یکی از راهکارهای موثر برای بهبود بیماری دیابت استفاده از دمنوش های گیاهی می باشد. این دمنوش ها هم خواص درمانی داشته و هم به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. در ادامه مطلب با چندین دمنوش گیاهی برای دیابت آشنا خواهید شد.
انواع دمنوش گیاهی برای دیابت
برای بهبود دیابت می توان از انواع دمنوش های گیاهی بهره برد. دمنوش دیابت می تواند موثرترین مواد غذایی سالم و طبیعی را به منظور بهبود بیماری دیابت در اختیار افراد دیابتی قرار دهد و روش کمکی موثری به همراه درمان دارویی این بیماری باشد. گیاهان دارویی مانند دارچین، چای کوهی و … را می توان به عنوان دمنوش مصرف کرد.
همچنین می توان به جای قهوه و سایر نوشیدنی های فراوری شده از دمنوش های گیاهی بهره برد. دمنوش هم خواص درمانی و کاهش قند خون را بر عهده دارد و هم در سلامت و تقویت سیستم ایمنی افراد موثر خواهد بود. البته پیش از مصرف دمنوش برای دیابت بهتر است با پزشک مشورت داشته باشید.
چرا که ممکن است برخی دمنوش های گیاهی با داروهای ضد دیابت تداخل ایجاد کنند. در ضمن مصرف گیاهان دارویی برای کودکان و خانم های باردار مبتلا به دیابت ممنوع است. به طور کلی دمنوش برای افراد مبتلا به دیابت انتخاب فوق العاده ای بوده و می تواند روشی بدون کربوهیدرات برای تامین آب رسانی و آنتی اکسیدان ها باشد.
آنتی اکسیدان ها به مقابله با رادیکال های آزاد و مواد شیمیایی می پردازد که می توانند به سلول ها و مواد ژنتیکی صدمه بزنند. هنگامی که رادیکال های آزاد بسیاری در بدن باشد، عمل اکسیداتیو روی می دهد. این واکنش می تواند بدن فرد را در معرض ابتلا به دیابت نوع دو و بیماری های قلبی قرار دهد.
آزمایش های مختلفی در مورد دمنوش ها و چای ها صورت گرفته و نتایج تاثیرات آن ها بر ریسک دیابت نشان داده نوشیدن سه فنجان چای در طی روز می تواند تاثیر بسیاری بر کاهش خطر ابتلا به دیابت داشته باشد. دمنوش های گیاهی با داشتن خواص طبیعی فراوان به عنوان راهکاری سالم برای پشتیبانی از سلامت بیماران دیابتی توصیه می شوند. در ادامه با چند نوع از دمنوش های گیاهی برای کمک به درمان بیماری دیابت اشاره می شود:
دمنوش لیموترش
لیموترش دارای میزان قابل توجهی ویتامین سی می باشد که برای افراد دیابتی بسیار مفید است. در ضمن مواد معدنی مانند کلسیم و پتاسیم را دارا می باشد. دمنوش لیموترش خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی است و سبب بهبود گردش خون می شود. این دمنوش گیاهی برای کمک به درمان دیابت موثر است.
برای تهیه دمنوش مذکور یک عدد لیموترش را به همراه یک قاشق غذاخوری برگ لیموترش خشک در یک فنجان آب جوش حدود ۱۰ دقیقه بجوشانید. بعد دمنوش را از صافی عبور داده و میل کنید. همچنین می توانید از شیرین کننده های طبیعی برای بهتر شدن مزه آن استفاده کنید.
دمنوش زعفران
زعفران دارای مواد معدنی از جمله آهن، مس، منیزیم و ضمنا ویتامین های ب و سی می باشد. این دمنوش خواص ضد التهابی و ضد افسردگی داشته و می تواند موجب بهبود کیفیت خواب و کاهش استرس گردد. برای تهیه دمنوش زعفران کافی است یک قاشق غذاخوری زعفران را در یک لیوان آب جوش حدود ۵-۱۰ دقیقه قرار داده و بعد از این مدت میل کنید.
