نوشیدن چای سفید چه فوایدی برای بدن دارد؟

مزه چای سفید گس و تلخ است و رنگ آن سفید مایل به صورتی است. به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان ها در ساخت انواع لوازم آرایشی و بهداشتی, انواع کرم ها و خمیر دندان به کار می رود. همچنین به دلیل داشتن موادی مانند کاتچین ها, کافئین, پلی فنل اکسیدان ها, تئوبرومین و اسیدهای آمینه,خواص چای سفید از خواص چای سبز و سیاه بیشتر است، بنابراین اگر شما نیز از فواید شگفت انگیز این چای اطلاع کافی ندارید بهتر است تا پایان مطلب همراه ما باشید.

آشنایی با خواص چای سفید

یکی از فواید چای سفید کاهش فشارهای عصبی و ذهنی است. چای سفید قادر است آرامش را در بدن بوجود آورد. همچنین با دارا بودن ویتامین های A, B1, B2, C, D, E و فلوراید فواید دارویی فراوانی دارد, از جمله مواردی که می توان به آن اشاره کرد ضد سرطان بودن آن است. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سفید از ایجاد آسیب های درون سلول‌ ها که از طریق رادیکالهای آزاد بوجود می آیند, جلوگیری می کند و تغییرات ناگهانی بدن که ممکن است باعث بروز سرطان شوند را به حداقل می رساند. همچنین مصرف روزانه چای سفید به بیماران قلبی و افرادی که دیابت دارند توصیه می شود.
ویتامین B1 موجود در آن به افزایش اشتها و بهبود کارکرد دستگاه گوارش کمک می کند.
ویتامین B2 در حفظ سلامتی چشم ها, پوست و اعصاب موثر است.
ویتامین C آن در ترمیم شکستگی و زخم ها و همچنین از بین بردن عفونت های ویروسی و باکتریایی مفید است.

مواد معدنی موجود در چای سفید

چای سفید علاوه بر ویتامین های فراوان دارای مواد معدنی بسیاری است که در سلامت بدن نقش سازنده ای دارند. چند نمونه از این مواد معدنی شامل : پتاسیم در تنظیم ضربان قلب نقش سازنده ای دارد. روی موجود در چای سفید برای رشد و نمو اندام های تناسلی و ترمیم زخم های بدن بسیار مفید است. همچنین منگنز موجود در آن به سلامت و استحکام استخوانها و رشد بهتر آنها کمک می کند.

کاهش وزن با چای سفید

چای سفید یکی از بهترین گزینه ها برای سوزاندن کالری بدن است و در کاهش وزن نقش بسزایی دارد. فواید چای سفید سلولهای چربی جدید را از بین می برد و باعث تحریک و انتقال چربی ها از سلولهایشان می شود.

کاهش فشار خون با چای سفید

فشار خون بالا یکی از بیماری هایی است که خیلی از افراد جامعه را درگیر می کند و یکی از فواید چای سفید, کنترل و تنظیم فشار خون است. این چای قادر است فشار خون را پایین بیاورد و با این عمل عوارض جانبی داروهای کاهنده فشار خون را کم می کند در نتیجه باعث کاهش احتمال بیماری های قلبی و سکته مغزی می شود.

فواید چای سفید برای پوست

یکی از محافظت کننده های طبیعی پوست, چای سفید است که قادر است سلولهای پوستی را در برابر نور ماورای بنفش حفظ کند. همچنین فواید چای سفید از پیری زود رس جلوگیری کرده و در جوان سازی پوست موثر است. چای سفید با تقویت سلولهای پوستی قدرت ترمیم آنها را بالا برده و پوست را در برابر آفتاب سوختگی محافظت می کند.

خاصیت ضد باکتری و ضد ویروسی

چای سیاه و چای سبز خاصیت ضد میکروبی و ضد ویروسی فراوانی دارند ولی جالب است که بدانید چای سفید هم این فواید را دارد به همین خاطر برای تولید لوازم آرایشی, بهداشتی و پاک کننده های آرایشی از چای سفید استفاده می شود. چای سفید تاثیر زیادی روی باکتری های گرم منفی و گرم مثبت دارد و در مقابله با ویروس ها به خوبی عمل می کند.

