آشنایی با خواص کره نارگیل و کاربردهای متفاوت آن

• رطوبت:

ترکیبات کره نارگیل به راحتی در محیط خشک نگهداری می شوند و نیاز به دمایی با رطوبت بالا ندارند. چون اگر رطوبت محیط بالا باشد، محصول شروع به ترش شدن کرده و بافت آن تغییر پیدا می کند. به همین علت بهترین حالت برای نگهداری از این محصول، بسته بندی در ظروف چند لایه می باشد که به این نکته حتما باید توجه شود.

• نور:

تاثیر مستقیم نور خورشید را بر کیفیت و ماندگاری کره نارگیل نمی توان نادیده گرفت. چون به آسانی می تواند رنگ محصول و طعم دلچسب آن را تغییر دهد. به این علت پیشنهاد می شود تا محصول در فضایی به دور از تابش نور خورشید و در ظروفی محافظت شده قرار بگیرد.

• بسته بندی:

کره نارگیل برای افزایش میزان ماندگاری و حفظ کیفیت باید در ظروفی شفاف با قابلیت بسته بندی شدگی قرار بگیرد تا از نفوذ خطر آفرین هوا و رطوبت در امان باشد و فاسد شدگی را به بار نیاورد.

فواید دارویی و درمانی محصول کره نارگیل چگونه است؟

• لاغری و کاهش دهندگی وزن:

از نظر شما هر گونه چربی می تواند بافتی اضافه را در بدن شکل دهد؟ این تصور اشتباه است چون چربی های سالم همچون کره نارگیل به دلیل مقادیر بالای اسیدهای چرب زنجیره متوسط، با افزایش کالری سوزی نقش بسیار مفیدی را در روند کاهش وزن ایفا می کند و در بهبود متابولیسم بدن موثر است. در نهایت بدون هیچگونه استرسی برای لاغری اندام خود از این کره تغذیه کنید.

• تقویت کنندگی سیستم ایمنی بدن:

آنچه که کره نارگیل را به نسبت دیگر چربی ها خاص جلوه می کند، به دلیل دارندگی لوریک اسید بوده که تقویت سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهد و در کاهش دهندگی خطر ابتلا به بیماری ها تاثیر گذار است.

• پاک کننده و ضد میکروب طبیعی:

لوریک اسید هم سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و هم با دارندگی خواص ضدمیکروبی ضد ویروسی قوی، احتمال ابتلا به عفونت هایی همچون: آنفولانزا، سرماخوردگی، تبخال تناسلی، زگیل تناسلی و حتی برونشیت ( التهاب نایژه ها در شش ) را به صفر می رساند.

• پیشگیری از بیماری ها:

اسید های چرب زنجیره متوسط با کاهش التهابات بدن، احتمال خطر ابتلا به بیماری هایی همچون: دیابت، پوکی استخوان، سنگ کیسه صفرا، بیماری کرون ( التهاب روده ) و حتی سرطان را نیز به صفر می رساند.

• بدن سازان و ورزشکاران:

کره نارگیل به دلیل اسید های چرب زنجیره متوسط وجودی خود، با جذب بسیار بالا نقش موثری را به عنوان منبع انرژی در بدن ورزشکاران و بدنسازان ایفا می کند.

• منبع غنی از فیبر غذایی:

اصلی ترین خواص کره نارگیل را می توان به دلیل وجود فیبر غذایی تعریف کرد. از جمله فواید آن برای سلامتی:

• کلسترول خون و قلب:

فیبر موجود در این کره گیاهی به کاهش کلسترول بالای خون کمک کرده و احتمال ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را به شدت کاهش می دهد.

• قند خون و دیابت:

این فیبر نیز به کنترل قند خون در افراد دیابتی نیز یاری دهنده است.

• منبع آهن خوراکی:

بر خلاف تمامی روغن های گیاهی دیگر، کره نارگیل سرشار از منبع آهن است. به این دلیل با زیاد شدگی تعداد گلبول های قرمز، فقر کم خونی آهن کاهش پیدا کرده، در نتیجه اکسیژن رسانی به بدن افزایش پیدا می کند.

• سلامتی پوست صورت:

این کره با مرطوب کنندگی بالای خود به آسودگی توسط پوست جذب می شود. سپس با کاهش رادیکال های آزاد شده، سلامت پوست صورت را با رفع چین و چروک ها و کاهش خشکی تامین می سازد.

• تقویت و افزایش رشد مو:

این کره به راحتی تمام، توسط تار های مو جذب می شود به این دلیل می تواند باعث تقویت فولیکول ها و افزایش رشد تارهای موی سر شود.

• درخشان کنندگی و براق سازی مو:

آنچه که باعث درخشان کنندگی و براق سازی تار های مو می شود، ماساژ مو و پوست سر با کره نارگیل می باشد.