دمنوش چای سبز
چای سبز دارای میزان آنتی اکسیدان فراوانی بوده که می تواند به عنوان راهکار پیشگیری از بروز بیماری دیابت و کاهش قند خون استفاده شود. در ضمن این دمنوش می تواند به کاهش وزن و بهبود عملکرد قلبی عروقی نیز کمک کند. پژوهش ها نشان داده که چای سبز و عصاره آن ممکن است به کاهش سطح گلوکز خون کمک کرده و در پیشگیری از دیابت نوع ۲ و چاقی نقش بسیاری داشته باشد.
افرادی که به طور متوسط بیشتر از ۱۰ سال است که سابقه نوشیدن این چای را دارند، چربی بدن کمی داشته و دور کمر آنها هم کمتر می باشد. از آنجا که چاقی می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع دو را حداقل تا شش برابر افزایش دهد، چای سبز توسط کاهش میزان چربی های مضر بدن نقش کنترل کننده را ایفا می کند.
این چای دارای یک ترکیب قوی EGCG می باشد که باعث افزایش جذب گلوکز به سلول های ماهیچه ای شده و می تواند در درمان چاقی خیلی مفید باشد. برای تهیه دمنوش چای سبز یک قاشق غذاخوری برگ چای سبز را در یک فنجان آب جوش قرار داده و اجازه دهید ۳-۵ دقیقه روی حرارت ملایم دم بجوشد.
سپس آن را از صافی عبور داده و با شیرین کننده های طبیعی از جمله عسل مخلوط و میل کنید.
دمنوش بابونه
در حالت کلی چیزی با عنوان دیابت عصبی در علم پزشکی مطرح نیست ولی وقتی فرد با استرس همراه می شود سطح قند خون افزایش یافته و به این حالت دیابت عصبی اطلاق می شود. در این مورد یکی از بهترین دمنوش ها جهت کنترل قند خون در شرایط استرس دمنوش بابونه می باشد.
بی خوابی آخرین چیزی است که فرد مبتلا به دیابت تجربه می کند. بی خوابی سبب کاهش تاثیر انسولین در بدن شده و به طور بالقوه موجب افزایش قند خون می شود. نوشیدن دمنوش بابونه که فاقد کافئین است می تواند سبب بهبود خواب گردد. تحقیقات نشان می دهد گروهی از خانم هایی که به تازگی زایمان کرده با مصرف مداوم دو هفته دمنوش بابونه موفق شدند نسبت به دیگر افراد که این دمنوش را در برنامه روزانه نداشتند کیفیت خواب بهتر و علائم افسردگی کمتری را تجربه کنند.
اهمیت بابونه بر کیفیت خواب، مهمترین دلیلی است که سبب می شود دیابت در بدن کنترل شده و سطح قند خون کاسته شود.
دمنوش کرفس
کرفس دارای مواد معدنی از جمله پتاسیم و کلسیم می باشد و همچنین منبع خوبی از ویتامین های مختلف از جمله ویتامین سی است که برای بیماران دیابتی مفید خواهد بود. دمنوش کرفس خواص ضد التهابی، ضد سرطانی و خاصیت کاهش قند خون را دارا بوده و می تواند به بهبود گوارش و کاهش وزن کمک نماید.
برای تهیه این دمنوش، یک عدد کرفس را شسته و ریشه آن را به صورت رنده شده در یک فنجان آب به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه بجوشانید. پس از آن، دمنوش کرفس را فیلتر و پس از خنک شدن میل نمایید.
دمنوش چای کوهی
چای کوهی یکی از گیاهان دارویی مفید برای بیماران مبتلا به دیابت به شمار می رود. دمنوش چای کوهی خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی داشته و می تواند به کاهش قند خون و بهبود عملکرد کلی بدن کمک نماید. برای تهیه این دمنوش، یک قاشق غذا خوری برگ چای کوهی را در یک فنجان آب به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بجوشانید. و بعد از عبور از صافی میل کنید.
لازم به تذکر است که همواره قبل از استفاده از هر نوع دمنوش یا گیاه دارویی، بهتر است با پزشک مشورت داشته تا اطمینان یابید که مصرف آن برای شما مناسب بوده و ضرری به دنبال ندارد. در ضمن از ترکیب دمنوش با همراهی داروهای مصرفی خودداری کنید. همچنین، توصیه شده برای افزایش اثربخشی این دمنوش ها در بیماران دیابتی، مصرف آنها با رعایت رژیم غذایی مناسب و فعالیت بدنی منظم همراه شوند.