فواید دیگر چای سفید

“کاتچین” موجود در چای سفید از چای سبز و سیاه بیشتر است. کاتچین ها به گردش خون کمک کرده و از انسداد رگهای بدن جلوگیری می کنند. همچنین در کاهش کلسترول خون کاربرد فراوانی دارد.
خواص دارویی چای سفید قادر است تراکم استخوانی را بالا برده و از شکستگی یا نرمی و پوکی استخوان پیشگیری کند.
چای سفید مقدار زیادی فلوراید دارد و به همین دلیل در ساخت خمیر دندان از آن استفاده می شود. با نوشیدن چای سفید فلوراید موجود در آن ثمرات زیادی بر روی دندانها می گذارد. به کاهش پلاکتهای دندانی کمک می کند و باعث خوشبو شدن دهان می شود.

افزایش رشد مو

وجود مقادیر فراوانی آنتی اکسیدان در چای سفید کمک زیادی به تقویت فولیکول های مو و درمان ریزش مو می کند و همچنین باعث افزایش رشد موها نیز خواهد شد.

پیشگیری از پوسیدگی دندان

چای سفید دارای میزان فراوانی ترکیباتی مانند پلی فنول ها و تانن است و از رشد باکتری ها در دهان جلوگیری می کند، همچنین طبق تحقیقات انجام شده فلوراید موجود در چای سفید کمک شگفت انگیزی به سلامت دهان و دندان می کند.

سلامت کلیه ها

از دیگر فواید شگفت انگیز چای سفید سم زدایی کلیه ها می باشد زیرا، دارای مقدار فراوانی آنتی اکسیدان ها و کاتچین است و سبب کاهش خطر مبتلا شدن به نارسایی کلیوی می شود.

سلامت کبد

طبق تحقیقات انجام شده کاتچین های موجود در چای سفید سبب کاهش خطر ابتلا به هپاتیت می شود و به دلیل داشتن خاصیت ضد ویروسی منجر به کاهش خطر مبتلا شدن به بیماری هایی کبدی مانند هپاتیت B می شود.

نکته : از مصرف بیش از حد چای سفید خودداری نمایید زیرا، سبب سمی شدن کبد می شود بنابراین پیش از مصرف آن با پزشک تان مشورت نمایید

بدنسازی

به دلیل اینکه چای سفید دارای ال تیانین و مقداری کافئین است نقش مهمی در بالا بردن سطح انرژی و همچنین هوشیاری در ورزشکاران و بدنسازان ایفا می کند.

بررسی مضرات چای سفید

وجود کافئین موجود در این چای در بعضی از افراد امکان دارد سبب بروز، سرگیجه، بی خوابی یا مشکلات گوارشی شود و همچنین خانم هایی که در دوران بارداری یا شیردهی به سر می برند باید در مصرف این چای احتیاط نمایند.

نحوه دم کردن چای سفید

برای دم کردن چای سیاه از آب جوش ۱۰۰ درجه استفاده می شود که این دما برای دم کردن چای سفید باید کمتر شود. برای این منظور آبی که به دمای ۱۰۰ رسیده است را از روی شعله برداشته و صبر می کنیم تا دمای آن پایین بیاید و به حدود ۸۰ درجه که رسید, چای سفید را دم می کنیم.

سخن پایانی

 در هنگام خرید چای سفید از اصل بودن آن اطمینان حاصل کنید. چای سفید فله ای به هیچ وجه خواصی که گفته شد را ندارد و دلیل آن هم نبود بسته بندی مناسب است. چای سفید بعد از تولید باید در ظروف فلزی عایق نور و رطوبت و یا ظروف چوبی بسته بندی شود تا تمام خواص آن حفظ گردد. چای سفیدی که در بسته بندی های دیگری باشد, خواص و فواید دارویی خود را از دست داده است.

امیدواریم از مطالعه مطلب گفته شده نهایت بهره را برده باشید، در پایان پیشنهاد می کنیم به منظور آشنایی با دیگر خواص مواد غذایی می توانید بر روی لینک کلیک نمایید.

منبع : آرگا