تی تاپ یکی از کیک های متنوع و پرطرفدار خانگی بوده که شما می توانید در این بخش دستور تهیه ای فوق العاده از این کیک را مطالعه کنید. در این بخش می توانید با طرز تهیه تی تاپ خانگی که بدون مواد افزودنی است، آشنا شوید.
اغلب افراد برای تهیه انواع کیک های خانگی به دنبال دستور پخت های ساده هستند. شما می توانید در این مطلب ضمن مطالعه دستور تهیه تی تاپ خانگی، کیک هلو و کیک حلزونی که از کیک های متنوع و خوشمزه برای کودکان هستند را در لینک های قرار داده شده آموزش ببینید.
مواد لازم
- تخم مرغ: ۴ عدد
- شکر: یک لیوان
- وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری
- روغن مایع: یک دوم لیوان
- بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری
- آرد: یک و یک دوم لیوان
- شیر: یک لیوان
مواد میانی
- پودر دارچین: ۱ قاشق مرباخوری
- پودر کاکائو: ۲ قاشق مرباخوری
- شکر: یک دوم پیمانه
طرز تهیه تی تاپ خوشمزه
در اولین مرحله از تهیه این شیرینی خوشمزه باید ابتدا تخم مرغ و مقداری وانیل را با یکدیگر ترکیب کنید. مواد را هم زده و مقداری شکر نیز کم کم به آن اضافه نمایید. مواد را ترکیب کرده و بعد از مخلوط شدن باید مقداری روغن مایع اضافه کنید.
مواد را مجدد هم زده و مقداری شیر نیز اضافه نمایید. مواد را مجدد ترکیب کرده و بعد از یکدست شدن، باید فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود. فر را در دمای ۱۶۰ درجه قرار داده و زمان دهید تا کمی گرم شود.
در این مدت باید مقداری بکینگ پودر و آرد را الک کرده و در ۲ مرحله به مواد اضافه نمایید. مواد را با یکدیگر ترکیب کرده و بعد از یکدست شدن، مواد را به طور مساوی در یک کاسه بریزید. کاغذ روغنی را درون قالب ریخته و مقداری چرب کنید.
در این مرحله از طرز تهیه تی تاپ مواد یک کاسه را درون قالب ریخته و به مدت ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید. بعد از ۲۰ دقیقه مواد را از فر خارج کرده و قالب را کمی تکان دهید. در صورتی که مواد در قالب تکان می خورد، باید مجدد در فر بگذارید. بعد از اینکه مواد گرفت، مواد میانی که شامل شکر و دارچین و پودر کاکائو هستند را روی مواد بپاشید و ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید.
بعد از اینکه مواد میانی در فر آب شد، شعله را خاموش کرده و شعله را بالا را روشن کنید. مواد باقی مانده را توی قالب ریخته و دوباره درون فر بگذارید. مجدد ۲۰ دقیقه زمان دهید. با استفاده از یک خلال دندان باید پخت آن را چک کنید.
مواد را از یخچال خارج کرده و بعد از سرد شدن آن را از قالب خارج نمایید و سرو کنید.
منبع : آرگا
