با استفاده از تخم مرغ و چندین مواد اولیه دیگر می توان دارای چندین صبحانه های متفاوت و یا میان وعده های خوشمزه شد. نیمرو را می توان در طعم های مختلفی تهیه کرد که یک نوع نیمرو، نیمرو خامه ای می باشد. از این نیمرو می توان به عنوان صبحانه ای خاص و جذاب استفاده کنید. طرز تهیه نیمرو خامه ای با روشی راحت و طعمی فوق العاده عالی در این مطلب قرار گرفته شده است .
همانطور که گفته ایم با استفاده از تخم مرغ و چندین مواد اولیه دیگر می توان به راحتی و خوشمزگی دارای صبحانه و میان وعده های متفاوتی شد. املت دنور، املت سوزی و املت کاهو سه تا از صبحانه هایی هستند که با استفاده از تخم مرغ و به راحتی تهیه می شوند. برای تهیه این سه املت متفاوت و جذاب بر روی لینک قرار گرفته شده کلیک کنید. نیمرو خامه ای را می توان به همراه انواع سبزی های معطر مانند جعفری و تره سرو کرد.
مواد لازم
- تخم مرغ ۷ الی ۸ عدد
- پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
- خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
- نمک به مقدار لازم
- فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه نیمرو خامه ای با طعمی دلنشین و متفاوت
ابتدا برای تهیه این صبحانه متفاوت و ساده ابتدا باید تابه ای مناسب بدون روغن بر روی حرارت قرار دهید. سپس خامه را در تابه بریزید و ۱ الی ۲ دقیقه تفت دهید تا یک دست شود. پس از یک دست شدن پنیر را هم به تابه اضافه کنید و هم بزنید تا یک دست شوند.
در ادامه زمانی که پنیر و خامه با هم مخلوط شدند، مقداری نمک و فلفل به مخلوط خامه و پنیر اضافه کنید. نمک باید به مقدار بسیار کمی اضافه شود زیرا خامه و پنیر به تنهایی دارای نمک هستند و اگر مقدار زیادی نمک به خامه و پنیر بی افزایید شور می شود.
تخم مرغ ها را درون کاسه ای بزرگ و گود بشکنید و با استفاده از چنگال هم بزنید تا از حالت لختگی خارج شده و زرده و سفیده مخلوط شوند. سپس حرارت تابه را بسیار کم کنید و تخم مرغ ها را به تابه اضافه کنید و در حد مخلوط شدن نیمرو را هم بزنید.
در مرحله آخر پس از اضافه و مخلوط کردن تخم مرغ باید درب تابه را بگذارید و صبر کنید تا به خوبی پخته شود. این کار ممکن است ۱۵ دقیقه طول بکشد. پس از گذشت این مدت زیر تابه را خاموش کنید و نیمرو خامه ای خود را در ظرف مناسب بریزید و سرو کنید. نوش جان.
منبع : آرگا
