دسته ها
جمعه ۳ بهمن ۱۳۹۹

طرز تهیه اسنک ایتالیایی (سوپلی) با دستور اصلی

  • ندا خوشرو
  • ۲۲ دی ۱۳۹۹
  • ۰

آموزش طرز تهیه اسنک ایتالیایی خوشمزه و خوش طعم در منزل با ساده ترین روش و به صورت مرحله به مرحله را در این مطلب مشاهده خواهید کرد.

اسنک ایتالیایی از انواع فست فودهای خوشمزه و خوش طعم می باشد و شما می توانید این نوع فست فود سالم را در منزل به راحتی تهیه نمایید. برای طرز تهیه اسنک ایتالیایی از موتزارلای قالبی و روغن زیتون و سیر و گوجه فرنگی و برنج و فلفل و نمک و جعفری سوطوری و ریحان و پنیر پارمزان و تخم مرغ و پودر سوخاری استفاده می شود.

اسنک فست فودی پرطرفدار و محبوب است و شما می توانید برای تهیه اسنک از انواع روش های مختلف نظیر اسنک گوشت و اسنک مرغ و اسنک ایتالیایی و … استفاده کنید.

طرز تهیه اسنک ایتالیایی

مواد لازم

  • موتزارلای قالبی : ۵۰۰ گرم
  • روغن زیتون : سه قاشق سوپخوری
  • سیر : دو حبه
  • گوجه فرنگی رنده شده : هشت پیمانه
  • برنج : چهار پیمانه
  • فلفل : به مقدار لازم
  • نمک : به مقدا لازم
  • جعفری ساطوری شده : ۲/۳ پیمانه
  • ریحان ساطوری شده : یک قاشق سوپخوری
  • پنیر پارمزان : ۱.۵ پیمانه
  • تخم مرغ : ۴ عدد
  • پودر سوخاری : ۱.۵ پیمانه

طرز تهیه اسنک ایتالیایی در منزل

درون قابلمه ای مناسب روغن زیتون را بریزید سپس سیر را تفت دهید و گوجه فرنگی را به سیر بیفزایید و بعد از اینکه گوجه فرنگی به دمای جوش رسید برنج را به آن بیفزایید سپس فلفل و نمک را به آن بیفزایید. توجه داشته باشید که کته باید به حدی بپزد که ته دیگ نبندد.

در مرحله بعدی مراحل پخت اسنک ایتالیایی کته را درون سینی مناسبی بریزید و اجازه دهید تا خنک شود سپس به کمک پشت قاشق کته را مقداری له نمایید.

ریحان و جعفری خرد شده و پنیر پارمزان و دو یا سه عدد تخم مرغ را با یکدیگر ترکیب نمایید سپس مواد را به خوبی ورز بدهید. از مواد ترکیب شده به اندازه نارنگی کوچکی بردارید سپس داخل آن ها را به کمک دست گود نمایید و یک یا دو تکه از موتزارلا و مقداری از کته را در وسط مواد قرار دهید و مواد را ببندید و به شکل تخم مرغ درآورید.

اسنک ایتالیایی خوشمزه

درون ظرفی مناسب یک تخم مرغ را بشکنید و آن را هم بزنید. درون ظرفی دیگر پودر سوخاری را بریزید سپس اسنک را ابتدا به تخم مرغ آغشته نمایید و بعد آن را به پودر سوخاری آغشته نمایید.

درون تابه ای مناسب مقداری روغن بریزید سپس تابه را روی حرارت گاز قرار دهید تا روغن داغ شود و اسنک ها را درون روغن سرخ نمایید.

اسنک های سرخ شده را روی دستمال تمیزی قرار بدهید تا روغن اضافه آن ها گرفته شود سپس اسنک ها را درون ظرفی مناسب قرار دهید و به کمک برش های گوجه و خیار شور و … به تزیین اسنک بپردازید.

روش تهیه اسنک ایتالیایی در منزل

نکات طلایی برای پخت بهتر اسنک ایتالیایی

۱.توجه داشته باشید که برنج باید به خوبی پخته شود و خام نباشد.

۲. همه قسمت های اسنک را باید به تخم مرغ زده شده و پودر سوخاری آغشته نمایید.

۳. ریحان و جعفری را به صورت ریز ساطوری نمایید.

۴. همه قسمت های اسنک را تفت دهید تا مزه خامی نداشته باشد.

اسنک ایتالیایی خوشمزه و لذیذ

در این بخش از آشپزی مجله آرگا با مراحل پخت اسنک ایتالیایی آشنا شدید که امیدواریم با توجه به مراحل ذکر شده بتوانید این نوع فست فود فرنگی را به راحتی بپزید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.