دسته ها
شنبه ۶ آذر ۱۴۰۰

طرز تهیه مارمالاد زغال اخته لذیذ با طعم عالی

  • محدثه خاکشور
  • ۳ آذر ۱۴۰۰
  • ۰

در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه مارمالاد زغال اخته آشنا سازیم. زغال اخته میوه ای لذیذ و خوشمزه است که با استفاده از آن این مارمالاد فوق العاده را می توان تهیه می کنند.

برای تهیه مارمالادها مارمالاد سیب، مارمالاد توت فرنگی، مارمالاد آلبالو و … همه و همه گزینه های انتخاب هستند که می توانید آنها را به سادگی و با استفاده از میوه های درون منزل خود که در حال خراب شدن می باشند، تهیه نماید. این مارمالادهای لذیذ را می توانید به عنوان صبحانه و یا عصرانه ای دلچسب و خاطره انگیز میل نمایید. برای آشنایی با طرز تهیه مارمالاد زغال اخته یکی دیگر از مارمالادهای عالی همراه آرگا باشید.

مواد اولیه مارمالاد را می توان با مربا یکی دانست چرا که هر دو از شکر و میوه تهیه می شوند. مارمالادها انواع گوناگونی دارند که بسته به مواد بهتر است بگوییم میوه به کار رفته در آن متفاوت و متنوع می باشند. و اما مارمالادها در بافت با مرباها تفاوت دارند که فرمی مانند خمیر و ژله داشته و قطعات میوه در آن مشخص نیست.

اموزش طرز تهیه مارمالاد زغال اخته نویع مارمالاد خوش طعم

مواد لازم

  • یک پیمانه آب
  • ۴۵۰ گرم زغال اخته
  • ۴۵۰ گرم شکر
  • آب ۱/۲ لیمو ترش

طرز تهیه مارمالاد زغال اخته

زغال اخته و آب را درون ظرفی ریخته و بر روی حرارت قرار دهید.

  •  پرنس
  •  قاصدک 24

زغال اخته و آب را داخل یک تابه و یا قابلمه ریخته و بر روی شعله ملایم قرار دهید.

بعد زغال اخته و آب را درون یک ظرف گود ریخته و بر روی شعله ملایم قرار دهید. به وسیله ی کفگیری چوبی و یا قاشق و هر چیزی دیگری میوه ها را به داخل فرو ببرید تا به خوبی نرم و له گردند.

ترکیب پوره مانند زغال اخته را از الک عبور دهید تا پوست و دانه آن جدا گردد. شکر را به آن افزوده و با شعله متوسط زمان دهید تا به اندازه لازم غلیظ گردد.

مقداری از مواد مارمالاد را بر روی پشت قاشقی که خنک باشد، ریخته و آماده بودن آن را بسنجید. اگر مارمالاد خودش را گرفت و نریخت؛ یعنی مارمالاد شما آماده است.

طرز پخت و آماده سازی مارمالاد زغال اخته

نکات طلایی تهیه مارمالاد زغال لخته

  1. به هر میزان شکر و میوه بر روی دمای بیشتری و در زمان طولانی تری بجوشد، رنگ مارمالاد نیز تیره تر می گردد.
  2. خوب است برای طبخ و آماده سازی مارمالاد از ظروف مسی سفید و یا فولادی ضد زنگ و یا لعابی استفاده کنید.

آشنایی با روش تهیه مارمالاد زغال اخته

خواص مهم میوه زغال اخته

  • سلامتی قلب
  • مفید برای کبد به خصوص کبد چرب
  • جلوگیری از بیماری سرطان
  • جلوگیری از چین و چروک پوست
  • تنظیم میزان قند خون و مفید برای دیابت

آموزش شیوه و طریقه تهیه مارمالاد زغال اخته
در این مطلب آموزش تهیه مارمالاد زغال اخته را گنجاندیم و به پایان رساندیم که امیدواریم مورد توجه و پسند شما علاقه مندان واقع شده باشد. با استفاده از این رسپی آموزشی می توانید هر آنچه دلخواه شما است را برای میزبانی به کار بگیرید و هنر میزبانی و خوش سلیقه بودن خود را به رخ مهمانان بکشید.

منبع : آرگا


مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.