دمنوش زنجبیل
زنجبیل دارای مواد معدنی مانند منیزیم، پتاسیم، کلسیم و دارای ویتامینهای مختلفی از جمله ویتامین سی و ب است. دمنوش زنجبیل با خواص ضد التهابی و ضد افسردگی اش، می تواند سبب بهبود عملکرد گوارشی و افزایش انرژی شود. ضمنا اگرچه ممکن است یک فنجان زنجبیل طعم تند و گزنده داشته باشد ولی در صورت وجود دیابت یا این که می خواهید بدن سالم تری داشته باشید، ارزش نوشیدن و امتحان کردن را دارد. ریشه زنجبیل سطح قند خون ناشتا را در افراد دارای دیابت نوع ۲ و همچنین A1C تقلیل می دهد.
علاوه بر این، مطالعه ای در فوریه ۲۰۱۵ نشان داد افراد مبتلا به دیابت که از انسولین استفاده نمی کردند، با مصرف سه ماه مکمل زنجبیل موفق شدند سطح قند خون خود را بهبود دهند. باید اشاره کرد زنجبیل با مهار آنزیم هایی که در فرایند متابولیسم کربوهیدرات نقش دارند و ضمنا حساسیت به انسولین را کنترل می نمایند، بر کنترل قند خون در بدن تاثیرگذار می باشد.
به منظور تهیه دمنوش زنجبیل، یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه را در یک فنجان آب حدود ۱۰ دقیقه بجوشانید. بعد دمنوش را از صافی رد کرده و مزه تلخ آن را با استفاده از شیرین کننده های طبیعی مثل عسل،کمی شیرین کنید. همچنین می توانید از زنجبیل رنده شده درون چای نیز بهره بگیرید.
دمنوش چای ترش
چای ترش نیز از جمله بهترین دمنوش های مناسب برای افراد دیابتی می باشد. این دمنوش فواید بسیاری برای سلامت قلب دارد و می تواند اثرات زیادی بر کاهش قند خون سیستولیک در افراد مبتلا به دیابت داشته باشد. در بررسی انجام شده در مورد چای ترش نشان داد که به صورت قابل توجهی در کاهش دیاستولیک خون هم مؤثر و کمک کننده می باشد.
فشار خون سیستولیک، به فشار در شریان های فرد هنگام ضربان قلب اشاره داشته و فشارخون دیاستولیک کمترین عدد است که نشانگر فشار شریانی بین ضربان قلب می باشد.
دمنوش برگ زرشک
برگ زرشک حاوی مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم، مس و ویتامین های گروه ب و سی می باشد. دمنوش برگ زرشک حاوی خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی بوده و از خصوصیات بارز دیگر آن خواص ضد ویروسی و کاهندگی قند خون است که برای بیماران دیابتی موثر است. برای تهیه این دمنوش یک قاشق غذاخوری برگ زرشک خشک را در یک فنجان آب حدود ۵-۱۰ دقیقه جوشانده بعد از صافی عبور داده و پس از خنک شدن میل کنید.
دمنوش ریبوس
این دمنوش گیاهی از برگ درختچه ای در افریقای جنوبی تهیه می شود و یکی از خوراکی های موثر برای کاهش وزن به شمار می رود. از آنجا که کاهش وزن عامل کلیدی برای کمک به افرادی است که پیش زمینه ابتلا به دیابت نوع ۲ را دارند. این دمنوش می تواند موثر واقع شود.
در ضمن برای افرادی که قبلا سابقه ابتلا به دیابت نوع ۲ را دارند و با آن درگیر می باشند، دمنوش ریبوس کمک می کند تا قند خون کنترل شده ای داشته باشند. نوشیدن این دمنوش به صورت بالقوه پیشرفت بیماری را نیز کاهش خواهد داد. البته قبل از مصرف دمنوش ریبوس بهتر است با پزشک مشورت داشته باشید.
