سنتی
کشمش و آب کشمش دارای ویتامین ها و مواد مغذی هستند. ویتامین های گروه ب، کلسیم، پتاسیم و آهن در این ماده مقوی به فراوانی یافت می شود. آب کشمش دهان را خوشبو کرده، آب اضافی را از بدن خارج می کند و از تخریب سلولی جلوگیری خواهد کرد.
۳. مناسب برای کودکان
آب کشمش به دلیل داشتن منیزیم، آهن، فسفر، پتاسیم و کلسیم، حافظه نوزادان و کودکان را تقویت می کند و به رشد جسمی و ذهنی کودکان کمک می کند. مصرف این ماده به دلیل داشتن فیبر یبوست کودک را برطرف کرده و به پایین آمدن تب کمک می کند.
۴. کمک به کاهش وزن
مصرف آب کشمش به دلیل فیبر موجود در آن به شخص احساس سیری می دهد و همین امر باعث می شود که فرد به سراغ پرخوری و مصرف تنقلات نرود و به دلیل داشتن کالری پایین، میزان مصرفی آن را تا حد زیادی کاهش می دهد. به همین خاطر شخص لاغر می شود. به کسانی که وزن بالایی دارند، مصرف آب کشمش به شدت پیشنهاد می شود.
۵. مناسب برای افراد دیابتی
کسانی که دیابت بالا دارد می توانند از آب کشمش به عنوان قند طبیعی استفاده کنند، نحوه مصرف آن را پزشک باید تعیین کند. به یاد داشته باشید آب کشمش دیابت را کنترل می کند و از لحاظ شاخص گلوکز در درجه متوسط قرار دارد.
۶. تنظیم فشار خون
مطالعات نشان می دهد افرادی که به صورت روزانه آب کشمش مصرف می کنند، به نسبت سایر افراد دارای فشار خون پایین تری هستند، به همین خاطر بهتر است این نوشیدنی را در سه بار در روز مصرف کنند. توجه داشته باشید فشار خون تان نباید خیلی هم بالا باشد.
۷. جلوگیری از سرطان
آب کشمش دارای سطح بالایی از ترکیب های آنتی اکسیدان پلی فنلی در خون است. آنتی اکسیدان ها رادیکال های آزاد که در اطراف بدن شناور هستند را به خوبی تمیز می کنند. رادیکال های آزاد جزو عوامل مهمی است که باعث رشد خود به خود سلول های سرطانی می شود. همچنین روی متاستاز اثر می گذارد. به همین خاطر بهتر است با مصرف آب کشمش در رژیم غذایی خود سطح آنتی اکسیدان قوی را در سیستم خود افزایش دهید. شما می توانید با مصرف آن از پیشرفت سرطان نیز جلوگیری کنید.
۸. پایین آوردن تب
آب کشمش خاصیت ضد باکتریایی و ضد عفونی دارد، به همین خاطر بهتر است ۲۵ عدد کشمش را در یک لیوان آب بریزید و به مدت یک ساعت آن را بخیسانید و زمانی که کشمش ها نرم شدند، آن ها را از آب خارج کرده و خوب له کنید. سپس به آن آب لیمو اضافه کنید، از این ترکیب می توانید روزی دو بار برای پایین آمدن تب و درمان آن استفاده کنید.
۹. درمان کم خونی
آب کشمش حاوی مقادیر زیادی آهن است که به درمان کم خونی فقر آهن کمک می کند. همچنین این نوشیدنی سرشار از ویتامین های گروه ب است. ویتامین های گروه ب موجب کاهش افسردگی و استرس می شوند. مطالعات نشان می دهد کسانی که ویتامین ب زیادی در خون دارند، حتی اگر سیگار هم بکشند کمتر دچار سرطان ریه می شوند.
۱۰. پاکسازی کبد
آب کشمش برای پاکسازی کبد و روده بسیار مناسب است. بهتر است برای پاکسازی این نوشیدنی را به صورت ناشتا میل کنید
۱۱. درمان یبوست
آب کشمش یک نوشیدنی سم زدا و دارای فیبر بالا است که به حجیم شدن مدفوع کمک کرده و موجب می شود تعداد دفع مدفوع زیاد شده و روده بزرگ را تمیز کند. برای اینکه به درمان یبوست کمک کنید، بهتر است آب کشمش را ناشتا مصرف کنید.
۱۲. مناسب برای خانم های باردار
مصرف آب کشمش به دلیل داشتن خواص زیاد به زنان باردار پیشنهاد می شود و بدون عوارض است. آب کشمش دارای مقادیر فراوانی فیبر، آهن و کلسیم است. خانم های باردار با مصرف آب کشمش می توانند انرژی خود را تا چند برابر افزایش دهند، اما نباید در مصرف آن زیاده روی کنید.
۱۳. درمان کبد چرب
آب کشمش برای سم زدایی و پاکسازی بدن بسیار مفید است و به سلامت کبد کمک می کند. در آب کشمش بیوفلاوونوئید وجود دارد که مصرف روزانه آن بیماری کبد چرب را درمان می کند. باعث دفع سموم بدن شده و در نتیجه پوست تان شفاف تر می شود.
۱۴. مناسب برای پوست
آب کشمش دارای ویتامین ث و آنتی اکسیدان است و موجب از بین رفتن چین و چروک های صورت می شود. مصرف این نوشیدنی پوست را جوان تر و شاداب تر می کند.
۱۵. کاهش ابتلا به بیماری های لثه و دهان
یکی از مهم ترین خواص آب کشمش، سلامت دهان و دندان است. مصرف آب کشمش یکی از راهکارهای طبیعی برای درمان پوسیدگی دندان است. مطالعات نشان می دهد این نوشیدنی مواد ضد میکروبی دارد که از رشد باکتری های دهانی و بیماری های لثه جلوگیری می کند.
۱۶. مراقبت از استخوان ها
کلسیم برای سلامت استخوان ها لازم و ضروری است که در آب کشمش به فراوانی وجود دارد. بهتر است زنان در دوران یائسگی برای جلوگیری از پوکی استخوان این نوشیدنی را در برنامه روزانه خود قرار دهند، زیرا برای سلامت مفاصل و استخوان ها مفید است. یکی دیگر از مواد مغذی که در آب کشمش وجود دارد پتاسیم است که به تقویت و رشد استخوان کمک کرده و احتمال پوکی استخوان را در فرد کاهش می دهد.
۱۷. مقابله با ریزش مو
با مصرف آب کشمش به طور روزانه، می توانید ریزش موی خود را تا حد زیادی کاهش دهید. ریزش مو برای اکثر افراد مشکل بسیار بزرگی به شمار می رود. این نوشیدنی باعث بهبود گردش خون شده و فولیکول های مو را تحریک می کند، به همین خاطر از ریزش مو جلوگیری خواهد کرد.
۱۸. کمک به رفع بی خوابی
آب کشمش به رفع بی خوابی کمک زیادی می کند. افرادی که دچار بی خوابی هستند بهتر است آن را بنوشند زیرا دارای ملاتونین است و به فرد کمک می کند تا راحت تر بخوابد.
۱۹. درمان جوش های صورت
همان طور که اشاره کردیم یکی از خواص کشمش و آب کشمش سم زدایی بدن است و این موضوع باعث می شود که جوش های صورت تان زودتر از بین بروند.
منبع : آرگا
