دسته ها
پنج شنبه ۲ بهمن ۱۳۹۹

طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ با دستور پخت حرفه ای

  • محدثه خاکشور
  • ۱۰ آذر ۱۳۹۹
  • ۰

در این مطلب آشپزی؛ آرگا طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ یکی از ساندویچ های خوش طعم و محبوب را آموزش می دهد، شما کدبانوهای خوش سلیقه آریایی می توانید این ساندوچ لذیذ و مقوی را برای ناهار و شام تهیه و میل نمایید.

ساندویچ مرغ و قارچ از جمله فست فودهای خوشمزه و لذیذی است که با نان تهیه می شود و دارای محبوبیت بالایی می باشد که با توجه به طعم و ارزش غذایی بی نظیرش انتخابی عاقلانه محسوب می شود. در این مطلب آشپزی طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ را آموزش خواهیم داد.

ساندویچ ها از جمله فست فودهای خوشمزه و محبوب می باشد که بسته به ذائقه ی افراد انتخاب و آماده و در نهایت سرو می گردد؛ ساندویچ ها؛ این غذاهای نانی که در کمترین زمان و با کمترین هزینه تهیه شده و دارای طعم منحصر به فردی می باشند، می توانند به خوبی با جای گرفتن در برنامه غذایی شما برای وعده های غذایی ناهار و شام تنوع و دلچسب بودن را به همراه بیاورد.

آموزش طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ خوش طعم

و اما گوشت ها که به دو نوع قرمز و سفید هستند، یکی از اصلی ترین های سبد غذایی خانوار به شمار می روند، گوشت مرغ گوشت سفید خوش طعم و لذیذی است که در آشپزی بسیار پرکاربرد می باشد؛ در ادامه تمامی مطالب بیان شده، طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ را آموزش می دهیم.

آموزش طرز پخت و آماده سازی ساندویچ مرغ و قارچ لذیذ

مواد مورد نیاز

  • میزان کافی پنیر پیتزا
  • ۵۰۰ گرم سینه مرغ
  • ۱۰۰ گرم قارچ
  • نصف پیمانه ذرت
  • ۱ عدد پیاز
  • ۱ عدد فلفل دلمه ای
  • ۱ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
  • میزان لازم فلفل قرمز، فلفل سیاه، فلفل پابریکا
  • زردچوبه، نمک میزان لازم

مواد مورد نیاز برای سس

  • ۱ پیمانه سبزی جعفری (ساطور شده)
  • ۴ – ۵ عدد خیارشور
  • ۱ قاشق غذاخوری سس خردل
  • ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز

طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ

در اولین مرحله پیازها را به صورت خلالی ریز کنید؛ سپس سینه مرغ را به شکل نوار نازکی بریده و آن را درون زعفران دم شده، فلفل قرمز، فلفل پابریکا، فلفل سیاه، نمک و پیاز به مدت ۲ – ۳ ساعت قرار دهید تا طعم دار گردد.

پس از آن نوبت به تهیه سس می رسد، به این ترتیب که همه ی مواد لازم را با یکدیگر مخلوط می کنید, البته که طعم این ساندویچ با افزودن این سس بینظیر می گردد، اما در هر صورت اگر تمایلی به این سس ندارید، می توانید آن را از مراحل تهیه این ساندویچ حذف نمایید.

حالا فلفل دلمه ای ها را ریز کنید، و درون تابه ای مقداری کره همراه با ۲ قاشق غذاخوری روغن ریخته و بر روی حرارت قرار دهید تا داغ گردد؛ قطعه های سینه مرغ را که طعم دار کرده اید را درون تابه حاوی روغن قرار دهید و تفت بدهید.

بعد از تغییر رنگ گوشت مرغ و پخته شدن این قطعه ها, ذرت کنسروی و فلفل دلمه ای را به آن بیافزایید و به خوبی بهم بزنید.

قارچ ها را نیز خرد نموده و درون کمی کره و روغن, در تابه ی دیگری همراه با فلفل سیاه تفت بدهید.

نان ساندویچی خود( نان باگت و یا …) را برش داده و درون آن را با مواد پر کنید: به این صورت ابتدا سینه مرغ پخته شده، سپس قارچ، جعفری را قرار دهید؛ و در آخر سس را ریخته و ساندویچ را ببندید.

آموزش طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ لذیذ

چند نکته طلایی

  • می توانید از پنیر پیتزا، پیاز خام هم در تهیه این ساندویچ بهره ببرید.
  • در صورت تمایل می توانید به قطعه های سینه مرغ درون روغن کمی رب و فلفل قرمز بیافزایید و تفت بدهید.
  • همچنین می توانید سیب زمینی را به صورت حبه ای ریز نموده درون روغن سرخ کنید و به مواد درون ساندویچ اضافه نمایید.
  • برای این ساندویچ از نان کلفت و سفت یک روز قبل استفاده کنید.

شیوه ی تهیه ساندویچ مرغ و قارچ برای ناهار

در این مطلب آشپزی طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ را آموزش دادیم، شما به راحتی می توانید این ساندویچ خوش طعم و مقوی را در منزل آماده کنید؛ برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه ساندویچ مرغ و سیب زمینی، طرز تهیه ساندویچ مرغ، طرز تهیه سالاد مرغ، طرز تهیه ساندویچ میگو بر روی آن کلیک کنید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.