دمنوش نعناع
دمنوش نعناع به عنوان بهترین دمنوش برای دیابت نوع ۱ شناخته می شود. افزودن این دمنوش به رژیم غذایی و نوشیدنی های مورد مصرف در طی روز می تواند احساس آرامش بیشتری را به همراه داشته باشد. دمنوش نعناع به افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ که سطح استرس زیادی دارند نیز کمک بسیاری می کند.
اثرات آرامش بخش دمنوش نعناع سبب شده تا گزینه خوبی برای دیابت عصبی نیز به شمار رود. چرا که کاهش استرس غالبا می تواند سطح گلوکز خون را بهبود بخشد. عطر نعناع فلفلی به کاهش درد و اضطراب ناشی از درون وریدی نیز کمک می کند. همچنین استشمام بوی نعناع برای افراد مضطرب و دارای دیابت توصیه شده است.
دمنوش گل گاوزبان
شایان ذکر است گل گاوزبان دارای مواد معدنی از جمله آهن، کلسیم، پتاسیم و همچنین حاوی ویتامین های ب، سی و است. این دمنوش خواص ضد التهابی، ضد عفونی کننده و ضد اضطراب داشته و میتواند بهبود عملکرد متابولیسم بدن و بهبود سیستم ایمنی را به همراه داشته باشد. برای تهیه دمنوش گل گاوزبان، یک قاشق غذاخوری گل گاوزبان خشک را در یک لیوان آب، حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه جوشانده و پس از خنک شدن آن را میل نمایید.
دمنوش بادرنجبویه
بادرنجبویه به عنوان گیاهی تسکین دهنده از خانواده نعناعیان به شمار می رود که از آن به صورت دمنوش گیاهی برای دیابت هم استفاده می شود. طبق تحقیقات صورت گرفته، روغن های ضروری بادرنجبویه جذب گلوکز را تحریک و سنتز آن را در بدن مهار نموده در نتیجه، این گیاه موجب کاهش قند خون می شود.
مطالعه ای روی ۶۲ فرد مبتلا به دیابت نوع ۲ نشان داد که مصرف روزانه ۷۰۰ میلی گرم کپسول عصاره بادرنجبویه در مدت ۱۲ هفته توانست به طور موثری قند خون ناشتا، هموگلوبین A1c، فشار خون، تری گلیسیرید و نشان گرهای التهابی را تقلیل دهد. هر چند این نتایج امیدوارکننده می باشند، ولی مشخص نیست که آیا نوشیدن دمنوش بادرنجبویه نیز همین تاثیر را روی سطح قند خون دارد یا خیر.
دمنوش دارچین
دارچین ادویه محبوبی است که شواهد بسیاری در مورد خواص ضد دیابتی آن وجود دارد. به همین علت، می توان آن را به عنوان دمنوش گیاهی برای دیابت یا چای کاهنده قند خون محسوب کرد. بسیاری افراد از مکمل های دارچین به منظور کمک به کاهش قند خون استفاده می کنند، ولی مطالعات نشان داده که نوشیدن یک لیوان چای دارچین نیز می تواند مفید باشد.
در مطالعه ای روی ۳۰ بزرگسال با سطح قند خون طبیعی مشخص شد نوشیدن ۱۰۰ میلی لیتر چای دارچین پیش از مصرف محلول حاوی قند به کاهش قند خون منجر خواهد شد. در پژوهش دیگری به این نتیجه رسیدند که مصرف روزانه ۶ گرم مکمل دارچین حدود ۴۰ روز می تواند قند خون پیش از غذا را در بزرگسالان سالم تقلیل دهد.
دارچین از روش های مختلفی از جمله کاهش سرعت ترشح قند در جریان خون، افزایش جذب سلولی گلوکز و افزایش حساسیت به انسولین به کنترل قند خون کمک می نماید. با این وجود، برای نتیجه گیری قطعی در مورد ارتباط چای دارچین و دیابت به مطالعات بیشتری احتیاج است.
همچنین در پایان این مطلب اگر علاقمند هستید با خواص عسل گون برای دیابت و میوه های مفید برای دیابت آشنا شوید روی لینک ها کلیک کنید.
منبع : آرگا