پوره ذرت یک غذای ایتالیایی با طعم فوق العاده است که طرز تهیه آن ساده است. این غذای سالم را می توانید برای میان وعده یا حتی وعده های غذایی خود تهیه کنید. زمان آماده سازی این غذا بسیار کم بوده و می توانید یک دستور پخت ساده از آن را مطالعه نمایید.
برای تهیه کردن این پوره گیاهی سالم و مقوی یک رسپی ساده را مطالعه خواهید کرد. شما می توانید در آرگا با رسپی انواع دیگری از پوره ها همچون پوره عدس و پوره کلم بروکلی نیز آشنا شوید و به راحتی در منزل تهیه و سرو نمایید.
مواد لازم
- آب: ۵۰۰ میلی لیرت
- آرد ذرت: ۳۴۰ گرم
- آب مرغ: ۵۰۰ میلی لیتر
- پنیر پارمزان رنده شده: ۷۰ گرم
- پنیر خامه ای: ۱۲۵ گرم
طرز تهیه پوره ذرت خوشمزه
طعم این پوره بسیار عالی و در عین حال دستور پخت آن بسیار ساده است. مدت زمان پخت این غذای ایتالیایی تنها ۱۵ دقیقه بوده و مواد ذکر شده در این بخش نیز تنها برای ۱۰ نفر است. با تهیه این غذای رژیمی و سالم می توانید، یک مزه فوق العاده از غذای ایتالیایی را تجربه خواهید کرد.
شما می توانید این پوره را در کنار انواعی از غذاهای گوشتی نیز سرو کنید. این پوره در واقع یک مکمل غذایی عالی می باشد. ابتدا باید آب مرغ را به همراه مقداری آب درون قابلمه ای بریزید. بعد از اینکه آب جوشید، کم کم آرد ذرت را به آن اضافه می کنید.
مواد را باید به آرامی هم بزنید تا تمام آردهای ذرت باز شوند. زیر شعله را کم کرده و به مدت ۱۰ دقیقه مواد را مرتب هم بزنید تا ته نگیرد. بعد از اینکه ترکیب پوره مانند به دست آمد، باید طرف را از روی حرارت بردارید. در این مرحله باید کمی ادویه و پنیر به مواد اضافه کنید.
پنیر پارمزان و پنیر خامه ای را به مواد اضافه کرده و به خوبی هم بزنید. در این مرحله از طرز تهیه پوره ذرت می توانید از ادویه های دلخواه نیز استفاده کنید. مزه پوره را بچشید و به میزان دلخواه به آن فلفل و مقداری نمک بزنید. این پوره را می توانید در کنار غذاهای گوشتی سرو کنید.
این پوره طعم و مزه ای متفاوت دارد. شما می توانید طعم فوق العاده از یک پوره را بچشید. این غذای ایتالیایی را می توانید در کنار خوراک ها و دیگر غذاهای گوشتی مانند استیک نوش جان کنید. افزودن ادویه های فلفلی به این پوره طعم و مزه آن را لذیذتر می کند بنابراین از ادویه های تند بیشتر استفاده کنید.
منبع : آرگا
