دسته ها
یکشنبه ۱ خرداد ۱۴۰۱

طرز تهیه پودینگ لیمویی خوش طعم در آشپزخانه های ایرانی

  • زهره گنج بخش
  • ۲۴ مرداد ۱۴۰۰
  • ۰

پودینگ ها خوراکی های خوشمزه ای هستند که به عنوان یک میان وعده یا پیش غذا و دسر می توان آن ها را تهیه کرد. اگر به دنبال یک دسر عالی و مدرن هستید با طرز تهیه پودینگ لیمویی در این مطلب آشنا شوید.

پودینگ از انواع دسر های خوش مزه  و محبوب جهان است، که مواد اصلی آن ها شیر و شکر می باشد. پودینگ ها را می توان با انواع  طعم دهنده های مختلف درست کرد و سفره های خود را با آن ها رنگین کرد. پودینگ موزی و پودینگ شکلاتی محبوبیت زیادی در ایران دارند. یکی از انواع این خوراکی های خوشمزه نوع لیمویی آن است . در ادامه مطلب با طرز تهیه پودینگ لیمویی همراه ما باشید.

پودینگ لیمویی دسر خوشمزه

  •  بلیط کیش
  •  خرید انواع قهوه

مواد لازم:

  • شکر: یک چهارم فنجان
  • لیمو: ا عدد
  • تخم مرغ: ۱ عدد
  • شیر: یک سوم فنجان
  • نمک: نصف قاشق چای خوری
  • کره: ۲ قاشق چای خوری
  • آرد: ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه پودینگ لیمویی فوق العاده

مواد تهیه شده بالا مناسب برای تعداد ۲ نفر می باشد. در ابتدا قبل از هر کاری باید فر را روشن و روی دمای ۳۵۰ درجه تنظیم کنید.

ظرفی مناسب را تهیه کرده و تخم مرغ ها را داخل آن بشکنید. زرده ی تخم مرغ را از سفیده ی آن جدا کنید. سفیده را به خوبی هم بزنید تا جایی که سفت شود.

طرز تهیه پودیسنگ لیمویی خوش طعم

سپس در این مرحله به  زرده تخم مرغی که کنار گذاشته بودید، دو قاشق کره اضافه کنید و آن ها را به خوبی باهم مخلوط کنید. سپس آرد و شکر را نیز به آن ها بیافزایید و با هم ترکیب کنید.

  •  قاصدک 24
  •  مبل و میز

در ادامه شیر را به همراه آب لیمو با هم ترکیب کنید و به موادی که طی مرحله ی قبل آماده کردید اضافه کنید. به خوبی هم بزنید تا ترکیب یکدستی حاصل شود. سفیده تخم مرغ را به مواد خود اضافه کنید و آن ها را باهم به خوبی مخلوط کنید.

در مرحله ی آخر ظرف های سرامیکی که مناسب برای داخل فر هستند را با روغن چرب کنید. مواد را داخل قالب ها ریخته و روی سینی فر قرار بدهید. ۳۰ دقیقه زمان لازم است تا کاملا پخته و طلایی رنگ شود.

بعد از خارج کردن پودینگ از فر، بگذارید تا کاملا سرد شود. می توانید دسر خود را با خامه یا تکه های کوچکی از لیمو  زینت دهید و آن را نوش جان بفرمایید.

منبع : آرگا


مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.